बाढ़ के मौसम में उच्चभूमि

(जीएलओ)- हर साल जून से दिसंबर तक, जिया लाई पठार विलुप्त ज्वालामुखियों से बनी घाटियों में फैला हुआ, एक अनोखा सौंदर्य बिखेरता है। जब पहाड़ी ढलानों से पानी नीचे की ओर बहता है, तो पठार बादलों और आकाश को प्रतिबिंबित करते हुए एक विशाल दर्पण की तरह दिखाई देता है और पहाड़ी शहर के निवासियों के जीवन की लय को जगाता है।

क्रेटरों की भूमि

जिया लाई को वैज्ञानिक "ज्वालामुखी क्रेटरों की भूमि" के रूप में जानते हैं, जहाँ प्राचीन यिन और प्राचीन यांग के रूप में 30 से अधिक ज्वालामुखी क्रेटर मौजूद हैं। इनमें से, प्राचीन यिन ज्वालामुखी अब घाटियाँ बन गए हैं जो उपजाऊ खेतों और लहरों वाली विशाल झीलों का निर्माण कर रही हैं। लाखों वर्षों से विलुप्त ज्वालामुखी के भूगर्भीय निर्माण ने एक चौड़ी और लंबी घाटी का आकार ले लिया है, खासकर उन दिनों जब खेतों में पानी बह रहा हो।

बेशक, बाढ़ का मौसम चार ऋतुओं: वसंत-ग्रीष्म-शरद-शीत, के नियमों का पालन नहीं करता या पहाड़ी इलाकों के दो बरसाती-धूप वाले मौसमों की विशेषताओं के अनुसार विभाजित नहीं होता। क्योंकि बाढ़ का मौसम अक्सर एक अचानक गीतात्मक धुन की तरह आता है, न सही दिन पर, न सही समय पर, कभी विशाल, प्रचुर, कभी बस इतना कि बेसाल्ट भूमि के परिदृश्य को सुशोभित कर सके, शहरी परिदृश्य की उन विशिष्ट विशेषताओं को चिह्नित कर सके जो हर जगह नहीं होतीं।

बाढ़ के मौसम में इया नंग घाटी बादलों और आकाश को प्रतिबिंबित करने वाले एक विशाल दर्पण की तरह दिखती है। फोटो: गुयेन थी दीम

प्लेइकू पठार में वर्तमान में लगभग 11 नकारात्मक ज्वालामुखी क्रेटर हैं, जो पहाड़ियों से सटे हरे-भरे बेसिन बनाते हैं। ये गड्ढे पानी को बनाए रखते हैं, जिससे प्राकृतिक झीलें बनती हैं जो सौम्य और राजसी दोनों हैं और पहाड़ी शहर की दुर्लभ भूवैज्ञानिक विरासत हैं। यदि प्लेइकू वार्ड को केंद्र के रूप में लिया जाता है, तो पश्चिम में फाम वान डोंग सड़क के साथ बसी इया नंग घाटी है; पूर्व की घाटी न्गो थी न्हाम सड़क पर है जो एक चाप में चल रही है जो इया सोल पुल, कैच मांग थांग टैम सड़क तक फैली हुई है; दक्षिण घाटी होई फू और डिएन होंग वार्डों में ले थान टोन सड़क (ट्रुओंग सा सड़क से सटे) पर है; न्हाओ 1 गांव (गाओ कम्यून) में घाटी; इया टोन्ह क्षेत्र (थोंग नहाट वार्ड) में घाटी

खेतों में खो गया

न्गो थी न्हाम स्ट्रीट के उस पार एक छोटी सी गली में गाड़ी रोककर, हमने अपने जूते उठाए और घास के किनारे-किनारे चलने लगे। घास गीली, कीचड़ भरी और फिसलन भरी थी। हमारे पैरों के नीचे मोटरसाइकिल के टायरों के निशान मानो लकीरों जैसे लग रहे थे। सामने, कुछ युवक मछली पकड़ने की छड़ियाँ लिए, खुशी से बातें करते हुए टहल रहे थे। बातचीत शुरू करते हुए, उनमें से एक ने झट से जवाब दिया: "जब तक पानी वापस आ रहा है, हमने एक-दूसरे को मछली पकड़ने के लिए आमंत्रित किया है ताकि कुछ अच्छी मछलियाँ पकड़ सकें।" दूर देखने पर, हमें चावल के खेत के किनारे एक आकृति मछली पकड़ने के लिए जाल डाल रही दिखाई दी।

