बेन ट्रे प्रांत के 7 प्रमुख उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत की घोषणा

बेन त्रे प्रांत के विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग ने कहा कि हाल के दिनों में, प्रांतीय पार्टी समिति और बेन त्रे प्रांत की जन समिति ने कृषि उत्पादों के लिए ब्रांडों के निर्माण, निर्माण और विकास पर हमेशा ध्यान दिया है और उनका समर्थन किया है। विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी क्षेत्र ने प्रांत के प्रमुख कृषि उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेतकों के निर्माण, प्रबंधन और विकास हेतु परामर्श इकाइयों और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय किया है।

ड्यूरियन को 2020 में भौगोलिक संकेत "बेन ट्रे" प्रदान किया गया था। भौगोलिक संकेत वाले ड्यूरियन उत्पादों में शामिल हैं: मोन्थॉन्ग और री6। ये दोनों किस्में बेन ट्रे प्रांत में ड्यूरियन के लगभग 90% क्षेत्रफल और उत्पादन के लिए अग्रणी भूमिका निभाती हैं। घरेलू खपत और निर्यात के लिए ड्यूरियन सामग्री क्षेत्र बनाने के लिए, बेन ट्रे ने लगभग 209 हेक्टेयर के कुल जुड़े हुए क्षेत्रफल के साथ एक ड्यूरियन उत्पादन क्षेत्र बनाया है, जिसमें 264 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 10 बढ़ते क्षेत्र कोड हैं।

विशाल मीठे पानी के झींगे को 2021 में भौगोलिक संकेत "बेन ट्रे" का प्रमाण पत्र प्रदान किया गया। "विशाल मीठे पानी के झींगे उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत "बेन ट्रे" का निर्माण, प्रबंधन और विकास" परियोजना प्रमुख वैज्ञानिक और तकनीकी कार्यों में से एक है, जिसका लक्ष्य 2025 तक प्रांतीय झींगा उद्योग के विकास के लिए कार्य योजना को लागू करना है।

समुद्री केकड़ों को 2021 में भौगोलिक संकेत प्रदान किए गए। प्रांत में समुद्री केकड़ा पालन का कुल क्षेत्रफल लगभग 18.3 हज़ार हेक्टेयर है, जिसका अनुमानित उत्पादन 1.5 हज़ार टन/वर्ष से अधिक है। उल्लेखनीय है कि थान फु ज़िले में प्रांत के कुल केकड़ा पालन क्षेत्र का 77% हिस्सा है, जो 14 हज़ार हेक्टेयर है। समुद्री केकड़ों की किस्मों में मड क्रैब और ग्रीन क्रैब शामिल हैं। "बेन त्रे समुद्री केकड़ों" का पूरा क्षेत्र बड़े पैमाने पर पाला जाता है। थान फु ज़िले में, समुद्री केकड़ों को चावल के खेतों, मैंग्रोव जंगलों, या तालाबों और लैगून में झींगा या मछली के साथ पाला जा सकता है। समुद्री केकड़ा पालन में विशेषज्ञता वाला कोई घर नहीं है।

चार-मौसमी आमों को 2022 में बेन त्रे भौगोलिक संकेत प्रदान किया गया। भौगोलिक संकेतों के प्रभावी प्रबंधन और दोहन के लिए, बेन त्रे ने सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और उद्यमों के बीच संबंध स्थापित किए हैं; निर्यात के लिए आम उत्पादक क्षेत्रों के लिए कोड बनाए हैं; थान फोंग और थान हाई कम्यून्स (थान फु) के किसानों के लिए वियतगैप प्रमाणन परामर्श का समर्थन किया है। अब तक, चार-मौसमी आमों से तीन उत्पादों के प्रसंस्करण और संरक्षण की प्रक्रिया सफलतापूर्वक विकसित की गई है: सूखा आम, आम का पेय और आम का पाउडर। साथ ही, उत्पादन तकनीक प्रक्रिया और प्रसंस्करण एवं संरक्षण उपकरण मॉडलों के प्रभावी अनुप्रयोग को स्थानांतरित किया गया है, और थान फोंग कृषि सहकारी समिति, थान फु जिले के लिए चार-मौसमी आमों से उत्पाद विकसित किए गए हैं।

रामबुतान को 2023 में बेन ट्रे भौगोलिक संकेत प्रदान किया गया। बेन ट्रे रामबुतान भौगोलिक संकेत के अनुरूप भौगोलिक क्षेत्र में शामिल हैं: चो लाच जिला और चौ थान जिला।

दो उत्पादों को 2024 में भौगोलिक संकेत प्रदान किए गए हैं: थान फू चावल और बेन ट्रे क्लैम्स।

यह ज्ञात है कि बेन ट्रे औद्योगिक नारियल उत्पादों, सफेद पैर वाले झींगे, गोमांस और चिकन के लिए भौगोलिक संकेत संरक्षण हेतु पंजीकरण जारी रखे हुए है; तथा कनाडा और चीन में हरे-छिलके वाले पोमेलो, हरे नारियल और डूरियन उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत "बेन ट्रे" वाले प्रमाणन चिह्न की सुरक्षा करता है।

साथ ही, देश में सबसे बड़े, लगभग 79,075 हेक्टेयर नारियल क्षेत्र के साथ, बेन ट्रे प्रांत घरेलू खपत की ज़रूरतों और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों के अनुरूप नारियल उत्पादन और प्रसंस्करण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा देगा। इसके अलावा, बेन ट्रे प्रांत निवेश को बढ़ावा देगा और नारियल उद्योग के लिए कार्बन क्रेडिट के व्यावसायीकरण के नए अवसरों का लाभ उठाने के लिए नारियल कार्बन क्रेडिट निर्माण पर कई सेमिनार आयोजित करेगा।

स्रोत: https://nhandan.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-cho-7-san-pham-chu-luc-cua-tinh-ben-tre-post814324.html