डोंग ट्रिउ ( क्वांग निन्ह प्रांत ) प्याज, विशेषकर सूखे प्याज (कंद प्याज) की खेती के लिए बहुत ही अनुकूल क्षेत्र है। डोंग ट्रिउ के प्याज एक प्रसिद्ध कृषि उत्पाद ब्रांड बन चुके हैं।
2025 की शीतकालीन फसल के मौसम में, डोंग त्रिउ वार्ड में 53.2 हेक्टेयर में प्याज और लहसुन की खेती की गई, जिसमें से अधिकांश खेती निम्नलिखित इलाकों में केंद्रित थी: आन बिएन (24 हेक्टेयर), गुयेन ह्यू 8 (13 हेक्टेयर); शेष क्षेत्रों में छोटे पैमाने पर उत्पादन हुआ, जिनमें वान जियांग (2 हेक्टेयर); गुयेन ह्यू 2 (1.5 हेक्टेयर); गुयेन ह्यू 3 (1.5 हेक्टेयर) शामिल हैं। वर्तमान में, प्याज के पौधे तने और पत्ती के विकास के चरण में हैं।
डोंग ट्रिउ वार्ड के किसान प्याज की कटाई के मौसम की तैयारी कर रहे हैं। फोटो: हांग न्गाट।
वर्तमान में, ठंडी रातें और धूप वाले दिन प्याज की वृद्धि के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाते हैं, और किसान सक्रिय रूप से पौधों की देखभाल कर रहे हैं और कीटों और बीमारियों को नियंत्रित कर रहे हैं।
डोंग त्रिउ वार्ड सेवा आपूर्ति केंद्र ने कर्मचारियों को सक्रिय रूप से खेतों का दौरा करने, किसानों को सर्दियों की प्याज की फसलों में उर्वरक डालने और कीटों और रोगों को नियंत्रित करने की तकनीकों के बारे में मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करने के लिए नियुक्त किया है।
निगरानी से पता चला है कि प्याज की कुछ फसलों में जड़ सड़न और तना/कंद सड़न के लक्षण दिखाई दिए हैं, जिससे 1-3% पौधे प्रभावित हुए हैं। कुछ क्षेत्रों में क्षति 10% तक पहुंच गई है, और कुछ मामलों में यह 30% से भी अधिक है। प्रभावित क्षेत्र लगभग 2.5 हेक्टेयर होने का अनुमान है, जो मुख्य रूप से गुयेन ह्यू 8 इलाके में केंद्रित है।
कुछ प्याज की फसलें जड़ सड़न, तना सड़न और कंद सड़न से ग्रस्त हैं। फोटो: हांग न्गत।
प्याज के कंद में सड़न स्क्लेरोटियम सेपिवोरम (सफेद फफूंद) नामक कवक के कारण होती है, जो मिट्टी, सिंचाई के पानी, बीजों और खेती के औजारों के माध्यम से फैलती है। यह रोग विशेष रूप से उच्च आर्द्रता और खराब जल निकासी वाली चिकनी मिट्टी में अधिक प्रचलित है। आसानी से पहचाने जाने वाले लक्षणों में विकास में रुकावट, पत्तियों का ऊपर से नीचे तक पीला पड़ना, फिर मुरझाना और अंततः मर जाना शामिल हैं। जांच करने पर, जड़ों और कंदों में सड़न पाई जाती है, जिन पर सफेद, रुई जैसी फफूंद और गहरे भूरे रंग के स्क्लेरोटिया मौजूद होते हैं। यदि कवक का सही समय पर पता लगाकर नियंत्रण न किया जाए तो यह तेजी से फैलता है और प्याज की उपज को काफी कम कर देता है।
डोंग त्रिउ वार्ड सेवा आपूर्ति केंद्र के अधिकारी किसानों को प्याज के पौधों की देखभाल के बारे में मार्गदर्शन दे रहे हैं। फोटो: हांग न्गाट।
2025 की शीतकालीन फसल के मौसम के दौरान प्याज में बल्ब सड़न रोग को सक्रिय रूप से रोकने के लिए, डोंग त्रिउ वार्ड सेवा आपूर्ति केंद्र ने कृषि उत्पादन-व्यापार-सेवा सहकारी समिति और प्याज की खेती वाले क्षेत्र के आस-पड़ोस के लोगों से अनुरोध किया है कि वे घरों को अपने खेतों का नियमित रूप से निरीक्षण करने, रोगग्रस्त पौधों का शीघ्र पता लगाने और उन्हें हटाकर नष्ट करने के लिए सूचित करें।
संतुलित उर्वरक प्रयोग, जैविक और सूक्ष्मजीवी उर्वरकों का अधिक उपयोग पौधों को मजबूत और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक होता है, और उचित सिंचाई प्रबंधन से मिट्टी में नमी बनी रहती है। प्याज के जिन क्षेत्रों में अभी तक संक्रमण नहीं फैला है, वहां हानिकारक कवकों को नियंत्रित करने के लिए जैविक नियंत्रण उपायों को तेज किया जाना चाहिए। संक्रमित क्षेत्रों में, पूरे संक्रमित क्षेत्र में प्रभावी उपचार सुनिश्चित करने के लिए एक साथ छिड़काव की व्यवस्था की जानी चाहिए।
डोंग ट्रिउ वार्ड के किसानों को नियमित रूप से खेतों का निरीक्षण करने और फसलों की वृद्धि की निगरानी करने से न केवल कीटों का सक्रिय रूप से प्रबंधन करने और 2025 की शीतकालीन फसल के उत्पादन की रक्षा करने में मदद मिलती है, बल्कि क्षेत्र में प्याज की खेती की उत्पादकता और आर्थिक दक्षता को बनाए रखने में भी मदद मिलती है।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/chu-dong-phong-tru-benh-thoi-cu-hanh-d789736.html
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