हो ची मिन्ह सिटी में मैक्सिकन व्यंजनों का स्वाद चखने का अवसर

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वियतनाम में मैक्सिकन दूतावास और हो ची मिन्ह सिटी के रेस्तरां समुदाय द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित पहला मैक्सिकन फूड वीक, मैक्सिको के राष्ट्रीय दिवस को मनाने का "एक बहुत ही विशेष तरीका" है।

Tuần lễ ẩm thực Mexico tại TP. Hồ Chí Minh

मैक्सिकन फूड वीक सांस्कृतिक रूप से समृद्ध लैटिन अमेरिकी देश के स्वाद और परंपराओं को सामने लाता है।

15 से 22 सितंबर तक मैक्सिकन भोजन प्रेमियों और पाककला के प्रति उत्सुक लोगों को पहले मैक्सिकन खाद्य सप्ताह के दौरान अद्वितीय व्यंजनों का अनुभव करने का अवसर मिलेगा।

यह अभूतपूर्व आयोजन मेक्सिको के स्वतंत्रता दिवस (16 सितम्बर, 1810) की 213वीं वर्षगांठ के अवसर पर आयोजित किया जा रहा है, तथा यह आयोजन भोजन करने वालों को मेक्सिको की समृद्ध पाक संस्कृति के माध्यम से एक भावनात्मक यात्रा पर ले जाएगा, जिसे यूनेस्को द्वारा मानवता की अमूर्त विरासत के रूप में मान्यता दी गई है।

अंकल हो के नाम पर शहर में आयोजित होने वाले पहले मैक्सिकन फूड वीक में मैक्सिकन व्यंजनों की प्रामाणिकता और विविधता का प्रतिनिधित्व करने वाले मैक्सिकन रेस्तरां भाग लेंगे, जैसे कि डिस्ट्रिक्ट फेडरल, एगेव साइगॉन, ज़ोलो टकीला बार, टैकोस फ्यूगो, ग्रिंगो टैकोस वाई कैंटीना, टिप्पीज़ मैक्सिकन फूड...

यह सप्ताह भर चलने वाला कार्यक्रम न केवल प्रामाणिक मैक्सिकन भोजन का आनंद लेने का अवसर प्रदान करता है, बल्कि मैक्सिको की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को भी जानने का अवसर प्रदान करता है। यहाँ आने वाले लोग पेशेवर शेफ द्वारा सावधानीपूर्वक तैयार किए गए मैक्सिकन व्यंजनों का आनंद लेंगे और लैटिन अमेरिकी देश के पारंपरिक वातावरण में डूब जाएँगे।

इस अनोखे आयोजन के बारे में बताते हुए, वियतनाम में मैक्सिकन राजदूत एलेजांद्रो नेग्रीन ने कहा: "पाक-कला एक वैश्विक भाषा है जो सीमाओं और संस्कृतियों से परे है। वियतनाम में पहला मैक्सिकन पाक-कला सप्ताह हमारे दूतावास की एक पहल है जिसका उद्देश्य भोजन के प्रति हमारे जुनून के माध्यम से दोनों देशों को एक-दूसरे के करीब लाना है।"

मेक्सिको ने दुनिया को एवोकाडो, टमाटर, मक्का और शिमला मिर्च जैसे कई अद्भुत उत्पाद दिए हैं। और इस बार, हम हो ची मिन्ह सिटी में एक अनोखा पाक अनुभव लेकर आए हैं... हर स्वादिष्ट निवाले के साथ, आप मेक्सिको की विविधता और समृद्धि को महसूस करेंगे, और मुझे यकीन है कि आप एक अविस्मरणीय अनुभव का आनंद लेंगे।"

मैक्सिकन राजनयिक के अनुसार, आगामी गैस्ट्रोनॉमिक सप्ताह "मैक्सिको के स्वतंत्रता दिवस का जश्न मनाने का एक बहुत ही विशेष तरीका है और हमारे दोनों देशों के बीच मजबूत दोस्ती का प्रमाण है।"

पहला मैक्सिकन फूड वीक भोजन करने वालों को संतुष्ट करने और अविस्मरणीय पाक यादें बनाने का वादा करता है।

हो ची मिन्ह सिटी में मेक्सिको के मानद वाणिज्यदूत श्री वु मिन्ह आन्ह के अनुसार - जिन्होंने इस पहल को बढ़ावा दिया, मैक्सिकन भोजन "स्वादों, रंगों और परंपराओं का मिश्रण है" और आगामी कार्यक्रम में प्रत्येक व्यंजन "ताजा और प्रामाणिक सामग्री से बना एक उत्कृष्ट कृति है"।

हो ची मिन्ह सिटी में मैक्सिकन संस्कृति और व्यंजनों की समृद्धि की खोज करने का यह अनूठा अवसर न चूकें!

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स्रोत