डिजिटल परिवर्तन लाओ काई कृषि उत्पादों को आगे बढ़ाने के लिए गति प्रदान करता है

जैसे-जैसे ई-कॉमर्स एक महत्वपूर्ण वितरण माध्यम बनता जा रहा है, डिजिटल परिवर्तन लाओ काई के कृषि उत्पादों के लिए व्यापक बाज़ार तक पहुँच के बेहतरीन अवसर खोल रहा है। उत्पादन प्रक्रियाओं के मानकीकरण, पारदर्शी रूप से मूल स्रोतों का पता लगाने से लेकर उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर लाने तक, प्रांत के कई व्यवसायों और सहकारी समितियों ने इस प्रवृत्ति के साथ सक्रिय रूप से तालमेल बनाए रखा है, जिससे कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाने और स्थानीय डिजिटल अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने में योगदान मिला है।

तान थिन्ह कृषि सहकारी समिति (चान थिन्ह कम्यून) कृषि उत्पादन में प्रौद्योगिकी के प्रयोग में अग्रणी संस्थाओं में से एक है। मैनुअल मॉडल से हटकर, सहकारी समिति ने ताप सुखाने की प्रणाली, छंटाई मशीन और वैक्यूम पैकेजिंग मशीन वाली स्वचालित उत्पादन लाइन अपना ली है, जिससे मैकाडामिया नट्स की उच्च एकरूपता, उनका स्वाद बरकरार रहना और मानकों के अनुसार लंबे समय तक उनका संरक्षण संभव हो पाया है।

सभी उत्पादों पर क्यूआर कोड लागू करने से पारदर्शी प्रबंधन में मदद मिलती है, जिससे उपभोक्ताओं को मूल और उत्पादन प्रक्रिया का पता लगाने में मदद मिलती है। प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग के कारण, सहकारी का मैकाडामिया उत्पादन 2022 में 6 टन से बढ़कर 2025 में 16 टन हो गया, जिससे लाभ लगभग 1 बिलियन वीएनडी प्रति वर्ष तक पहुँच गया, उत्पाद की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ, जिससे बाजार में प्रतिष्ठा बनी।

तान थिन्ह कृषि सहकारी समिति मैकाडामिया नट उत्पादन में प्रौद्योगिकी का प्रयोग करती है।

टैन थिन्ह कोऑपरेटिव के ओसीओपी मानक मैकाडामिया उत्पाद ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर डालने के लिए तैयार हैं।

तान थिन्ह कृषि सहकारी समिति के निदेशक श्री न्गो दुय हीप ने कहा: "हम उत्पादन और प्रबंधन के चरणों में तकनीक का उपयोग करते हैं, जिसका उद्देश्य पारदर्शिता और दक्षता है। केवल पारंपरिक तरीकों से बिक्री करने के बजाय, सहकारी समिति ज़ालो, फेसबुक, टिकटॉक जैसे डिजिटल माध्यमों का उपयोग करती है। इसकी बदौलत, उत्पाद ग्राहकों तक तेज़ी से पहुँचते हैं और बाज़ार उत्तर से दक्षिण तक फैला हुआ है।"

न केवल ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उत्पाद डाले जा रहे हैं, बल्कि प्रांत के कई किसानों और उत्पादन सुविधा मालिकों ने सीधे बिक्री करने, व्यक्तिगत ब्रांड बनाने और उत्पादों को पेश करने के लिए नियमित रूप से लाइवस्ट्रीम करने के लिए सामाजिक नेटवर्क का लाभ उठाया है, जिससे एक गतिशील और प्रभावी उपभोग चैनल का निर्माण हुआ है।

हान फुक कम्यून के गाँव 1 की सुश्री लो थी तिन्ह, जो नियमित रूप से उत्पादों को बेचने के लिए लाइवस्ट्रीम करती हैं, ने कहा: "मेरे स्टोर में स्थानीय विशेषताएँ जैसे बान मु ग्रीन तारो, जिनसेंग आलू, शकरकंद, मिर्च के बांस के अंकुर, चावल आदि बेचे जाते हैं। लाइवस्ट्रीमिंग से ग्राहकों को असली उत्पाद देखने, उत्पादन क्षेत्र और प्रसंस्करण प्रक्रिया को समझने में मदद मिलती है, जिससे वे सुरक्षित महसूस करते हैं। ऑनलाइन बिक्री की बदौलत, मैं अपने गृहनगर की विशेषताएँ देश भर के ग्राहकों तक पहुँचा सकती हूँ, और मेरी आय भी स्थिर है।"