यह देखा जा सकता है कि खेतों की समृद्ध उर्वरता ने स्थानीय लोगों के चावल के पौधों को पूरे मौसम में हरा-भरा बनाए रखने में मदद की है। इसके अलावा, जराई और बहनार लोग पहले ऊपरी ज़मीन पर चावल की खेती करते थे, इसलिए तटबंध बनाने की तकनीक से पहले, इस बेसिन का इस्तेमाल सिर्फ़ मक्का, आलू उगाने या मवेशियों के चरागाह के रूप में किया जाता था।

इया नुंग घाटी का एक कोना। फोटो: गुयेन थी डायम

बीसवीं सदी की शुरुआत में, बिन्ह दीन्ह से किन्ह परिवार यहाँ बसने आए और अपने साथ गीले चावल की खेती का अनुभव लेकर आए। खेतों को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट दिया गया था, और खेत ऊँचे और सीधे बनाए गए थे ताकि पानी बाहर न बह सके। लगातार बारिश के साथ, पानी धीरे-धीरे भरता गया, जब तक कि पूरा बेसिन छोटे चावलों से ढक नहीं गया। बाढ़ के मौसम में, जब सूरज की रोशनी पड़ती, तो खेत चाँदी की तरह चमक उठते।

शुष्क मौसम में, घाटी हरे-भरे युवा चावल से ढकी होती है, खेतों के किनारे भूभाग के अनुरूप कोमल, घुमावदार रेखाएँ खींचते हैं। लेकिन जब बरसात का मौसम आता है, तो पहाड़ों और खेतों से पानी बरसता है, हर खेत को भर देता है, जिससे पूरी घाटी बादलों और आकाश को प्रतिबिंबित करने वाले एक विशाल दर्पण में बदल जाती है। हरे कालीन की तरह फैले खेतों पर, शंक्वाकार टोपी पहने, चावल के खेतों में लगन और लगन से काम करती महिलाओं की छायाएँ, फसल के मौसम की तस्वीर में कोमल आकर्षण बन जाती हैं। जल स्रोतों के पास या जल शिराओं वाले खेत पहले तैयार हो जाते हैं और अगले खेतों के लिए पानी जमा करने का स्थान बन जाते हैं।

प्लेइकू पठार में बाढ़ का मौसम न केवल प्राचीन ज्वालामुखीय क्रेटरों पर पानी की विशाल लहरें लाता है, बल्कि युवा चावल के खेतों के मेहनती जीवन को भी जागृत करता है। चावल के खेत, जो कल तक केवल पराली के साथ दिखाई देते थे, अब पानी के समुद्र बन गए हैं, और ऊपर की ओर अंडे देने वाली मछलियों के मौसम का स्वागत कर रहे हैं: एंकोवी, क्रूसियन कार्प, और लॉन्ग टोंग फिश...

श्री तिल (ओप गाँव, प्लेइकू वार्ड) ने कहा: पिछले कुछ दिनों से बारिश हो रही है, यह जानते हुए कि मछलियाँ वापस आ रही हैं, उन्होंने गाँव के कुछ भाइयों को मछली पकड़ने के लिए आमंत्रित किया। भाग्यशाली दिनों में, वह लगभग 10 किलो मछली कमा सकते हैं, उन्हें बेचने के लिए बाजार में ला सकते हैं, और परिवार के पास अपने रहने के खर्चों को पूरा करने के लिए थोड़ा अतिरिक्त पैसा होता है। क्रूसियन कार्प यहाँ पूरे वर्ष उपलब्ध हैं, लेकिन बाढ़ का मौसम सबसे अधिक प्रचुर मात्रा में होता है। मछलियाँ एक प्राकृतिक वातावरण में रहती हैं इसलिए उनका मांस मीठा, दृढ़ और सुगंधित होता है, और प्रत्येक मछली का एक गोल पेट अंडों से भरा होता है। शहर के केंद्र में रहने वाले कई निवासियों के साथ बाढ़ का मौसम धीरे-धीरे और शांति से गुजरता है। घाटी के बगल में रहने वाले गाँव सैकड़ों वर्षों से जीविका चलाने के साधन के रूप में क्रेटरों पर निर्भर हैं।

