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औषधीय पौधों को अभी भी बाजार खोजने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है।

Việt NamViệt Nam13/05/2024

चुंग चुई कम्यून, मोंग न्हे जिले में लोग हरे दोई पेड़ों की देखभाल कर रहे हैं।

लगभग 70% प्राकृतिक भूमि क्षेत्र कृषि और वानिकी भूमि होने के साथ-साथ अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति के कारण, डिएन बिएन प्रांत में इलायची, तारा ऐनीज़, न्गोक लिन्ह जिनसेंग, दालचीनी आदि औषधीय पौधों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ मौजूद हैं। हाल के वर्षों में, डिएन बिएन, तुआन गियाओ, मुओंग न्हा और नाम पो सहित कई जिलों ने इन परिस्थितियों का लाभ उठाकर औषधीय पौधों के उत्पादन वाले क्षेत्रों के रूप में विकास किया है। योजनाओं और नियमों के अनुसार विकास के अलावा, स्थानीय लोगों द्वारा स्वतः रोपण के कारण औषधीय पौधों का क्षेत्रफल काफी बढ़ गया है।

मुओंग न्हा उन जिलों में से एक है जहां इलायची की खेती बड़े पैमाने पर (300 हेक्टेयर से अधिक) की जाती है, और इससे लोगों को गरीबी से उबरने में मदद मिलने की उम्मीद है। हालांकि, अधिकांश इलायची की खेती स्थानीय स्तर पर ही होती है और इसका अधिकांश हिस्सा व्यापारियों को बेचा जाता है, इसलिए विक्रय मूल्य में उतार-चढ़ाव होता रहता है। कुछ वर्षों में कीमत अधिक होती है, लेकिन अन्य मौसमों में यह बहुत कम हो जाती है, कभी-कभी तो मजदूरी की लागत भी पूरी नहीं हो पाती, इसलिए कई किसान फसल काट ही नहीं पाते। मुओंग न्हा जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, इसका एक कारण यह है कि जिले में इलायची की खेती का क्षेत्रफल बढ़ रहा है, जबकि छोटे व्यापारियों और व्यवसायों की खरीद सीमित है और वे चीनी बाजार पर निर्भर हैं।

मुओंग न्हा कम्यून के नाम पो 2 गांव की सुश्री हो थी किया ने कहा: "2018 में, मेरे परिवार ने जंगल की छांव में 5,000 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में इलायची की खेती की। शुरुआती कुछ कटाई में, हम पर्याप्त इलायची बेच नहीं पाए और दाम बहुत ऊंचे थे; व्यापारी सीधे हमारे घर खरीदने आते थे। लेकिन कोविड-19 महामारी के बाद से, चीन ने खरीदना बंद कर दिया है, और कीमत में काफी गिरावट आई है, कई बार तो खरीदार मिलना ही बंद हो गया है। 2022-2023 की फसल के मौसम में, ताजी इलायची का दाम केवल 14,000 वीएनडी/किलो था, जबकि पहले यह 50-60,000 वीएनडी/किलो हुआ करता था, इसलिए मेरे परिवार और कई अन्य परिवारों ने फसल नहीं काटी।"

मुओंग न्हा कम्यून के नाम पो 2 गांव की सुश्री हो थी किया अपने इलायची के बगीचे की देखभाल कर रही हैं।

तुआन गियाओ जिले में औषधीय पौधों के विकास की अपार संभावनाएं हैं। वर्तमान में, जिले में प्रमुख औषधीय पौधों की खेती के लिए कुल क्षेत्रफल लगभग 498 हेक्टेयर है। कई परिवारों, व्यक्तियों और व्यवसायों ने न्गोक लिन्ह जिनसेंग, लाई चाऊ जिनसेंग और अन्य मूल्यवान औषधीय पौधों की खेती में निवेश किया है। हालांकि, औषधीय पौधों से बने उत्पादों का उपभोग मुख्य रूप से व्यापारियों और छोटे, स्वतंत्र खरीद केंद्रों के माध्यम से कच्चे रूप में किया जाता है; कटाई के बाद, इन्हें मुख्य रूप से स्थानीय लोगों द्वारा ताजे या हाथ से सुखाकर बेचा जाता है।

तोआ तिन्ह कम्यून के निवासी श्री जियांग चू फिन्ह ने कहा: "मेरा परिवार आर्थिक विकास की उम्मीद में नागफनी के पेड़ उगाता है। हालांकि, नागफनी के पेड़ों को बाजार तक पहुंच के मामले में कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। जिन वर्षों में कीमतें अधिक होती हैं, फसल कम होती है, जबकि जिन वर्षों में अच्छी फसल होती है, कीमतें गिर जाती हैं। कटाई के बाद, लोग मुख्य रूप से सड़क किनारे फल बेचते हैं और जो भी मिलता है, ले लेते हैं। हाल ही में, तुआन गियाओ जिले और तोआ तिन्ह कम्यून के अधिकारियों ने लोगों को प्रोत्साहित किया है और कटाई के बाद नागफनी के फल खरीदने और उन्हें विभिन्न उत्पादों में संसाधित करने के लिए एक सहकारी समिति की स्थापना में सहायता की है, लेकिन यह अभी तक उम्मीदों पर खरा नहीं उतरा है।"