हाल के वर्षों में, लाओ काई प्रांत ने उत्पादकों को डिजिटल कौशल प्रशिक्षण, क्यूआर कोड के अनुप्रयोग का समर्थन और ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर इलेक्ट्रॉनिक बूथों के निर्माण का मार्गदर्शन देकर कृषि में डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा दिया है। इसी के कारण, दालचीनी, मैकाडामिया, औषधीय जड़ी-बूटियाँ, सेंग कू चावल और सुरक्षित सब्ज़ियों जैसे कई प्रमुख उत्पादों को व्यापक बाज़ार तक पहुँचने और प्रभावी ढंग से प्रचारित होने का अवसर मिला है।

प्रशिक्षण और उपभोग सहायता के साथ-साथ, प्रांत वियतगैप और जैविक मानकों के अनुसार कृषि उत्पादन क्षेत्रों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करता है, साथ ही खेती की प्रक्रिया की निगरानी के लिए बढ़ते क्षेत्र प्रबंधन सॉफ्टवेयर को लागू करता है, जिससे प्रमुख उत्पाद जानकारी की गुणवत्ता और पारदर्शिता में सुधार करने में मदद मिलती है।

प्रांत में 110 से ज़्यादा उद्यम और सहकारी समितियाँ हैं जिनके 350 से ज़्यादा उत्पादों की जानकारी इलेक्ट्रॉनिक कृषि उत्पाद ट्रेसिबिलिटी सिस्टम पर पारदर्शी और स्पष्ट मूल के साथ उपलब्ध है। 260 से ज़्यादा उद्यम, सहकारी समितियाँ, परिवार और व्यक्ति व्यापार संवर्धन सहायता प्रणाली में भाग लेते हैं, और 500 से ज़्यादा उत्पाद इस प्रणाली में अपलोड किए गए हैं।

लाओ काई उद्योग एवं व्यापार विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन दीन्ह चिएन ने कहा: "लाओ काई ने स्थानीय कृषि उत्पादों के बाज़ार के विस्तार हेतु ई-कॉमर्स को एक महत्वपूर्ण माध्यम के रूप में पहचाना है। हाल ही में, उद्योग एवं व्यापार विभाग ने प्रांत को व्यवसायों और सहकारी समितियों को डिजिटल व्यावसायिक वातावरण तक पहुँच प्रदान करने हेतु कई कार्यक्रम लागू करने की सलाह दी है; कौशल प्रशिक्षण पर ध्यान केंद्रित करते हुए, ओसीओपी उत्पादों को प्रमुख ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर लाना और सूचना एवं पता लगाने की क्षमता का मानकीकरण करना।

विभाग ने डाक इकाइयों और प्रौद्योगिकी उद्यमों के साथ समन्वय करके ऑनलाइन बूथों के संचालन, लाइवस्ट्रीम बिक्री और उत्पाद प्रचार पर प्रशिक्षण का आयोजन किया, जिससे चाय, सेंवई, औषधीय जड़ी-बूटियों और शहद जैसे कई उत्पादों को सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने में मदद मिली।

आने वाले समय में, प्रांत ओसीओपी उत्पाद डेटा का मानकीकरण जारी रखेगा, "लाओ काई डिजिटल बूथ" का विस्तार करेगा, ट्रेसेबिलिटी, कैशलेस भुगतान और ई-कॉमर्स लॉजिस्टिक्स लागू करने में व्यवसायों का समर्थन करेगा; साथ ही, ग्रामीण क्षेत्रों में डिजिटल बुनियादी ढाँचा विकसित करेगा। लक्ष्य यह है कि प्रांत के अधिकांश ओसीओपी उत्पाद ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हों, जिससे लाओ काई के कृषि उत्पादों को और आगे बढ़ाने में मदद मिलेगी।

श्री गुयेन दिन्ह चिएन - लाओ काई उद्योग और व्यापार विभाग के उप निदेशक।

प्रांत उत्पाद जानकारी की गुणवत्ता और पारदर्शिता में सुधार करने में मदद करने के लिए वियतगैप मानकों के अनुसार कृषि उत्पादन क्षेत्रों को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करता है।

प्रांतीय स्तर के समर्थन और सहकारी समितियों व उद्यमों के सक्रिय निवेश एवं नवाचार से, लाओ काई कृषि उत्पादों का मानकीकरण हो रहा है, उनकी उत्पत्ति पारदर्शी है और डिजिटल वातावरण में व्यापक रूप से उपलब्ध है। डिजिटल परिवर्तन लाओ काई कृषि उत्पादों के लिए महत्वपूर्ण अवसर खोल रहा है ताकि वे अपनी पहुँच बढ़ा सकें, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ा सकें और बाज़ार में अपनी स्थिति मज़बूत कर सकें।

यह पारदर्शी, सुरक्षित और आधुनिक कृषि के निर्माण की एक स्थायी दिशा भी है, जो लोगों की आय बढ़ाने और प्रांत के डिजिटल आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान देगी।

स्रोत: https://baolaocai.vn/chuyen-doi-so-tao-da-cho-nong-san-lao-cai-vuon-xa-post888315.html