कम उत्सर्जन वाली कृषि की “कुंजी”

वियतनाम में, कृषि क्षेत्र से होने वाले कुल उत्सर्जन में फसल उत्पादन का योगदान लगभग 80% है। इसलिए, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय द्वारा हाल ही में स्वीकृत "2025-2035 की अवधि में उत्सर्जन कम करने के लिए फसल उत्पादन" परियोजना न केवल एक तकनीकी योजना है, बल्कि "नेट ज़ीरो 2050" रोडमैप में एक रणनीतिक बदलाव भी है।

उत्सर्जन कम करने वाली कृषि वियतनाम के लिए एक अपरिहार्य दिशा है। (चित्रण)

आंकड़ों के अनुसार, कृषि क्षेत्र हर साल 116 मिलियन टन से अधिक CO₂ समतुल्य उत्सर्जन करता है। इसमें से अधिकांश उत्सर्जन अकेले फसल की खेती के कारण होता है, मुख्यतः चावल उत्पादन में मीथेन, रासायनिक उर्वरकों का उपयोग और कटाई के बाद पराली जलाने के कारण। अगर ये आदतें नहीं बदलीं, तो वियतनाम की कृषि को उच्च उत्सर्जन वाला "लेबल" कर दिया जाएगा, जिससे कई कृषि उत्पादों के अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपनी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त खोने का खतरा पैदा हो जाएगा।

हालाँकि, मुश्किलों के बीच भी अवसर मौजूद हैं, क्योंकि अगर हम उत्सर्जन कम करने की दिशा में आगे बढ़ें, तो वियतनामी कृषि न केवल खुद को "स्वच्छ" कर सकती है, बल्कि "कार्बन क्रेडिट" - एक नया आर्थिक मूल्य - बनाने की दिशा में भी आगे बढ़ सकती है। कृषि भूमि का प्रत्येक हेक्टेयर न केवल चावल, कसावा, केले आदि पैदा करता है, बल्कि कम हुए उत्सर्जन से लाभ भी कमाता है।

इस परियोजना का मुख्य आकर्षण उत्सर्जन कम करने वाली फसलों के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों का निर्माण और विकास है। यह मूल्य श्रृंखला के अनुसार एक विकासात्मक मानसिकता है, जिसमें किसानों, व्यवसायों और राज्य को एक सहयोगी प्रणाली की तीन कड़ियाँ माना जाता है। केवल तभी जब कच्चे माल का एक संकेंद्रित क्षेत्र हो, जहाँ सतत कृषि प्रक्रियाओं और डिजिटल प्रबंधन को एक साथ लागू किया जाए, उत्सर्जन में कमी के नियंत्रण और प्रमाणन का वैज्ञानिक और पारदर्शी आधार होगा।

परियोजना का प्रस्ताव है कि कम उत्सर्जन वाले कृषि उत्पादों को जोड़ने वाली उत्पादन और उपभोग श्रृंखलाएँ बनाई जाएँ, कच्चे माल वाले क्षेत्रों को क्रय और निर्यात उद्यमों से जोड़ा जाए। इसका मतलब यह भी है कि उद्यम अब "हरित कृषि" के दायरे से बाहर नहीं रहेंगे, बल्कि सहयोगी बनेंगे और किसानों के साथ लाभ और ज़िम्मेदारियाँ साझा करेंगे।

उत्सर्जन निगरानी, ट्रेसेबिलिटी और उत्सर्जन न्यूनीकरण उत्पादन के आँकड़ों में डिजिटल तकनीक का प्रयोग एक नया प्रबंधन उपकरण होगा, जो सोच में बदलाव को प्रदर्शित करेगा: "अनुभव-आधारित खेती" से "आँकड़ों-आधारित खेती"। जब खेती योग्य भूमि के प्रत्येक हेक्टेयर को एक कोड दिया जाएगा, प्रत्येक उत्पाद का एक उत्सर्जन लॉग होगा, तो वियतनामी कृषि पारदर्शिता और अंतर्राष्ट्रीय मानकों के साथ गहन एकीकरण के चरण में प्रवेश करेगी।

हालाँकि, परियोजना के उद्देश्यों को साकार करने के लिए, केवल नारों तक सीमित रहना असंभव है। वर्तमान में सबसे बड़ी समस्या कच्चे माल वाले क्षेत्रों में निवेश के लिए प्रोत्साहन तंत्रों का अभाव है, खासकर छोटे और मध्यम उद्यमों के लिए, जबकि किसान अभी भी अपनी कृषि पद्धतियों को बदलने के लिए अनिच्छुक हैं। इसलिए, राज्य को कम उत्सर्जन वाले कृषि मॉडलों के लिए तरजीही ऋण नीतियों, तकनीकी सहायता और जोखिम बीमा की आवश्यकता है। इसके साथ ही, किसानों को जल-बचत कृषि तकनीकों, रासायनिक उर्वरकों के उपयोग में कमी और पर्यावरण के अनुकूल तरीके से उप-उत्पादों के प्रबंधन पर संचार, प्रशिक्षण और कोचिंग की व्यापक रूप से आवश्यकता है। स्थानीय अधिकारियों को "कार्रवाई का केंद्र" बनना होगा, और सहकारी समितियों और व्यवसायों को आदर्श कच्चे माल वाले क्षेत्र बनाने के लिए प्रोत्साहित करना होगा।

वियतनाम का लक्ष्य 2035 तक चावल, कसावा, गन्ना, कॉफ़ी, केले आदि जैसे प्रमुख कृषि उत्पादों के लिए "कम उत्सर्जन" लेबल विकसित करना और कम से कम 15 कृषि मॉडलों का परीक्षण करना है जो अंतर्राष्ट्रीय कार्बन क्रेडिट बाज़ार में भाग लेने के योग्य हों। यह एक बड़ा लक्ष्य है, लेकिन अगर इसे सही तरीके से लागू किया जाए तो यह पूरी तरह से संभव है क्योंकि जब "हरित उत्पादों" का व्यावसायिक मूल्य होगा, तो व्यवसाय और किसान स्वेच्छा से इसकी ओर बढ़ेंगे।

2050 तक, जब मुख्य फसल क्षेत्र के 100% हिस्से में टिकाऊ कृषि प्रक्रियाएँ अपनाई जाएँगी, वियतनाम की कृषि न केवल उत्सर्जन कम करेगी, बल्कि एक कार्बन पृथक्करण उद्योग भी बन सकती है - एक सच्ची "हरित अर्थव्यवस्था", जो राष्ट्रीय हरित विकास में योगदान देगी। फसल उत्पादन में उत्सर्जन कम करना केवल कृषि क्षेत्र की ज़िम्मेदारी नहीं है, बल्कि पूरे समाज की साझा ज़िम्मेदारी है, "हरित विकास - सतत विकास" के लक्ष्य की ओर बढ़ने का एक अवसर है।

हनोई मोई के अनुसार

• स्रोत लिंक देखें: https://hanoimoi.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-720359.html

स्रोत: https://baobacninhtv.vn/chia-khoa-cua-nong-nghiep-phat-thai-thap-postid429376.bbg