स्मार्ट कृषि जलवायु परिवर्तन के अनुकूल है

कृषि उत्पादन जलवायु परिवर्तन से सबसे ज़्यादा प्रभावित होने वाला क्षेत्र है। इसलिए, कृषि को संतुलित रूप से विकसित करने, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और पर्यावरण की रक्षा करने के लिए, हाल के दिनों में, क्वांग त्रि प्रांत के कृषि क्षेत्र, स्थानीय लोगों और किसानों ने उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का सक्रिय और सक्रिय रूप से उपयोग किया है, विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन के अनुकूल स्मार्ट कृषि मॉडल। इस प्रकार उच्च-गुणवत्ता और उच्च-मूल्य वाले उत्पाद तैयार किए गए हैं। प्रांत के कुछ कृषि उत्पाद घरेलू और निर्यात बाज़ारों में अपनी पैठ बना चुके हैं।

डीफार्म फार्म के सभी उत्पाद ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, जिससे मौसम का प्रभाव सीमित रहता है - फोटो: एलए

कच्चे माल वाले क्षेत्र की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पौधे तैयार करने हेतु उन्नत नर्सरियों के निर्माण की परियोजना को क्रियान्वित करते हुए, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने वर्ष 2022-2024 में, वानिकी पौधों के लिए तीन उन्नत नर्सरी मॉडल स्थापित किए हैं: केओ सोन सस्टेनेबल फॉरेस्ट्री कोऑपरेटिव, कैम नघिया कम्यून, कैम लो ज़िला, लॉन्ग थान नर्सरी, विन्ह हा कम्यून, विन्ह लिन्ह ज़िला और लिन्ह ट्रुओंग कम्यून, जिओ लिन्ह ज़िला। इन नर्सरी का क्षेत्रफल ^{1,000 वर्ग मीटर} प्रति उद्यान है। इसमें से, ऊतक संवर्धन नर्सरी का क्षेत्रफल ^{230 वर्ग मीटर} , वृक्ष प्रशिक्षण उद्यान और सहायक कार्यों का क्षेत्रफल लगभग ^{770 वर्ग मीटर} है।

इस मॉडल में भाग लेने पर, सहकारी समितियों और नर्सरियों को पौध नर्सरी फ्रेम, स्वचालित प्रकाश-विनियमन छायांकन प्रणालियां, धुंध और छिड़काव सिंचाई, कटाई बेड, जलमग्न टैंक, उन्नत पंपिंग स्टेशन, जल और बिजली आपूर्ति प्रणालियां, तथा 100,000 ऊतक-संवर्धित संकर बबूल के पौधों के साथ-साथ आवश्यक आपूर्ति प्रदान की जाती है।

लॉन्ग थान नर्सरी के मालिक वो लॉन्ग थान ने बताया कि उन्नत नर्सरी तकनीक के साथ, ओवरहेड शेडिंग सिस्टम स्वचालित और अर्ध-स्वचालित रूप से नियंत्रित होते हैं; कैनोपी सिस्टम बारिश, हवा, नमी, धुंध से सुरक्षा प्रदान करता है, और स्वचालित वर्षा छिड़काव पौधों को उगाने के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान करता है। यह वानिकी पौधों के लिए सर्वोत्तम वातावरण में विकसित होने और वन उत्पादकों को बेचे जाने से पहले उच्च गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए आवश्यक है।

निगरानी के माध्यम से, संकर बबूल के पौधों के सफल ऊतक संवर्धन की दर लगभग 100% है। औसतन, लगभग 3 महीने की प्रत्येक ऊष्मायन अवधि में लगभग 1,00,000 पौधे उत्पन्न होंगे, जिससे लगभग 50 हेक्टेयर वन रोपण की आवश्यकता पूरी होगी। यदि "रोलिंग" रूप में उगाया जाए, तो नर्सरी प्रति वर्ष लगभग 8,00,000-10 लाख पौधे उत्पन्न कर सकती है। विशेष रूप से, कटिंग की तुलना में, ऊतक संवर्धन के पौधे लगभग 20% तेज़ी से बढ़ते हैं, इनकी मूल जड़ प्रणाली तूफ़ानों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती है, और ये बड़े लकड़ी के वृक्षारोपण मॉडल के लिए उपयुक्त होते हैं।

