मूंगफली फसल पुनर्गठन में नई दिशाएँ खोलती है

(जीएलओ)- हाल के दिनों में, जिया लाई ने अप्रभावी कृषि भूमि पर फसल रूपांतरण को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया है। इस प्रक्रिया में, मूंगफली को उनकी कम विकास अवधि, कम कीटों और रोगों, कम निवेश लागत और अपेक्षाकृत स्थिर उत्पादन के कारण एक आशाजनक विकल्प माना जाता है।

पारंपरिक फसलों को बदलें, आय बढ़ाएँ

होआ होई कम्यून, जिया लाई प्रांत, रेतीली मिट्टी वाले एक बड़े क्षेत्र वाला इलाका है। पहले, लोग मुख्य रूप से कसावा उगाते थे। हालाँकि, इस फसल की आर्थिक दक्षता कम थी और आय अस्थिर थी, इसलिए लोगों का जीवन अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रहा था। फसल संरचना परिवर्तन की नीति को लागू करते हुए, हाल के वर्षों में, कई होआ होई लोगों ने साहसपूर्वक मूंगफली की खेती शुरू कर दी है। उत्पादन अभ्यास से पता चलता है कि यह एक उपयुक्त विकल्प है, जो इलाके की विशिष्ट मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। होआ होई कम्यून में सुश्री गुयेन थी थाओ ने खुशी-खुशी बताया: "इस साल, हालाँकि श्रम, दवा और बीज की लागत बढ़ गई है, मेरे परिवार की मूंगफली की फसल अच्छी है, जिसकी उपज लगभग 300 किलोग्राम प्रति साओ है। तीन महीने की उत्पादन अवधि के बाद, मैंने 1 साओ मूंगफली पर 40 लाख से ज़्यादा वीएनडी कमाए। मेरा परिवार 1 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर मूंगफली उगाता है, इसलिए कुल मिलाकर, मैं शायद प्रति फसल लगभग 8 करोड़ वीएनडी कमाती हूँ।"

होआ होई कम्यून में मूंगफली उगाने वाला क्षेत्र। फोटो: द वुओंग

वर्तमान में, मूंगफली न केवल होआ होई कम्यून में उगाई जाती है, बल्कि गिया लाइ प्रांत के कई ग्रामीण इलाकों में भी मजबूत जड़ें जमा रही है, खासकर प्रांत के पूर्व में रेतीली मिट्टी वाले इलाकों में। गिया लाइ प्रांत के कृषि और पौध संरक्षण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, 2024 में, पूरे प्रांत का मूंगफली क्षेत्र 13,000 हेक्टेयर से अधिक तक पहुंच गया, और 2024-2025 की शीतकालीन-वसंत फसल में, पूरे प्रांत में 9,000 हेक्टेयर से अधिक का उत्पादन हुआ, जिसमें से अकुशल उत्पादन भूमि पर परिवर्तित क्षेत्र 3,000 हेक्टेयर से अधिक था। अधिकांश अन्य फसलों के विपरीत, जिन्हें उतार-चढ़ाव वाली कीमतों को सहना पड़ता है, पिछले कुछ वर्षों में, मूंगफली ने अक्सर लगभग 30,000 वीएनडी/किग्रा पर एक स्थिर मूल्य बनाए रखा है।

