होक्काइडो - सुदूर उत्तर में शरद ऋतु का लाल रंग
जापान के सबसे उत्तरी क्षेत्र में स्थित, होक्काइडो वह जगह है जहाँ पतझड़ सबसे पहले आता है और अपने आप में बेहद खूबसूरत है। सितंबर के अंत में, होक्काइडो के पार्क, झीलें और पहाड़ बदलते मेपल के पत्तों की तरह लाल, पीले और नारंगी रंग में रंगने लगते हैं।
होक्काइडो में कदम रखते ही एक ऐसा प्रतीक जिसे नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता, वह है सपोरो क्लॉक टॉवर - आधुनिक शहर के बीचों-बीच स्थित एक पश्चिमी शैली की संरचना। पतझड़ के मौसम में, चमकीले लाल पत्तों वाले पेड़ों की कतारें, एक मनोरम दृश्य का निर्माण करती हैं और प्रकृति की विशुद्ध सुंदरता से मंत्रमुग्ध होकर कई पर्यटकों को यहाँ रुककर कुछ तस्वीरें लेने के लिए आकर्षित करती हैं।
क्योटो - जहाँ समय रुका हुआ है
अगर होक्काइडो एक शानदार प्रस्तावना है, तो क्योटो जापान की शरद ऋतु की यात्रा का एक गहरा गीत है। 1,000 साल से भी ज़्यादा पुरानी प्राचीन राजधानी होने के नाते, क्योटो आज भी अपने हर मंदिर, छोटी गली और काई से ढकी लकड़ी की छत के ज़रिए प्राचीन जापानी आत्मा को लगभग अक्षुण्ण बनाए हुए है।
पतझड़ आते ही क्योटो पेड़ों की कतारों से पीले रंग में रंग जाता है। स्वर्ण मंदिर, पवित्र भूमि मंदिर आदि जैसे स्थान , प्राचीन और शांत वातावरण के साथ, पतझड़ के चमकीले रंगों के साथ फोटोग्राफी के लिए स्वर्ग बन जाते हैं। यह उन लोगों के लिए एक आदर्श स्थान है जो शांति की तलाश में हैं और समय के प्रवाह के बीच जीवन की धीमी धड़कन को सुनना चाहते हैं।
शिराकावागो - रोबोट बिल्ली डोरेमोन का शांतिपूर्ण गृहनगर
गिफू के पहाड़ों में बसा शिराकावागो एक प्राचीन गाँव है जिसकी वास्तुकला प्राचीन है - त्रिकोणीय छतें जो आपस में जुड़े हुए हाथों जैसी लगती हैं। पतझड़ में, यह प्राचीन गाँव एक खूबसूरत तस्वीर में बदल जाता है जहाँ गाँव से एक कलकल करती हुई नदी बहती है और छतें रंग-बिरंगे पेड़ों के बीच बसी हैं।
यह प्रसिद्ध रोबोट बिल्ली डोरेमोन का गृहनगर है, जिसे बचपन की परियों की कहानियों का वास्तविक परिवेश माना जाता है। शिराकावागो आकर आप न केवल अपनी यादों में लौट जाएँगे, बल्कि जापानी लोगों के सरल और मेहमाननवाज़ जीवन को भी स्पष्ट रूप से महसूस करेंगे।
कामिकोची - जापानी प्रकृति की एक उत्कृष्ट कृति
जापानी आल्प्स में स्थित, कामिकोची जापान के सबसे खूबसूरत ट्रेकिंग स्थलों में से एक है। पतझड़ में, यह घाटी स्वर्ग और धरती के बीच रंगों की एक सिम्फनी बन जाती है – जहाँ नीले आकाश और अज़ुसा नदी के साफ़ पानी के नीचे बर्च और मेपल के पेड़ों की कतारें शानदार रूप से बदलती हैं।
