रसोईघर के देवताओं की पूजा करने का समारोह वियतनामी लोगों की एक पारंपरिक सांस्कृतिक विशेषता है, जो हर साल 23 दिसंबर को पुराने साल को विदा करने और नए साल का स्वागत अच्छे भाग्य के साथ करने की अवधारणा के साथ मनाया जाता है।
प्रसाद अक्सर परिवारों द्वारा सावधानीपूर्वक और पूरी तरह से तैयार किया जाता है। इसलिए, इस अवसर पर फलों, सुपारी, ताजे फूलों, मन्नत पत्र आदि का बाजार काफी गुलजार रहता है।
लोक मान्यता के अनुसार कार्प मछली रसोई देवताओं को स्वर्ग ले जाने का वाहन है, इसलिए ग्राहकों की मांग को पूरा करने के लिए इस अवसर पर इसे कई स्थानों पर बेचा जाता है।
जिया नघिया शहर में सजावटी मछली का व्यवसाय करने वाली सुश्री गुयेन थू क्वेन ने कहा: "इस साल किचन गॉड फेस्टिवल के अवसर पर, हमने लोगों को पूजा और विमोचन के लिए लगभग 200 किलो रेड कार्प मछली बेची। इस साल, मछलियाँ बड़ी और ज़्यादा सुंदर हैं, और इनकी कीमत 30,000 से 50,000 VND/3 मछली तक है। 12वें चंद्र मास के 22वें और 23वें दिन, बहुत सारे ग्राहक खरीदारी करने आए।"
पारंपरिक लाल कार्प के अलावा, चिपचिपे चावल, चावल के आटे और अगर से बनी कार्प भी ओंग कांग और ओंग ताओ त्योहारों के दौरान काफी लोकप्रिय हैं। कार्प उत्पाद खूबसूरती से हाथ से बनाए जाते हैं और इनकी कीमत 30,000 से 100,000 VND प्रति मछली तक होती है।
कार्प के साथ-साथ, रसोई देवताओं को स्वर्ग भेजने के समारोह की तैयारी के लिए लोग अन्य प्रसाद भी चुनते हैं।
फलों की दुकानों पर खरीदारों की भीड़ लगी हुई है। कुछ लोकप्रिय फलों में शामिल हैं: अंगूर, संतरा, ड्रैगन फ्रूट, आम, जिनकी औसत बिक्री कीमत 45,000 VND/किग्रा है; तरबूज 20,000 VND/किग्रा; थाई कस्टर्ड एप्पल 70,000 VND/किग्रा; अनार 60,000 VND/किग्रा...
ताजे फूल खरीदारों को आकर्षित करते हैं, विशेष रूप से गुलदाउदी, जिसे कई लोग पसंद करते हैं, तथा इसकी कीमत 20 से 50,000 VND प्रति गुच्छा होती है।
जिया न्घिया शहर की एक फल विक्रेता सुश्री गुयेन वान बा ने कहा: " फलों की कीमतें मूल रूप से पहले जैसी ही हैं, बस कुछ प्रकार के फलों की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई है। त्योहारों के लिए खरीदारी करने वाले लोगों की सेवा के लिए, हमने कई प्रकार के फल आयात किए हैं और सामान्य से ज़्यादा मात्रा में।"
पूजा की थाली में पान और सुपारी अनिवार्य प्रसाद हैं, जिनकी कीमत 15,000 से 25,000 VND प्रति प्लेट तक होती है।
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स्रोत: https://baodaknong.vn/dak-nong-nhon-nhip-thi-truong-tet-ong-cong-ong-tao-241021.html
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