>>> पाठ 1: आधुनिक कृषि की ओर
>>> पाठ 2: चुनौतियाँ
विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना।
नियोजन उल्लंघनों और अस्थिर उत्पादन के मुद्दों के अलावा, कृषि क्षेत्र को कई वर्षों से परेशान करने वाली प्रमुख चुनौतियों में से एक उत्पादन में प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग और टिकाऊ कृषि और वानिकी उत्पादन श्रृंखलाओं का निर्माण है।
लुओंग थिएन कम्यून (सोन डुओंग जिले) में बड़े पैमाने पर ड्रैगन फ्रूट की खेती के मॉडल तेजी से आम होते जा रहे हैं।
तान येन कस्बे (हम येन जिले) में स्थित मिन्ह थाओ कृषि एवं औषधीय उत्पाद सहकारी समिति ने आधुनिक तकनीक का उपयोग करते हुए सूखे और चबाने योग्य संतरे के उत्पादों का उत्पादन किया है। इससे एक मूल्य श्रृंखला का निर्माण हुआ है, उत्पादन क्षमता में सुधार हुआ है, रोजगार सृजित हुए हैं और स्थानीय लोगों के लिए अतिरिक्त आय का स्रोत बना है। सहकारी समिति की निदेशक सुश्री लुओंग मिन्ह थाओ ने बताया कि सूखे संतरे के उत्पाद अब उपभोक्ताओं के लिए कोई नई बात नहीं रह गए हैं। इसलिए, एक नया ब्रांड बनाने के लिए, सहकारी समिति को उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पत्ति पर ध्यान केंद्रित करना होगा और एक ऐसी उत्पादन श्रृंखला स्थापित करनी होगी जिससे उपभोक्ता उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगा सकें और उत्पादों का उपयोग करते समय आश्वस्त महसूस करें।
वर्तमान में, सहकारी संस्था ने प्रतिदिन 300 किलोग्राम सूखे संतरे सुखाने की क्षमता वाले 4 थर्मल ड्रायर में निवेश किया है। ताजे संतरे, कटाई के तुरंत बाद, सफाई और मशीन द्वारा कटाई के लिए सहकारी संस्था की उत्पादन सुविधा में ले जाए जाते हैं और फिर थर्मल सुखाने की प्रणाली में डाल दिए जाते हैं। संतरों के एक बैच को सूखने में लगभग 24 घंटे लगते हैं; औसतन, लगभग 12 किलोग्राम ताजे फलों से लगभग 1 किलोग्राम सूखे संतरे प्राप्त होते हैं। सहकारी संस्था प्रतिवर्ष 30 टन सूखे संतरे का उत्पादन करती है। तैयार सूखे संतरों को पैक करके बाजार में बेचा जाता है। घरेलू खपत के अलावा, सहकारी संस्था के उत्पाद चीन और हांगकांग को भी निर्यात किए जाते हैं। सूखे संतरों के अलावा, सहकारी संस्था अनानास, नींबू, पपीते के फूल, गोल्डन फ्लावर टी आदि को भी सुखाती है, जिससे 7 स्थानीय श्रमिकों को 5-6 मिलियन वीएनडी प्रति व्यक्ति प्रति माह की स्थिर आय के साथ नियमित रोजगार मिलता है। मिन्ह थाओ कृषि और औषधीय उत्पाद सहकारी संस्था के दो उत्पाद यूके को निर्यात के लिए भी चुने गए हैं: नींबू का सिरप और कुमकुम का सिरप।
पुनर्गठन परियोजना के लगभग एक कार्यकाल के कार्यान्वयन के बाद कृषि क्षेत्र की मूल्यांकन रिपोर्ट के अनुसार, उच्च तकनीक वाली कृषि पद्धतियों का उपयोग करके उत्पादित कृषि उत्पादों का अनुपात वर्तमान में केवल 10% से थोड़ा अधिक है। अच्छी या समकक्ष उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुसार उत्पादित उत्पादों का प्रतिशत मात्र 17% है, जबकि लक्ष्य 25% से अधिक है। उच्च तकनीक वाली कृषि पद्धतियों का उपयोग करके उत्पादित कृषि उत्पादों का अनुपात 10% है, जो परियोजना के 5% के लक्ष्य से कम है। जैविक खेती वाली भूमि का कुल क्षेत्रफल 0.5% है, जबकि लक्ष्य मुख्य फसलों के कुल क्षेत्रफल का 1% से अधिक और प्रमुख फसलों के क्षेत्रफल का 1.5% है। प्रभावी रूप से संचालित कृषि सहकारी समितियों का प्रतिशत 38% है, जबकि लक्ष्य 80% से अधिक है।
कृषि क्षेत्र के नेता यह स्वीकार करते हैं कि उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अभी भी सीमित है; उच्च-तकनीकी उत्पादन, जैविक खेती और पारिस्थितिक खेती का विकास धीमा है; कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों का प्रसंस्करण धीमी गति से विकसित हो रहा है, और कृषि उत्पादों के लिए बाजार खोजने में अभी भी कई कठिनाइयाँ हैं।