लकड़ी के पुलों पर चलते हुए, ताजी हवा में सांस लेते हुए और अपने पैरों के नीचे पत्तों की सरसराहट सुनते हुए, आप प्राचीन, शुद्ध सौंदर्य का अनुभव करेंगे - एक ऐसा जापान जो हलचल भरा नहीं है, बल्कि कविता से भरा है, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो प्रकृति से प्रेम करते हैं और शांति चाहते हैं।
साप्पोरो - उत्तर के शरद ऋतु के रंग और समृद्ध बियर स्वाद
साप्पोरो न केवल होक्काइडो का आधुनिक केंद्र है, बल्कि यह शहरी जीवन और रोमांटिक प्राकृतिक दृश्यों के मेल के लिए भी एक आदर्श स्थान है। ओडोरी पार्क या होक्काइडो विश्वविद्यालय परिसर में फैली लाल और पीले पेड़ों की कतारें शहर को ऐसा दिखाती हैं मानो उसे नया रूप दे दिया गया हो।
शरद ऋतु प्रसिद्ध साप्पोरो बियर का आनंद लेने के लिए भी आदर्श समय है – जो होक्काइडो लोगों का गौरव है। ठंड के मौसम में, किसी पुराने बियर हाउस में बैठकर, पारंपरिक होक्काइडो स्नैक्स के साथ ठंडी बियर की चुस्कियाँ लेने से बेहतर और क्या हो सकता है? भरपूर स्वाद और शांत शरद ऋतु का मेल आपके अनुभव को संपूर्ण और अविस्मरणीय बना देगा।
जापानी शरद ऋतु के त्यौहार और व्यंजन
जापान में शरद ऋतु न केवल अपनी प्रकृति के कारण सुंदर होती है, बल्कि पारंपरिक त्योहारों और शरद ऋतु के व्यंजनों के कारण और भी अधिक जीवंत हो जाती है - ये वे चीजें हैं जो उगते सूरज की भूमि की "शरद ऋतु की आत्मा" का निर्माण करती हैं।
इस समय, जापान के सभी क्षेत्र उत्सवों के माहौल से गुलज़ार रहते हैं, जैसे: मोमीजी उत्सव, प्रकाश उत्सव, या स्थानीय विशिष्ट शरद ऋतु बाज़ार। पर्यटक युकाटा नृत्य में भीड़ में शामिल हो सकते हैं, पारंपरिक नृत्य देख सकते हैं और फूलों की लालटेनें छोड़ सकते हैं।
यह मौसम चेस्टनट, मात्सुताके मशरूम, फैटी साबा मैकेरल, सुगंधित भुने हुए शकरकंद और ताज़ी कटी लाल फलियों से बने स्वादिष्ट वागाशी का भी है। ये शरद ऋतु के व्यंजन आपको जापानी पाक संस्कृति की बारीकियों से और भी ज़्यादा प्यार करने पर मजबूर कर देंगे।
जापान की शरद ऋतु यात्रा में प्रत्येक गंतव्य का अपना "व्यक्तित्व" है: होक्काइडो की तरह शानदार, क्योटो की तरह प्राचीन, शिराकावागो की तरह काव्यात्मक, सपोरो की तरह जीवंत और कामिकोची की तरह शांत।
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प्रस्थान: 10 अगस्त; 12 सितंबर; 10, 24 अक्टूबर; 14, 28 नवंबर; 31 दिसंबर - पैकेज मूल्य: VND 32,500,000 से
टूर लिंक: https://vietravelink.net/re/R2g4
✦ NNHAN630: उत्तरी जापान के सार, होक्काइडो की खोज करें चिटोसे - नोबोरिबेट्सु - सपोरो (6N5D)
प्रस्थान: 1 अक्टूबर - पैकेज मूल्य: 37,900,000 VND
टूर लिंक: https://vietravelink.net/re/Z1BS
स्रोत: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cham-vao-ban-hoa-tau-mua-thu-nhat-ban-v17740.aspx
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