परिचित समय पर खाने की लालसा, शोध से नियंत्रण के तरीके मिले

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नियमित व्यायाम न केवल शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है, बल्कि कैलोरी बर्न करने और दुबली मांसपेशियों को बनाए रखने में भी मदद करता है। हालाँकि, सभी प्रकार के व्यायाम एक जैसे प्रभाव नहीं देते। स्वास्थ्य वेबसाइट हेल्थलाइन (अमेरिका) के अनुसार, कुछ प्रकार के व्यायाम शरीर में भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को नियंत्रित करके भूख को नियंत्रित करने की क्षमता रखते हैं।

Cứ đến giờ quen thuộc là thèm ăn, nghiên cứu phát hiện cách kiểm soát - Ảnh 1. — उच्च तीव्रता वाला व्यायाम भूख कम करने में मदद करेगा

जर्नल ऑफ एप्लाइड फिजियोलॉजी में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया है। वैज्ञानिकों ने नौ मध्यम आयु वर्ग के पुरुषों पर एक अध्ययन किया। इसका उद्देश्य आंत द्वारा स्रावित भूख हार्मोन, जिसे भूख हार्मोन भी कहा जाता है, पर व्यायाम के प्रभाव का परीक्षण करना था।

उन्हें तीन समूहों में विभाजित किया गया। पहला समूह 30 मिनट तक दौड़ा।

दूसरे समूह ने ट्रेडमिल पर उच्च-तीव्रता वाला व्यायाम किया। 20 मिनट तक, उन्हें 1 मिनट दौड़ना था और 1 मिनट आराम करना था, और यह 10 बार दोहराना था।

तीसरे समूह ने भी उच्च-तीव्रता वाला व्यायाम किया, लेकिन स्थिर साइकिल पर। उन्हें 15 सेकंड तक पूरी गति से साइकिल चलाने, 2 मिनट आराम करने और 8 बार दोहराने को कहा गया। व्यायाम की कुल अवधि लगभग 20 मिनट थी।

विश्लेषण से पता चला कि जिन दिनों स्वयंसेवकों ने उच्च-तीव्रता वाले व्यायाम किए, उन दिनों रक्त में भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन का स्तर कम था। शोधकर्ताओं का मानना है कि व्यायाम ने ही घ्रेलिन हार्मोन को दबा दिया, जिससे भूख कम हो गई।

ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उच्च-तीव्रता वाला व्यायाम शरीर में लैक्टिक एसिड की सांद्रता को बढ़ाता है। लैक्टिक एसिड भूख बढ़ाने वाले हार्मोन घ्रेलिन की सांद्रता को कम करता है। दूसरे शब्दों में, यदि व्यायाम उच्च-तीव्रता वाला है, तो यह शरीर में लैक्टिक एसिड को उत्तेजित करेगा, जिससे भूख कम हो जाएगी।

ऐसा कोई व्यायाम नहीं पाया गया है जो आपको कम खाने में मदद कर सके।

अध्ययन में, लेखकों को ऐसा कोई व्यायाम नहीं मिला जिससे लोगों को कम खाने में मदद मिली हो। उनका मानना है कि उचित व्यायाम भूख कम कर सकता है, लेकिन लोग कम खाते हैं या नहीं, यह उनकी खान-पान की आदतों पर निर्भर करता है।

इस बीच, जर्नल ऑफ एप्लाइड फिजियोलॉजी में प्रकाशित 2020 के एक अध्ययन ने भी भूख पर व्यायाम के प्रभाव को दर्शाया। हालाँकि, भूख बढ़ाने वाले हार्मोन को कम करने का लाभ व्यायाम के लगभग 90 मिनट बाद ही प्रभावी हुआ। हालाँकि, इस प्रभाव ने व्यायाम करने वालों के लिए आहार और व्यायाम का पालन करना भी आसान बना दिया, जिससे वज़न कम करने में और भी ज़्यादा प्रभावी ढंग से मदद मिली।

हालाँकि भूख कम करने के लिए तेज़ व्यायाम एक अच्छा विकल्प है, लेकिन पानी में व्यायाम करने से बचें। हेल्थलाइन के अनुसार, जर्नल एपेटाइट में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में पाया गया है कि पानी में व्यायाम करने से, खासकर ठंडे पानी में, भूख बढ़ती है।

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