संकेंद्रित उत्पादन और सतत विकास की ओर

लोगों को वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति तक पहुँच बनाने और उत्पादन क्षमता में सुधार लाने में मदद करने के लिए, हाल के दिनों में, कार्यात्मक क्षेत्रों और पेशेवर संगठनों द्वारा कई शोध विषयों और मूंगफली की खेती के मॉडलों को लागू और व्यवहार में लाया गया है। दक्षिण मध्य तट कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान के उप निदेशक डॉ. फाम वु बाओ के अनुसार, इस इकाई ने बिन्ह दीन्ह के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग (अब जिया लाई का कृषि एवं पर्यावरण विभाग) के आदेशानुसार "श्रृंखलाबद्धता से जुड़ी अप्रभावी गन्ना उत्पादक भूमि पर फसल पुनर्गठन के कुछ मॉडलों का अनुसंधान और हस्तांतरण" विषय को क्रियान्वित किया है। इसके अलावा, संस्थान ने सघन मूंगफली की खेती के कई मॉडलों को भी लागू किया है, जल-बचत सिंचाई का प्रयोग किया है और विशेष रूप से अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली नई मूंगफली किस्म LDH.09 पर सफलतापूर्वक शोध किया है, जो लवणीय मिट्टी सहित कई प्रकार की मिट्टी के अनुकूल है।

दक्षिण मध्य तट कृषि विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी संस्थान के शोध विषयों के अलावा, हाल के दिनों में, प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र ने स्थानीय क्षेत्रों में मूंगफली की खपत को जोड़ने वाली एक श्रृंखला बनाने से जुड़े जल-बचत सिंचाई मॉडलों को भी लागू और विस्तारित किया है और बेहद सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं। प्रांतीय कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक, श्री हुइन्ह वियत हंग ने पुष्टि की: "कृषि विस्तार केंद्र द्वारा हाल के दिनों में लागू किए गए मूंगफली मॉडल ने लोगों को उत्पादन के प्रति अपनी मानसिकता बदलने और सतत विकास की ओर अग्रसर होने में मदद की है।"

बिन्ह हीप कम्यून में मूंगफली उपभोग श्रृंखला के निर्माण से जुड़ा जल-बचत सिंचाई मॉडल। चित्र: द वुओंग

एक अच्छा संकेत यह है कि मूंगफली उगाने के कई वर्षों के अनुभव और प्रभावी कृषि तकनीकों को संचित करने के बाद, जिया लाई के लोगों ने काफी अनुभव और प्रभावी कृषि तकनीकें अर्जित की हैं। व्यावहारिक उत्पादन के माध्यम से, लोगों ने धीरे-धीरे उपयुक्त फसल चक्र सूत्र विकसित किए हैं, जिससे उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हुआ है। विशेष रूप से, प्रांत में होआ होई, कैट टीएन, दे गी, बिन्ह हीप के समुदायों में कई मूंगफली विशेष क्षेत्र बनाए गए हैं... यहाँ, लोगों ने सक्रिय रूप से गहन खेती में निवेश किया है, और उत्पादन के अधिकांश चरणों जैसे: भूमि की तैयारी, रोपण, सिंचाई और कटाई में मशीनीकरण का उपयोग किया है। इसके अलावा, लोग मिट्टी को बेहतर बनाने और उत्पादन क्षमता में सुधार के लिए स्यामी नारियल के पेड़ों और होआ लोक आम के पेड़ों की छत्रछाया में भी मूंगफली उगाते हैं। वास्तव में, तकनीकों और उत्पादन संगठन में यह समकालिक विकास जिया लाई के लिए केंद्रित उत्पादन क्षेत्रों की योजना बनाने और आने वाले समय में मूंगफली उत्पाद की खपत की एक श्रृंखला बनाने के लिए एक ठोस आधार तैयार कर रहा है।

होआ लोक आम के पेड़ों की छत्रछाया में उगाई गई मूँगफली। फोटो: द वुओंग

एक जानी-पहचानी पहाड़ी फसल से, मूंगफली अब प्रभावी भूमि उपयोग और किसानों की आय बढ़ाने की समस्या का समाधान बन रही है। विशिष्ट क्षेत्रों की भागीदारी और लोगों की पहल के साथ, मूंगफली आने वाले समय में जिया लाई की सतत कृषि विकास रणनीति में अपनी भूमिका को और मज़बूत करने का वादा करती है।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/cay-lac-mo-huong-di-moi-trong-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-post561605.html