वानिकी पौधों के लिए उन्नत नर्सरी मॉडल का निर्माण लॉन्ग थान नर्सरी, विन्ह हा कम्यून, विन्ह लिन्ह जिले में किया गया - फोटो: LA

विन्ह लिन्ह जिले के विन्ह लाम कम्यून में, जहाँ पारंपरिक झींगा पालन अक्सर जलवायु परिवर्तन और पर्यावरण प्रदूषण के कारण विफल हो जाता है, वहीं उच्च तकनीक वाले झींगा पालन परिवार अभी भी अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं। इसका एक विशिष्ट उदाहरण क्वांग ज़ा गाँव की सुश्री काओ थी थुई हैं, जो दो चरणों में गहन सफेद टांगों वाले झींगा पालन मॉडल अपना रही हैं। 1 हेक्टेयर क्षेत्रफल में, सुश्री थुई को नर्सरी तालाबों और कृषि तालाबों के लिए केवल 0.3 हेक्टेयर क्षेत्रफल का उपयोग करने का निर्देश दिया गया था।

शेष क्षेत्र का उपयोग पानी को संग्रहीत करने और उपचार करने के लिए तालाब के रूप में किया जाता है। लगभग 4 महीने की खेती के बाद, 12 टन से अधिक वाणिज्यिक झींगा का उत्पादन किया गया, जो 30 टन/हेक्टेयर की उपज के बराबर है, जिससे 700 मिलियन वीएनडी से अधिक का लाभ हुआ। सुश्री थुय के अनुसार, इस प्रक्रिया में, पहले चरण में, झींगा को 500 झींगा/एम2 के घनत्व वाले नर्सरी तालाब में रखा जाता है। 1.5 महीने के बाद, झींगा 150-170 झींगा/किलोग्राम के आकार तक पहुंच जाता है, फिर उन्हें 150-160 झींगा/एम2 के घनत्व वाले पालन तालाब में स्थानांतरित कर दिया जाता है। 3 महीने की खेती के बाद, झींगा 35-40 झींगा/किलोग्राम के आकार तक पहुंच जाता है, फिर घनत्व को कम करने के लिए उन्हें पतला किया जा सकता है और लगभग 1 और महीने तक खेती की जाती है,

सुश्री थ्यू ने कहा कि दो चरणों वाली प्रक्रिया के अनुसार सफ़ेद पैरों वाले झींगों को पालने का फ़ायदा यह है कि पहले चरण में, जब झींगों को पहली बार छोड़ा जाता है, तो वे पर्यावरणीय कारकों और बीमारियों के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं। झींगों को पर्यावरणीय कारकों को स्थिर रखने में मदद के लिए एक छोटे, ढके हुए नर्सरी तालाब में पाला जाता है, झींगे अच्छी तरह बढ़ते हैं और उनकी जीवित रहने की दर भी अच्छी होती है। नर्सरी तालाब का क्षेत्रफल छोटा होता है, इसलिए पर्यावरण उपचार के रसायनों, जैविक उत्पादों, खनिजों और पानी पंपिंग की लागत पारंपरिक खेती पद्धति की तुलना में बहुत कम होती है।

चरण 2 में आगे बढ़ते समय, पालने के लिए झींगों का सही द्रव्यमान निर्धारित किया जाता है ताकि उचित मात्रा में चारा निर्धारित किया जा सके, अतिरिक्त चारे से बचा जा सके और पर्यावरण में उत्सर्जित होने वाले अपशिष्ट की मात्रा को कम किया जा सके। सुश्री थ्यू ने आगे कहा, "खासकर, तालाब का क्षेत्रफल बड़ा होता है, इसलिए नर्सरी और पालन तालाबों को दिए जाने वाले जल स्रोत का सावधानीपूर्वक उपचार किया जाता है, जिससे रोगाणुओं का जोखिम कम से कम हो जाता है। जल परिसंचरण विधि से पालने से, झींगों का आकार बड़ा होता है और पारंपरिक पालन पद्धति की तुलना में उपज बहुत अधिक होती है।"

