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ओसीओपी कार्यक्रम - मूल्य श्रृंखला का निर्माण, उत्पादों का संवर्धन

Việt NamViệt Nam13/09/2023

यद्यपि यह बड़े पैमाने पर कृषि और ग्रामीण आर्थिक विकास के लिए बहुत अधिक क्षमता और लाभ वाला इलाका नहीं है, हाल के वर्षों में, नए ग्रामीण निर्माण कार्यक्रम (एनटीएम), उन्नत एनटीएम, कृषि पुनर्गठन कार्यक्रम के प्रभावी कार्यान्वयन के साथ; विशेष रूप से वन कम्यून वन प्रोडक्ट प्रोग्राम (ओसीओपी) को लागू करने के 4 साल बाद, इसने हा नाम में कृषि और ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास में एक नई जीवन शक्ति पैदा की है।

बहु-मूल्य उत्पाद बनाना

ग्रामीण विकास विभाग ( कृषि और ग्रामीण विकास विभाग) के अनुसार, वन कम्यून वन प्रोडक्ट कार्यक्रम को लागू करने के 4 साल से अधिक समय के बाद, अब तक हा नाम में 46 संस्थाओं से 3 स्टार या उससे अधिक के साथ 92 OCOP उत्पाद हैं। विशेष रूप से: ड्यू टीएन शहर 32 उत्पाद; फु लि शहर 18 उत्पाद; लि नहान जिला 9 उत्पाद; बिन्ह ल्यूक 11 उत्पाद; थान लिएम 14 उत्पाद; किम बांग 8 उत्पाद... अकेले 2023 में, पूरे प्रांत में 38 संस्थाओं से कार्यक्रम में भाग लेने के लिए 49 उत्पाद विचार पंजीकृत हैं। अगस्त 2023 में, विभाग ने 2023 में OCOP कार्यक्रम में भाग लेने वाले उत्पादों के अनुमोदन के लिए प्रांतीय पीपुल्स कमेटी को प्रस्तुत करने के लिए व्यवहार्य उत्पाद विचारों की समीक्षा और चयन करने के लिए कार्यक्रम की परामर्श इकाई के साथ समन्वय किया।

ओसीओपी कार्यक्रम उत्पादों को बढ़ाने के लिए एक मूल्य श्रृंखला बनाता है
लिएन कीम सिरेमिक प्रोडक्शन फैसिलिटी (क्वेट थान - किम बैंग) के मिट्टी के बर्तनों के उत्पादों को 2022 में OCOP के रूप में मान्यता दी गई।

ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री गुयेन हाई डांग ने टिप्पणी की: अधिकांश OCOP उत्पाद जो रैंक किए गए हैं, गुणवत्ता सुनिश्चित करते हैं, डिजाइन, पैकेजिंग में विविधता रखते हैं, और टिकटों, लेबल और उत्पाद ट्रेसबिलिटी पर शर्तों और नियमों को सुनिश्चित करते हैं। OCOP उत्पादों वाले कई प्रतिष्ठानों और उद्यमों ने मान्यता प्राप्त होने के बाद 3-स्टार प्रांतीय स्तर या उससे अधिक हासिल किया है, उन्होंने मार्केटिंग रणनीति बनाई है, प्रचार और संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा दिया है, इसलिए वे कई उपभोक्ताओं के लिए जाने जाते हैं, जैसे उत्पाद: ग्रास कार्प फ्लॉस, हाई डांग नदी जलीय कृषि सहकारी के तिलापिया मछली केक; पाश्चुरीकृत ताजा दूध, मोक बेक डेयरी और डेयरी गाय प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी के काले चिपचिपे चावल का दही मोरिस नूडल्स वियतनाम कंपनी लिमिटेड के सेंवई, ग्लास नूडल्स, फो, मोरिंगा चावल कागज.... विशेष रूप से, प्रांत के अंदर और बाहर स्वच्छ खाद्य भंडारों के लिए कुछ उत्पाद पेश किए गए हैं, विनमार्ट सुपरमार्केट प्रणाली जैसे कि फु वान ऑर्गेनिक एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव, कैट लाइ एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव की स्वच्छ सब्जियां, म्यूक डोंग फार्म के डेयरी उत्पाद, मोक बेक डेयरी और डेयरी गाय प्रजनन संयुक्त स्टॉक कंपनी, चेउ गांव चावल कागज; हा नाम में माई ची फूड ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की शाखा के उत्पादों ने थान डो सुपरमार्केट सिस्टम, सोई बिएन क्लीन फूड स्टोर श्रृंखला में प्रवेश किया है... इसके लिए धन्यवाद, इन उत्पादों का उत्पादन और बिक्री राजस्व OCOP उत्पादों की मान्यता से पहले की तुलना में बढ़ गया है।

