टेट के बाद "पुनर्जीवित" करने के लिए न्हाट टैन के आड़ू के फूलों को ट्रकों द्वारा जल्दबाजी में बागों में वापस ले जाया जा रहा है।
रविवार, 3 मार्च 2024, सुबह 8:00 बजे (जीएमटी+7)
2024 के चंद्र नव वर्ष के बाद, न्हाट तान से किराए पर दिए गए आड़ू के पेड़ों को, जो करोड़ों डोंग में मिलते थे, स्थानीय लोगों ने इकट्ठा करके दोबारा ज़मीन में लगा दिया। उनकी छंटाई की गई, पानी दिया गया और चूने का पाउडर छिड़का गया... ताकि पेड़ अच्छी तरह से बढ़ें और अगले साल के टेट उत्सव के लिए तैयार हो जाएं।
हमेशा की तरह, पहले चंद्र महीने की पूर्णिमा के बाद, न्हाट तान (ताय हो जिला, हनोई ) के आड़ू उत्पादक टेट (चंद्र नव वर्ष) से पहले किराए पर दिए गए आड़ू के पेड़ों को इकट्ठा करने और उन्हें वापस गांव में लाने में व्यस्त हैं ताकि अगले टेट के मौसम के लिए समय पर उन्हें रोपा और उनकी देखभाल की जा सके।
यहां का माहौल टेट (चंद्र नव वर्ष) से पहले के दिनों से अलग नहीं है, फर्क सिर्फ इतना है कि टेट से पहले, आड़ू के फूलों को ले जाने वाले वाहनों की लगातार आवाजाही रहती थी, जबकि अब आड़ू के फूलों को वापस बागों में लाने वाले वाहनों की भीड़ लगी हुई है।
यह वह समय भी है जब आड़ू के फूलों के परिवहन में काम करने वाले लोग टेट के बाद अपनी आय में वृद्धि करते हैं।
बागवानों के अनुसार, आड़ू के पेड़ों को पुनर्जीवित करने में बहुत समय और मेहनत लगती है।
"आड़ू के पेड़ों को घर लाने के बाद, हमें मिट्टी बदलनी पड़ती है, जड़ों की छंटाई करनी पड़ती है, खाद डालनी पड़ती है, पानी देना पड़ता है, नमी बनाए रखनी पड़ती है, फूल हटाने पड़ते हैं, शाखाओं की छंटाई करनी पड़ती है और चूने का पाउडर छिड़कना पड़ता है... ताकि पेड़ धीरे-धीरे ठीक हो सकें," न्हाट तान आड़ू गांव के एक बागान के प्रतिनिधि ने बताया।
किराए पर लिए गए प्रत्येक आड़ू के पेड़ पर ग्राहक की जानकारी लिखी होती है।
श्री गुयेन मान्ह कुओंग (46 वर्षीय, न्हाट तान में आड़ू के पेड़ उगाने वाले) ने बताया कि आजकल वे ज्यादातर आड़ू के पेड़ किराए पर लेते हैं। क्योंकि बड़े आड़ू के पेड़, जो दशकों पुराने होते हैं, बहुत कीमती होते हैं, इसलिए उनकी कीमत बहुत अधिक होती है और बहुत कम लोग ही उन्हें टेट के लिए खरीदने का साहस करते हैं। इसके अलावा, पुराने, लंबे समय से मौजूद आड़ू के पेड़ मिलना बहुत मुश्किल है, इसलिए आड़ू के पेड़ उगाने वाले उन्हें किराए पर लेते हैं और उनकी सावधानीपूर्वक देखभाल करते हैं; जितने लंबे समय तक उन्हें रखा जाता है, उतनी ही अधिक कीमत मिलती है।
लोग पौधों को गमलों से निकालकर बगीचे में लगाने के बाद उनकी सेहत सुधारने में मदद करने के लिए उनकी शाखाओं, फूलों और छोटे फलों की छंटाई करने में व्यस्त हैं।
बाग में वापस लाए जाने के बाद, आड़ू के पेड़ों पर चूने का पाउडर छिड़का जाता है ताकि उनकी प्रारंभिक वृद्धि दर धीमी हो जाए, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि वे अगले वर्ष अच्छी तरह से विकसित हों।
सुश्री कुक (बाग की मालकिन) ने कहा: "पुराने आड़ू के पेड़ों की जड़ों को पुनर्जीवित करना नए आड़ू के पेड़ लगाने की तुलना में कहीं अधिक कठिन है। इसके लिए आड़ू उत्पादक को कई वर्षों का अनुभव होना आवश्यक है। पेड़ लगाते समय, आड़ू के पेड़ के आधार को हमेशा बहुत साफ रखना चाहिए, और आधार के आसपास घास और पत्तियां नहीं छोड़नी चाहिए।"
यह देखा जा सकता है कि हाल के वर्षों में, टेट के दौरान पारंपरिक तरीके से आड़ू के फूलों को उगाने और बेचने के अलावा, न्हाट तान में आड़ू के फूल उगाने वाले किसानों ने पेड़ों का मूल्य बढ़ाने के तरीके सीख लिए हैं, जिससे न केवल ग्राहकों की जरूरतों को पूरा किया जा रहा है बल्कि बागों के मुनाफे में भी साल दर साल वृद्धि हो रही है।
फाम हंग
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