शहर के मध्य में मिलन स्थल

समय के साथ, जिया लाई पठार की प्राचीन ज्वालामुखी घाटियाँ न केवल कृषि से जुड़ी हैं, बल्कि कई इको-कैफ़े के लिए भी एक लाभ बन गई हैं। बाढ़ के मौसम में घाटी का बेसिन भूभाग और कोमल ढलान कैफ़े के लिए परिदृश्य का दोहन करने के "संसाधन" बन गए हैं। ऊपर से नीचे देखने पर, घाटियाँ बादलों को कैद करने वाले विशाल दर्पणों की तरह लगती हैं, जो हवा के हर झोंके और हर दोपहर की बारिश को प्रतिबिंबित करती हैं। यही वह समय होता है जब परिदृश्य सबसे तेज़ी से रंग बदलता है और यही वह समय भी होता है जब कई कैफ़े ग्राहकों के लिए "दृश्य मिलन स्थल" बनाने के लिए इस जगह का चयन करते हैं।

ज़िन के फ़ार्म से न्हाओ 1 गाँव (गाओ कम्यून) की घाटी का दृश्य। फ़ोटो: थाई बिन्ह

इन कैफ़े की खूबसूरती यह है कि ये प्राकृतिक नज़ारों से "प्रतिस्पर्धा" नहीं करते, बल्कि ज़मीन के ज़रिए भावनाओं का मार्गदर्शन करते हैं। बाढ़ का मौसम एक दिलचस्प अनुभव लेकर आता है, जहाँ आप झील की सतह की विशाल लहरों को निहार सकते हैं, हरी-भरी पहाड़ियों के नज़ारे का आनंद ले सकते हैं, और ऊँचे पहाड़ों के नीले आसमान में ताज़ी हवा में साँस ले सकते हैं।

कुछ कैफे जिनका उल्लेख किया जा सकता है वे हैं: हानी कैफे एंड किचन, चिल फैक्ट्री कॉफी, कैफे न्गे बिन्ह येन (टू विन्ह डिएन स्ट्रीट, प्लेइकू वार्ड), ज़िन फार्म (न्हाओ 1 गांव, गाओ कम्यून)... सभी कैफे प्रकृति को भावनाओं का मार्गदर्शन करने देते हैं, कॉफी को केवल बैठकर घाटी के रंग बदलने को देखने का एक बहाना बनाते हैं।

जिया लाई पठार में बाढ़ का मौसम भूविज्ञान, जलवायु, मिट्टी और संस्कृति का एक दुर्लभ संगम है। यह प्रकृति का एक ऐसा उपहार है जो निवासियों को भोजन प्रदान करता है और साथ ही इस क्षेत्र के लिए एक अद्वितीय पर्यटन उत्पाद की रूपरेखा भी तैयार करता है। यदि उचित योजना बनाई जाए और पारिस्थितिकी तंत्र संरक्षण, सेवा अनुभव संवर्धन और कृषि पहचान संरक्षण के साथ संयोजन किया जाए, तो नकारात्मक क्रेटर घाटियाँ आकर्षक पर्यटन स्थल बन सकती हैं।

बाढ़ के मौसम में घाटी की सैर का सफ़र आम तौर पर होने वाले "जाओ-तस्वीरें लो-वापस आओ" पर्यटन से बिल्कुल अलग होगा। अगर हम ज्वालामुखी की लाखों साल पुरानी कहानी, मिट्टी की साँसों और स्थानीय लोगों की मौसमी लय को हर यात्रा में शामिल करें, तो बाढ़ के मौसम में घाटी उन लोगों के लिए एक आकर्षक सफ़र साबित हो सकती है जो ऊँचे इलाकों में जाकर अन्वेषण और सीखने के शौकीन हैं।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/cao-nguyen-mua-nuoc-noi-post566426.html