चार वर्षों से अधिक के कार्यान्वयन के बाद, यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि OCOP कार्यक्रम ने नए प्रभावी उत्पादन मॉडलों के विकास, पारंपरिक उत्पादों के विशिष्ट दिशा में विकास, स्वच्छ कृषि उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण, मूल्य श्रृंखलाओं से जुड़ी उच्च तकनीक वाली कृषि, नई वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग, गुणवत्ता में सुधार और कृषि उत्पादों के उत्पादन में उच्च दक्षता लाने में योगदान दिया है; साथ ही, ग्रामीण आर्थिक विकास पर भी सकारात्मक और स्पष्ट प्रभाव डाला है। कार्यक्रम के कार्यान्वयन के माध्यम से, इसने मानकों, विनियमों, पता लगाने की क्षमता और बाजार की मांग के अनुसार, लघु-स्तरीय कृषि उत्पादन को मूल्य श्रृंखला जुड़ाव की दिशा में उत्पादन में बदलने में योगदान दिया है। भूमि, उत्पादों, तुलनात्मक लाभों, विशेष रूप से क्षेत्रीय सांस्कृतिक मूल्यों की क्षमता को जागृत करके एकीकृत "बहु-मूल्य" OCOP उत्पादों का निर्माण किया है, कृषि विकास को सेवाओं और पर्यटन से जोड़ा है। OCOP कार्यक्रम के कार्यान्वयन से, कई इलाकों में विशिष्ट सामग्रियों के नियोजित क्षेत्र विकसित हुए हैं, ग्रामीण उद्योगों का विकास हुआ है, और विशेष रूप से कई पारंपरिक शिल्प गांवों का संरक्षण और विकास हुआ है। क्षेत्र की मानवतावादी उत्पाद कहानियों को व्यक्त करने के लिए एक "राजदूत" की भूमिका से जुड़े कई OCOP उत्पादों का निर्माण करना।

"लीवरेज" की भूमिका को बढ़ावा देना जारी रखें

यद्यपि ओसीओपी कार्यक्रम को कृषि और ग्रामीण अर्थव्यवस्था के विकास में एक "नई हवा" माना जाता है, वित्तीय सहायता की सीमाओं के कारण; कुछ इलाकों में कम्यून स्तर के अधिकारियों की भागीदारी की भूमिका अभी भी अस्पष्ट है; कार्यक्रम में भाग लेने वाले विषय अभी भी हिचकिचा रहे हैं और अनम्य हैं, मुख्य रूप से घरेलू और छोटे पैमाने पर उत्पादन सहकारी समितियां, मूल्य श्रृंखला में कमजोर संबंध; विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अभी भी सीमित है; ओसीओपी उत्पादों के लिए बौद्धिक संपदा के मुद्दों पर ध्यान नहीं दिया गया है... इसलिए कार्यक्रम अभी तक अपेक्षित लक्ष्यों को प्राप्त नहीं कर पाया है।

ओसीओपी कार्यक्रम उत्पादों को बढ़ाने के लिए एक मूल्य श्रृंखला बनाता है
लिएन कीम सेरामिक्स (क्वियेट थान - न्गोक सोन - किम बांग) ओसीओपी के रूप में मान्यता प्राप्त होने के बाद अपने उत्पादों के मूल्य को अच्छी तरह से बढ़ावा देता है। फोटो: थू मिन्ह