क्वांग ज़ा कोऑपरेटिव में केंद्रित झींगा पालन क्षेत्र का कुल क्षेत्रफल 23 हेक्टेयर से अधिक है, जिसमें से लगभग 10 हेक्टेयर में 2-3 चरणों वाली उच्च तकनीक वाली झींगा पालन प्रक्रिया अपनाई जाती है। झींगा पालन करने वाले परिवारों के आकलन के अनुसार, 800-1,000 वर्ग मीटर की छत वाले एक तैरते तालाब में औसत निवेश, प्रयुक्त सामग्री के आधार पर, 300-400 मिलियन VND तक होता है। यह एक उपयुक्त विकल्प है, जो मौसम और जलीय वातावरण के प्रतिकूल कारकों पर काबू पाने में मदद करता है, और तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है, खासकर गर्मियों में, जब मौसम बदलता है और गर्मी होती है।

इसके अलावा, उच्च तकनीक गहन झींगा पालन में एक बड़ी तालाब प्रणाली भी है, जो झींगा पालन क्षेत्र के लगभग 70% के लिए जिम्मेदार है, इसलिए पानी की आपूर्ति अच्छी तरह से इलाज की जाती है, सुरक्षा सुनिश्चित करती है, बीमारियों को अच्छी तरह से नियंत्रित करने में मदद करती है।

क्वांग ज़ा कोऑपरेटिव की झींगा पालन टीम के प्रमुख, होआंग डुक हुआन ने कहा कि पिछले झींगा पालन सीज़न में, जहाँ पारंपरिक किसान परिवारों को मौसम और बीमारियों के कारण कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा, वहीं उच्च तकनीक वाले झींगा पालन परिवार लाभदायक रहे। 2024 में कम्यून की कुल फसल का अधिकांश हिस्सा, लगभग 65 टन, इसी उच्च तकनीक वाले झींगा पालन क्षेत्र से आया था।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक गुयेन हांग फुओंग के अनुसार, हाल ही में चरम मौसम की घटनाएं बढ़ रही हैं, जो इस बात का संकेत है कि जलवायु परिवर्तन तेजी से गंभीर होता जा रहा है।

क्वांग त्रि में, तूफ़ानों और बाढ़ के अलावा, 40 डिग्री सेल्सियस से भी ज़्यादा तापमान वाली भीषण गर्मी का भी सामना करना पड़ता है, जिससे फसलों और पशुधन की उत्पादकता और गुणवत्ता पर गंभीर असर पड़ता है, लोगों को भारी नुकसान होता है और आर्थिक विकास पर व्यापक रूप से असर पड़ता है। इन जोखिमों और चुनौतियों का सामना करते हुए, कृषि क्षेत्र ने क्षेत्र में कार्य प्रबंधन और उत्पादन मॉडलों के कार्यान्वयन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय लोगों के साथ मिलकर काम किया है।

इस प्रकार प्रतिकूल परिस्थितियों को प्रतिस्पर्धात्मक और विकासात्मक लाभों में बदलना। उत्पादन संगठन विधियों में नवाचार को मज़बूत करना, डिजिटल तकनीक जैसे: कृत्रिम बुद्धिमत्ता, इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT), बिग डेटा, ड्रोन, क्लाउड कंप्यूटिंग, सेंसर तकनीक, स्वचालन, जैव प्रौद्योगिकी... के अनुप्रयोग को बढ़ावा देकर कृषि उत्पादन से कृषि अर्थव्यवस्था में दृढ़ता से परिवर्तन करना... जिससे उच्च-गुणवत्ता, उच्च-मूल्य वाले उत्पादों का निर्माण हो; प्रांत के कुछ कृषि उत्पाद घरेलू और निर्यात बाज़ारों में अपनी पैठ बना चुके हैं, और उद्योग को आधुनिकता और स्थिरता की ओर पुनर्गठित करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रहे हैं, जैसे कि जैविक चावल, कॉफ़ी, काली मिर्च, औषधीय जड़ी-बूटियाँ...