तुआन गियाओ जिले के तोआ तिन्ह कम्यून के लोग जंगली सेबों की कटाई कर रहे हैं।

वर्तमान में, प्रांत के अधिकांश जिलों में 2,180 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में औषधीय पौधों की खेती की जाती है; जिनमें दालचीनी (1,021 हेक्टेयर), इलायची (849 हेक्टेयर), नागफनी (208 हेक्टेयर) और आमोमम (95 हेक्टेयर) शामिल हैं। औषधीय पौधों की खेती का पैमाना और क्षेत्रफल अभी तक बड़ा नहीं है; क्षेत्र में उगाई और विकसित की जा रही औषधीय पौधों की प्रजातियों का उत्पादन और संख्या औषधीय पौधों की मांग और वन एवं वन भूमि की क्षमता एवं लाभों के अनुरूप नहीं है। औषधीय पौधों के विकास के लिए बुनियादी ढांचा, जैसे सड़कें, बिजली आपूर्ति, सिंचाई, पौध प्रसार सुविधाएं और उत्पाद संग्रहण एवं प्रसंस्करण, अभी भी सीमित है; बड़े पैमाने पर, सघन औषधीय पौधों की खेती वाले क्षेत्र अभी तक स्थापित नहीं किए गए हैं; और निवेश संसाधन भी सीमित हैं।

प्रांतीय वन संरक्षण विभाग की उप प्रमुख सुश्री माई हुआंग ने कहा: "उत्पादों का उत्पादन अस्थिर है और यह उन व्यापारियों पर निर्भर करता है जो इन्हें खरीदकर मैदानी प्रांतों में भेजते हैं या चीनी बाजार में निर्यात करते हैं। कुछ वर्षों में, व्यापारी ऊँची कीमतों पर बड़ी मात्रा में उत्पाद खरीदते हैं, और बेचने के लिए पर्याप्त उत्पाद नहीं होते, लेकिन अन्य वर्षों में, प्रसंस्कृत उत्पादों के खरीदार नहीं मिलते या उन्हें बहुत कम कीमतों पर खरीदा जाता है। औषधीय पौधों के विकास के दौरान, औषधीय पौधों के रोपित क्षेत्र के रखरखाव और विकास के लिए व्यवसायों और लोगों के बीच अभी तक कोई स्पष्ट संबंध स्थापित नहीं हो पाया है; औषधीय पौधों का उत्पादन अपर्याप्त और अस्थिर होने के कारण व्यवसाय अभी तक प्रसंस्करण में निवेश करने के लिए पर्याप्त रूप से साहसी नहीं हैं। वर्तमान में, प्रांत में 5 लघु-स्तरीय इकाइयाँ हैं जो गैर-लकड़ी वन उत्पादों (जावा लेमनग्रास, हॉथोर्न, स्टेमोना, सात-पत्ती एक-फूल, स्टेफेनिया टेट्रांड्रा, आदि) की खरीद और प्रसंस्करण करती हैं।"

तुआ चुआ जिले के तुआ चुआ कस्बे के लोग औषधीय पौधे सोलानम टॉर्वम की खेती के लिए एक मॉडल विकसित कर रहे हैं।

डिएन बिएन प्रांत ने 2022-2025 की अवधि के लिए प्रांत में मूल्यवान औषधीय पौधों की खेती के क्षेत्रों के विकास की योजना तैयार की है, जिसका लक्ष्य 2030 तक इसे पूरा करना है। इस योजना के तहत लगभग 4,000 हेक्टेयर औषधीय पौधों की खेती का क्षेत्र विकसित करने का उद्देश्य है। इसका लक्ष्य औषधीय पौधों के महत्व को संरक्षित और बढ़ावा देना, फसल संरचना में धीरे-धीरे बदलाव लाना और कृषि उत्पादन के माध्यम से स्थानीय लोगों के लिए स्थिर आय प्रदान करना है।

प्रांत ने औषधीय पौधों के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए कई उपाय सुझाए हैं, जिनमें औषधीय पौधों के व्यावसायीकरण को प्रोत्साहित करने हेतु व्यवसायों को निवेश के लिए आमंत्रित करना; सहकारी समितियों के माध्यम से व्यवसायों और लोगों के बीच उत्पादन संबंधों को बढ़ावा देना; उत्पाद प्रसंस्करण, विशेष रूप से गहन प्रसंस्करण में निवेश आकर्षित करना शामिल है, जिससे लोगों के लिए उत्पादों की खपत बढ़े और उत्पादों की कीमतें भी बढ़ें। इसके अतिरिक्त, प्रांत ने स्थानीय निकायों को निर्देश दिया है कि वे बिना किसी योजना या नियम का पालन किए लोगों द्वारा अनायास ही औषधीय पौधों के रोपण को सख्ती से प्रबंधित और नियंत्रित करें, क्योंकि इससे उत्पादन में जोखिम और कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं।

तुआन गियाओ जिले के नेताओं ने जिले में न्गोक लिन्ह जिनसेंग की खेती के मॉडल का निरीक्षण किया।

इसके अलावा, औषधीय पौधों के विकास की सावधानीपूर्वक योजना बनाई जानी चाहिए और इसे अंधाधुंध तरीके से नहीं किया जाना चाहिए। इसे प्रत्येक क्षेत्र की विशेषताओं, क्षमता और लाभों के अनुरूप तैयार किया जाना चाहिए, जिससे उत्पादन और उपभोग में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त सुनिश्चित हो सके और बंपर फसल के दौरान अनियंत्रित विस्तार और कीमतों में गिरावट से बचा जा सके। प्रभावी व्यापार संवर्धन और उत्पाद विज्ञापन बाजारों के विस्तार के लिए महत्वपूर्ण हैं। ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) कार्यक्रम के साथ मिलकर औषधीय पौधों के उत्पादों का विकास और सुधार भी आवश्यक है; औषधीय पौधों को पर्यावरण पर्यटन और सामुदायिक पर्यटन से जोड़ने से व्यवसायों को निवेश करने के लिए आकर्षित किया जा सकेगा।


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