इसलिए, उपरोक्त कठिनाइयों और कमियों को दूर करने के लिए, थान लिएम जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री त्रान क्वायेट थांग के अनुसार, आने वाले समय में, OCOP कार्यक्रम को "गाँवों और समुदायों की स्थानीय उत्पाद धुरी" के अनुसार स्थानीय कच्चे माल, संस्कृति और स्वदेशी ज्ञान की शक्तियों और लाभों पर आधारित मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। विशेष रूप से, विशिष्टताओं, पारंपरिक उत्पादों के विकास, सांस्कृतिक मूल्यों को बढ़ावा देने, उत्पादन स्थितियों में लाभ, स्थानीय सांस्कृतिक मूल्यों, विशेष रूप से शिल्प गाँवों के उत्पादों, पारंपरिक शिल्प, ग्रामीण पर्यटन सेवाओं से जुड़े एकीकृत बहु-मूल्य उत्पादों के निर्माण पर ध्यान केंद्रित करना होगा। स्थानीय कच्चे माल क्षेत्रों, संस्कृति और स्वदेशी ज्ञान से जुड़े प्रसंस्कृत उत्पादों, गहन प्रसंस्करण के विकास को बढ़ावा देना होगा। इसके साथ ही, उत्पादन संगठन, प्रबंधन, नवाचार, उत्पाद निर्माण, गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा, पैकेजिंग डिज़ाइन में कौशल, उत्पाद लेबलिंग और डिज़ाइन, बौद्धिक संपदा, मूल्य श्रृंखला के साथ पता लगाने की क्षमता, विपणन और बाजार विकास पर ध्यान केंद्रित करते हुए प्रशिक्षण और प्रशिक्षण गतिविधियों को बढ़ावा देना आवश्यक है।

विशेष रूप से, कृषि क्षेत्र को सामुदायिक संसाधनों के आधार पर उत्पाद विकास की दिशा में प्रशिक्षण और मार्गदर्शन विधियों को नवीन बनाने के लिए स्थानीय लोगों के साथ समन्वय करना चाहिए। विशेष रूप से, OCOP उत्पाद प्रबंधन की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करें और उसे बेहतर बनाएँ। विशेष रूप से, गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा के संदर्भ में, मूल्यांकन और वर्गीकरण के बाद उत्पादों की निगरानी और निरीक्षण को बढ़ावा दें। उपभोक्ताओं के प्रति संस्थाओं की जागरूकता और ज़िम्मेदारी बढ़ाने के लिए मान्यता अवधि समाप्त होने के बाद उत्पादों की समीक्षा, निरीक्षण, मूल्यांकन और वर्गीकरण करें; व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा दें, मंचों, प्रदर्शनियों और सम्मान समारोहों के माध्यम से OCOP उत्पादों की आपूर्ति और माँग को जोड़ें...

इस मुद्दे पर, ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री गुयेन हाई डांग ने कहा कि कृषि क्षेत्र समकालिक रूप से समाधानों को लागू कर रहा है ताकि OCOP कार्यक्रम स्थानीय आर्थिक विकास में एक "लीवर" के रूप में अपनी भूमिका को जारी रख सके, कृषि उत्पादन के विकास को वस्तुओं की दिशा में बढ़ावा दे सके, रोज़गार सृजन में योगदान दे सके और ग्रामीण क्षेत्रों में श्रमिकों की आय बढ़ा सके। हालाँकि, जिन उत्पादों को 3 स्टार या उससे अधिक रेटिंग मिली है, उनके लिए स्थानीय लोगों को उत्पादन बढ़ाने के लिए निवेशकों का समर्थन करने, विशेष रूप से संरक्षण और प्रसंस्करण चरणों में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करने, OCOP उत्पादों के विकास के लिए उत्पाद उपभोग बाजारों को जोड़ने और विस्तारित करने; उत्पाद मूल्य बढ़ाने के लिए उत्पाद ब्रांड बनाने (सामूहिक ट्रेडमार्क पंजीकृत करना, ट्रेडमार्क सुरक्षा, हा नाम प्रमाणन ट्रेडमार्क, भौगोलिक संकेत) पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, स्थानीय लोगों को कच्चे माल की ताकत, लाभों और क्षेत्रीय सांस्कृतिक पहचान के आधार पर मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादों के विकास पर भी ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। OCOP उत्पादों को जल्द ही बड़े पैमाने पर वस्तुओं में बदलने के लिए शिल्प ग्राम उत्पादों, उत्पादन स्थितियों में लाभों से जुड़े संभावित उत्पादों और अद्वितीय सांस्कृतिक मूल्यों के विकास पर ध्यान केंद्रित करें। वहां से, निर्यात की दिशा में व्यापार और उत्पाद बाजारों को बढ़ावा देने के लिए पर्यटन केंद्रों और सांस्कृतिक गतिविधियों से जुड़े OCOP उत्पादों के लिए "गंतव्य" का निर्माण और निर्माण करना।

मिन्ह थू


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