प्रांत में वर्तमान में लगभग 5 हेक्टेयर क्षेत्र में 50 से अधिक ग्रीनहाउस और नेट हाउस हैं जो सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाली सब्ज़ियाँ और फल उगाते हैं। 11,000 हेक्टेयर से अधिक फसलों के उत्पादन में जल-बचत सिंचाई, ड्रोन, सेंसर सिस्टम, स्मार्ट कीट निगरानी आदि जैसी उच्च तकनीक का उपयोग और अनुप्रयोग किया जाता है।

कुछ उच्च तकनीक अनुप्रयोग मॉडल जैसे कि विन्ह लिन्ह जिले के किम थाच कम्यून में डीएफएएम फार्म ने ग्रीनहाउस में सब्जियों और फलों के उत्पादन में इजरायली प्रौद्योगिकी को लागू किया है; हाई लांग जिले के हाई सोन कम्यून के खे मुओंग गांव में जैविक संतरे और अंगूर के खेत में जल-बचत सिंचाई प्रौद्योगिकी को लागू किया गया है, पौधों को खाद देने के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग किया गया है; शून्य-फुटप्रिंट क्षेत्र मॉडल, विन्ह लिन्ह और हाई लांग जिलों में भूमि की तैयारी, बुवाई, देखभाल और चावल की कटाई से लेकर सभी चरणों में मशीनरी को लागू करता है।

पशुधन क्षेत्र में, 135 पशुधन फार्म हैं जो उच्च प्रौद्योगिकी का उपयोग कर रहे हैं, बंद खलिहानों में पशुओं को पाल रहे हैं, भोजन, पानी, कीटाणुशोधन, पशुधन फार्म निगरानी प्रणाली (कैमरे) को स्वचालित कर रहे हैं जो इंटरनेट और स्मार्टफोन से जुड़े हैं...

इसके कारण, पशुधन और मुर्गीपालन की कुल संख्या में न केवल मात्रा और गुणवत्ता में वृद्धि हुई, बल्कि कृषि पद्धति भी धीरे-धीरे संकेन्द्रण और उद्योग की ओर बढ़ी, जो पर्यावरणीय स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने से जुड़ी थी।

जलीय कृषि क्षेत्र में, 107 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में उच्च तकनीक वाली झींगा पालन की सुविधा उपलब्ध है; झींगा पालन सुविधाओं में समय और श्रम बचाने के लिए आधुनिक मशीनरी और उपकरणों का उपयोग बढ़ा है, जैसे: स्वचालित फीडिंग मशीनें, ऑक्सीजन ब्लोअर, ऑक्सीजन चेतावनी मशीनें, विद्युत चेतावनी मशीनें, और तालाब क्षेत्र की निगरानी के लिए कैमरा प्रणालियां।

कई मछली पकड़ने वाली नावें समुद्र में मछलियों के झुंड का पता लगाने के लिए अनुप्रस्थ डिटेक्टरों से सुसज्जित होती हैं, जिससे समय की लागत कम होती है और मछली पकड़ने की दक्षता में सुधार होता है। कृषि क्षेत्र के विकास का उद्देश्य कृषि क्षेत्र का पुनर्गठन जारी रखना, उच्च तकनीक वाली कृषि के विकास को प्राथमिकता देना और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होना है। मुख्य लक्ष्य कृषि क्षेत्र में कार्यरत संगठनों और व्यक्तियों की उत्पादन और व्यावसायिक दक्षता में सुधार करना है ताकि उनकी आय बढ़े, वे समृद्ध हों और पारिस्थितिक, जलवायु और बाजार की स्थितियों के अनुकूल हों।

दुबला

स्रोत: https://baoquangtri.vn/canh-tac-nong-nghiep-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-189442.htm