वियतनाम एकेडमी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी, हनोई ट्रेडिशनल मेडिसिन एसोसिएशन के पारंपरिक चिकित्सा चिकित्सक बुई डैक सांग के अनुसार, पौधे का वैज्ञानिक नाम सेलास्ट्रस हिंडसी बेंथ है, जिसे बाच वान होआ, बाच गियाई और डे गोई जैसे अन्य नामों से भी जाना जाता है।
यह एक लकड़ी की लता है जो जंगली रूप से उगने पर बड़े पेड़ों से चिपकी रहती है, लेकिन जब इसकी खेती की जाती है, तो इसकी शाखाएं आपस में लिपटकर गुच्छे बना लेती हैं।
ब्लैकथॉर्न वृक्ष का तना गोलाकार होता है और 3-10 मीटर लंबा होता है। युवावस्था में यह हल्के भूरे रंग का और चिकना होता है, लेकिन परिपक्व होने पर यह भूरा और रोएँदार हो जाता है, फिर धीरे-धीरे हरा हो जाता है।
वियतनाम में, ब्लैकथॉर्न का पौधा उत्तरी पर्वतीय क्षेत्रों जैसे निन्ह बिन्ह , होआ बिन्ह और थुआ थिएन ह्यू के कई जंगलों में जंगली रूप से उगता है।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, ब्लैकथॉर्न का स्वाद कड़वा और कसैला होता है, इसकी तासीर शीतल होती है, और यह रक्त संचार बढ़ाने, मूत्रवर्धक प्रभाव डालने, फोड़े-फुंसी और अल्सर के इलाज, सूजन कम करने, यकृत और पित्ताशय को ठंडा करने, स्राव कम करने और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने जैसे गुणों से युक्त है। इन अद्भुत लाभों के कारण, ब्लैकथॉर्न पर बहुत से लोग भरोसा करते हैं और इसका उपयोग करते हैं। हालांकि, इस पौधे की सटीक विशेषताओं के बारे में सभी को जानकारी नहीं है।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, ब्लैकथॉर्न का स्वाद कड़वा और कसैला होता है, इसकी तासीर शीतल होती है और यह रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है, मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है और फोड़ों का इलाज करता है। (चित्र केवल उदाहरण के लिए)
काले तिल के प्रभाव
जड़ी-बूटी विशेषज्ञ बुई डैक सांग के अनुसार, ब्लैकथॉर्न पौधे के कई उपयोग हैं।
ट्यूमर के उपचार में सहायक
ब्लैकथॉर्न में फ्लेवोनोइड्स और क्विनोन नामक दो यौगिक पाए जाते हैं, जो असामान्य कोशिकाओं को तरल रूप देने का काम करते हैं। ये दोनों औषधीय पदार्थ ट्यूमर के शुरुआती विकास को धीमा करने में सहायक होते हैं। कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों ने ट्यूमर की रोकथाम और उपचार में इसकी प्रभावशीलता को दर्शाया है। हालांकि, अभी भी इस विषय पर शोध जारी है।
उच्च रक्तचाप के उपचार में सहायक
ब्लैकथॉर्न (Xạ đen) अस्थिर रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक होता है। उच्च रक्तचाप के उपचार में ब्लैकथॉर्न का उपयोग करना भी बहुत सरल है। बस ब्लैकथॉर्न की पत्तियों को पानी में उबालें और प्रतिदिन पिएं, या इसकी चाय बनाकर प्रतिदिन पिएं।
- उच्च कोलेस्ट्रॉल और फैटी लिवर रोग के उपचार में सहायक।
मिलिट्री मेडिकल एकेडमी के शोध से पता चलता है कि काले तिल का सेवन उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए फायदेमंद है। इस औषधीय जड़ी बूटी से बना काढ़ा रोजाना पीने से उच्च कोलेस्ट्रॉल और फैटी लिवर में काफी सुधार होता है।
- नींद में सुधार करता है, तंत्रिका संबंधी थकावट का इलाज करता है।
ब्लैकथॉर्न का स्वाद हल्का कसैला और कड़वा होता है, और इसकी तासीर शीतल होती है। यह तंत्रिका थकावट या एनीमिया (पारंपरिक चीनी चिकित्सा के अनुसार, अत्यधिक गर्मी के साथ यिन की कमी का एक प्रकार) के कारण होने वाली पुरानी अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए बहुत प्रभावी है। इसके अलावा, ब्लैकथॉर्न मस्तिष्क में रक्त संचार को बेहतर बनाने और चक्कर और सिर घूमने की समस्या के इलाज में भी सहायक है।
शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने के लिए काले तिल का उपयोग कैसे करें।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, ब्लैकथॉर्न के पत्ते जहरीले नहीं होते हैं, लेकिन आपको इनका उपयोग सीमित मात्रा में करना चाहिए, लगभग 50 ग्राम सूखे पत्ते या 100 ग्राम तने का काढ़ा बनाकर पीना चाहिए।
पाचन संबंधी समस्याओं या लिवर एंजाइम के स्तर में वृद्धि से पीड़ित कई लोग 100 ग्राम काले तिल को 1.8 लीटर पानी में लगभग 20-30 मिनट तक उबाल सकते हैं और फिर इसे चाय की तरह पी सकते हैं।
कुछ अध्ययनों के अनुसार, ब्लैकथॉर्न पौधे में कैंसर रोधी गुण होते हैं, लेकिन यह केवल सैद्धांतिक शोध पर आधारित है। इसका वास्तविक प्रभाव व्यक्ति के शरीर और कैंसर के प्रकार पर निर्भर करता है। चूंकि कैंसर कोशिकाएं तेजी से बढ़ सकती हैं और पहले से ही क्षतिग्रस्त हो चुकी होती हैं, इसलिए यह पता लगाने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है कि क्या ब्लैकथॉर्न कोशिका झिल्ली या नाभिक को प्रभावित करता है। सौम्य ट्यूमर के लिए, ब्लैकथॉर्न की पत्तियों का उपयोग किया जा सकता है।
जिन लोगों को काले तिल का सेवन नहीं करना चाहिए
ध्यान दें कि ब्लैकथॉर्न एक औषधीय जड़ी बूटी है, इसलिए कुछ मामलों में सावधानी बरतनी चाहिए, जैसे गर्भवती महिलाओं और 5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए। निम्न रक्तचाप वाले लोगों को ब्लैकथॉर्न का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह रक्तचाप को कम कर सकता है, जिससे चक्कर आना और सिर हल्का महसूस होना जैसी समस्या हो सकती है। यदि आप निम्न रक्तचाप के साथ भी ब्लैकथॉर्न का सेवन करते हैं, तो इसे पीते समय अदरक के 3 से 5 पतले टुकड़े मिला लें।
किडनी फेलियर या खराब किडनी फंक्शन वाले लोगों के लिए ब्लैकथॉर्न का सेवन वर्जित है। हालांकि यह जड़ी बूटी फायदेमंद है, लेकिन अशुद्धियों को छानने की बढ़ी हुई आवश्यकता के कारण यह किडनी के कार्य को बाधित कर सकती है। विशेष रूप से, शराब पीने के बाद ब्लैकथॉर्न का सेवन न करें।
उपरोक्त जानकारी से इस प्रश्न का उत्तर मिलता है कि "शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने के लिए काले तिल का उपयोग कैसे करें।" सर्वोत्तम लाभ प्राप्त करने के लिए कृपया काले तिल का सही ढंग से उपयोग करें।
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