कृषि को वास्तव में अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण स्तंभ बनने के लिए।
कृषि को वास्तव में अर्थव्यवस्था की रीढ़ बनाने के लिए, उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना और व्यवसायों और सहकारी समितियों को कृषि उत्पादन में निवेश करने के लिए आकर्षित करना, कृषि क्षेत्र के लिए अब से लेकर कार्यकाल के अंत तक और 2030 तक के प्रमुख कार्य हैं।
इस अवधि के दौरान, प्रांत ने विशेष रूप से कृषि क्षेत्र को समर्थन देने के लिए कई प्रस्ताव जारी किए।
हाओ फू (सोन डुओंग) के किसान फसलों की देखभाल के लिए ड्रोन तकनीक का उपयोग कर रहे हैं।
प्रांतीय जन परिषद के संकल्प संख्या 03 के अनुसार, कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन वस्तु उत्पादन के विकास का समर्थन करने की नीतियों के संबंध में; प्रांत में ओसीओपी उत्पादों और नए ग्रामीण निर्माण के लिए, जून 2024 के अंत तक, 7 जिलों और शहरों में 9,362 संगठनों और व्यक्तियों को 100 बिलियन वीएनडी से अधिक राशि प्रदान की गई थी।
तुयेन क्वांग प्रांत में राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रमों के अंतर्गत मूल्य श्रृंखला से जुड़े उत्पादन विकास परियोजनाओं और सामुदायिक उत्पादन विकास परियोजनाओं के कार्यान्वयन के लिए समर्थन के स्तर को निर्धारित करने वाले संकल्प संख्या 10 (2021-2025) के तहत प्रांत में राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रमों के अंतर्गत 97 उत्पादन विकास परियोजनाओं को 159 अरब वीएनडी से अधिक के कुल राज्य बजट आवंटन के साथ समर्थन दिया गया है।
2021 से 2024 तक, पूरे प्रांत में कृषि विज्ञान के क्षेत्र में 13 अनुसंधान परियोजनाएं कार्यान्वित की गईं। कृषि विस्तार प्रणाली ने उत्पादन में नई किस्मों और उन्नत तकनीकों को लागू करते हुए 350 से अधिक प्रदर्शन मॉडल लागू किए। इस क्षेत्र ने प्रांत की फसल संरचना में चावल की 4 नई किस्में और मक्का की 5 नई किस्में जोड़ीं।
हालांकि, स्पष्ट रूप से कहें तो, तुयेन क्वांग के कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन के परिणाम अभी भी कृषि योग्य भूमि के विशाल क्षेत्र की क्षमता के अनुरूप नहीं हैं। एक ओर, इसका कारण शहरी और औद्योगिक नियोजन का परस्पर जुड़ाव है, जो कृषि नियोजन को बाधित करता है, विशेष रूप से सिंचाई और भूमि उपयोग के विखंडन के रूप में। दूसरी ओर, कृषि में निवेश करने के लिए अग्रणी उद्यमों को आकर्षित करने हेतु तंत्र और नीतियां पर्याप्त रूप से मजबूत या आकर्षक नहीं हैं। भूमि पट्टे और भूमि समेकन में आने वाली कठिनाइयां और जटिलताएं सहकारी समितियों, खेतों और व्यवसायों के लिए बाधा उत्पन्न करती हैं, जिससे वे अपने उत्पादन को लेकर निश्चिंत नहीं हो पाते।
कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक कॉमरेड गुयेन दाई थान्ह ने कहा: कृषि क्षेत्र इस अवधि के दौरान और आने वाले वर्षों में जिन समाधानों पर ध्यान केंद्रित करेगा, उनमें से एक है पर्यावरण पर न्यूनतम प्रभाव डालने वाले स्वच्छ उत्पादन मॉडलों को बनाए रखना और उनका विस्तार करना। इन मॉडलों के माध्यम से, क्षेत्र को उच्च प्रतिस्पर्धी निर्यात-उन्मुख उद्योगों का निर्माण करने की उम्मीद है, जिससे पर्याप्त संसाधनों और निवेश के प्रति समर्पण रखने वाले व्यवसायों और सहकारी समितियों को आकर्षित किया जा सके।
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स्रोत: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html
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