चावल की यह मात्रा पिछले वर्ष के टेट (चंद्र नव वर्ष) के बराबर है और उपभोक्ता मांग के आधार पर इसमें वृद्धि हो सकती है।
एन लैक ग्लूटिनस चावल को 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है। चावल को 2 किलोग्राम के बैग और डिब्बों में वैक्यूम-पैक किया जाता है, जिन पर ट्रेसिबिलिटी लेबल लगे होते हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों का अनुपालन सुनिश्चित होता है।
2023 में, आन लाक वार्ड में 142.5 हेक्टेयर भूमि पर चिपचिपी चावल (नेप काई होआ वांग) की खेती की गई, जो 2022 की तुलना में 25.5 हेक्टेयर अधिक थी। वार्ड में चिपचिपी चावल की कुल उपज प्रति फसल लगभग 700 टन तक पहुंच गई। इसके अतिरिक्त, सहकारी समिति द्वारा उत्पादित चिपचिपी चावल को पूरे वर्ष प्रांतीय बाजार और कुछ पड़ोसी प्रांतों और शहरों में भी बेचा गया।
हुयेन ट्रांगस्रोत
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