वियतनामी लोगों की ऊंचाई अभी भी छोटे समूह में है।

वियतनामी लोगों की ऊंचाई पहले की तुलना में काफी बेहतर हुई है, लेकिन विश्व औसत और कई एशियाई देशों की तुलना में वियतनामी लोग अभी भी छोटे समूह में हैं।

डॉ. ट्रुओंग होंग सोन, वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन के निदेशक

वियतनाम इंस्टीट्यूट ऑफ एप्लाइड मेडिसिन द्वारा हाल ही में आयोजित एक पोषण संगोष्ठी में, संस्थान के निदेशक डॉ. ट्रुओंग होंग सोन ने बताया कि वियतनामी बच्चों में कुपोषण और बौनेपन की दर में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, जो 50% (हर 2 में से 1 बच्चा बौना है) से बढ़कर 20% हो गई है। हालाँकि, लगभग 50% बच्चे अभी भी मानक ऊँचाई तक नहीं पहुँच पाते हैं।

छोटा होना न केवल दिखावे को प्रभावित करता है

उन्होंने इस बात पर ज़ोर दिया कि नाटा होना न सिर्फ़ दिखावे को प्रभावित करता है, बल्कि गैर-संचारी रोगों (हृदय रोग, मधुमेह, हड्डियों और जोड़ों के रोग और मोटापा) का ख़तरा भी बढ़ाता है। उदाहरण के लिए, 60 किलो वज़न के साथ, 1 मीटर 70 लंबे व्यक्ति का बीएमआई सामान्य होता है, लेकिन अगर उसकी लंबाई सिर्फ़ 1 मीटर 50 है, तो वह ज़्यादा वज़न वाले समूह में आता है। मोटापा वियतनाम में तेज़ी से बढ़ रहे गैर-संचारी रोगों के तीन सबसे बड़े जोखिम कारकों में से एक है।

नवीनतम शोध के अनुसार, युवा वियतनामी पुरुषों की औसत ऊँचाई 168.1 सेमी और महिलाओं की 156.2 सेमी है। 10 वर्षों में, पुरुषों की ऊँचाई 3.7 सेमी और महिलाओं की 1.4 सेमी बढ़ी है।

वैश्विक ऊँचाई मानचित्र पर, वियतनाम वर्तमान में 201 देशों में 153वें स्थान पर है। दक्षिण-पूर्व एशियाई क्षेत्र में, वियतनाम चौथे स्थान पर पहुँच गया है। यह 10 साल पहले की तुलना में एक बड़ा कदम है, जब हम इस क्षेत्र के निचले आधे हिस्से में थे।

हालाँकि, वियतनामी पुरुषों की औसत ऊँचाई अभी भी वैश्विक औसत (पुरुषों के लिए 176.1 सेमी और महिलाओं के लिए 163.1 सेमी) से काफ़ी कम है। वियतनामी लोग अभी भी छोटे कद के हैं।

स्वर्णिम काल में एक दिन चूकने का मतलब है उस दिन को खोना।

माता-पिता की ऊंचाई उनके बच्चों की ऊंचाई की सीमा निर्धारित करेगी, लेकिन उनके बच्चों की ऊंचाई को अधिकतम करना (उनके जीन के भीतर) मुख्य रूप से पोषण पर निर्भर करता है।

डॉ. सोन एक उदाहरण देते हैं: अगर पिता की लंबाई 1 मीटर 68 इंच और माँ की लंबाई 1 मीटर 56 इंच है (आजकल वियतनामी लोगों की औसत लंबाई), तो बेटा लगभग 1 मीटर 68 से 1 मीटर 74 इंच तक लंबा हो सकता है। अगर वह लंबा होना चाहता है, तो निर्णायक कारक पोषण, पर्यावरण/बीमारी, व्यायाम और नींद हैं।

वियतनाम में, पोषण संबंधी पूरक कार्यक्रमों और बेहतर जीवन स्थितियों ने भी पिछले 20 वर्षों में कद बढ़ाने में उल्लेखनीय मदद की है। हालाँकि, अभी भी कई बाधाएँ हैं।

वियतनामी लोगों के मनचाही ऊँचाई हासिल न कर पाने का मुख्य कारण गर्भ से ही, कम उम्र से ही सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी है। कम वज़न वाले शिशुओं के जन्म की दर अभी भी ऊँची है, और गर्भवती महिलाओं में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी आम है। जब बच्चे बड़े हो जाते हैं, तो ज़्यादातर परिवार केवल पर्याप्त भोजन और वज़न बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, ऊँचाई के विकास के लिए ज़रूरी सूक्ष्म पोषक तत्वों पर ध्यान नहीं देते।

एक और गलती यह है कि माता-पिता विकास के सुनहरे चरणों का लाभ नहीं उठाते। डॉ. सोन ने ज़ोर देकर कहा, "ऊँचाई लगभग 19 साल की उम्र तक ही बढ़ती है। सबसे महत्वपूर्ण चरण जीवन के पहले 1,000 दिन (गर्भावस्था और जन्म के बाद के पहले 2 साल सहित), प्री-स्कूल और यौवन हैं। किसी भी चरण को छोड़ने का मतलब है उस अवस्था में लंबाई बढ़ने का अवसर खोना।"

डॉक्टर बच्चों की लंबाई बढ़ाने के लिए आवश्यक खनिजों जैसे कैल्शियम, आयरन, जिंक, विटामिन ए, डी, के2 आदि की पूर्ति पर ध्यान देने की सलाह देते हैं।

डॉ. सोन ने सूक्ष्म पोषक तत्वों के बीच संबंधों के बारे में बात करते हुए विश्लेषण किया, "कैल्शियम को अवशोषित करने के लिए विटामिन डी, विशेष रूप से डी3 की आवश्यकता होती है। रक्त में प्रवेश करते समय, विटामिन के2 एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो कैल्शियम को हड्डियों में सही बिंदु तक पहुंचाता है।"

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि माता-पिता को अपने बच्चों को विविध प्रकार के खाद्य पदार्थ खिलाने चाहिए। विटामिन डी अंडे और दूध में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है; विटामिन K2 जापानी नट्टो जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, और यह चिकन, बत्तख और हंस में भी पाया जाता है, लेकिन कम मात्रा में। कुछ मामलों में, सूक्ष्म पोषक तत्वों की खुराक लेने पर विचार करना आवश्यक है।

हालांकि, डॉ. सोन चेतावनी देते हैं कि पूरक आहार लेने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह ज़रूर लें। अज्ञात स्रोत वाले फ्लोटिंग उत्पाद खरीदने से बचें क्योंकि उनकी सामग्री की गारंटी नहीं हो सकती है या प्रकाश और तापमान जैसी खराब भंडारण स्थितियों से प्रभावित हो सकती है।

TH (वियतनामनेट के अनुसार)

स्रोत: https://baohaiduong.vn/chieu-cao-nguoi-viet-dang-van-trong-nhom-thap-be-414605.html