अनुभवी वु थान सोन मेंढकों को खाना खिला रहे हैं।
डैम ब्री कम्यून के गाँव 4 के वयोवृद्ध वु थान सोन अपने परिवार के नए पालतू जानवर, मेंढक, को पेश करते हुए बेहद उत्साहित थे। उन्होंने बताया कि उनके परिवार ने जिस मेंढक को पालने के लिए चुना था, वह एक जंगली मेंढक था। मेंढक को तिरपाल से ढके एक टैंक में पाला गया था, जो एक B40 जालीदार फ्रेम से घिरा था और जिसकी छत भी मज़बूत थी। टैंक में पानी का स्तर 10 सेमी ऊँचा था, और मेंढक को आराम करने के लिए एक सख्त प्लास्टिक की जाली लगाई गई थी।
श्री वु थान सोन ने बताया, "हमने मेंढक पालन की यह तकनीक पश्चिम के डोंग नाई के किसानों से सीखी। मेंढक उभयचर होते हैं और उन्हें पानी में पालना ज़रूरी होता है। साथ ही, मेंढकों को छत वाले घर में पाला जाता है और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उन्हें बाड़ से घेर दिया जाता है।"
न केवल पूर्व सैनिक वु थान सोन, बल्कि कई अन्य पूर्व सैनिक भी बाओ लोक में नए प्रकार के पशुधन से परिचित हो गए हैं। और, इन पूर्व सैनिकों ने मिलकर एक सहकारी संस्था स्थापित की है जिसका नाम है: सोन लाम फाट मेंढक - ईल प्रजनन समूह। इस समूह में 13 सदस्य हैं, जिनमें से अधिकांश पूर्व सैनिक हैं। समूह के सभी सदस्य दो मुख्य पशुधन पालना चुनते हैं: मेंढक और ईल। इस सहकारी संस्था का जन्म डैम ब्री कम्यून के गाँव 4 के 6 पूर्व सैनिकों के विचार से हुआ।
अगर श्री वु थान सोन ने मेंढकों को अपना मुख्य पशुधन चुना, तो अनुभवी गुयेन वान लाम ने ईल पालने का विकल्प चुना। ईल मुख्यतः कीचड़ में रहने वाला जानवर है, इसका मांस स्वादिष्ट, अत्यधिक पौष्टिक होता है और बाज़ार में लोकप्रिय है।
श्री गुयेन वान लाम ने कीचड़-मुक्त ईल पालन पद्धति को चुना है, जो एक नई खेती तकनीक है जिसे हाल ही में कई किसानों ने अपनाया है। ईल टैंक ईंट की दीवारों और संगमरमर के फर्श से बना है। ईल को सीधे टैंक की साफ सतह पर छोड़ दिया जाता है। श्री गुयेन वान लाम नायलॉन के धागों का उपयोग करके उन्हें लंबी लताओं वाले बड़े बंडलों में बाँधते हैं, जिससे ईल के रहने के लिए जगह बन जाती है।
"मेंढकों और ईल दोनों के लिए, हमारी सहकारी संस्था नवीनतम टैंक-पालन तकनीकों का उपयोग करती है। मेंढकों का लाभ यह है कि वे तेज़ी से बढ़ते हैं, केवल तीन महीनों में एक बच्चे तक पहुँच जाते हैं। ईल की खेती में अधिक समय लगता है, फसल के वजन तक पहुँचने में 12 से 18 महीने लगते हैं। समूह के सदस्य खेती की तकनीकों का मूल्यांकन और साझा करते हैं। जिन लोगों को मेंढक पालने का लाभ है, वे अधिक पालते हैं, जबकि जो ईल पालने में विशेषज्ञ हैं, वे भी बड़ी मात्रा में ईल पालते हैं। लेकिन हम सभी का लक्ष्य एक ही है, एक-दूसरे की मदद करके अपने परिवार की अर्थव्यवस्था को विकसित और निर्मित करना," श्री बुई थान सोन ने मूल्यांकन किया और कहा कि चूँकि बाओ लोक की जलवायु ठंडी है, इसलिए यह ईल और मेंढक जैसे पशुओं के लिए सबसे अच्छी जलवायु नहीं है। इसलिए, समूह के सदस्यों को बाओ लोक जैसी ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त खेती की तकनीकें खोजनी चाहिए।
"हम तालाब में स्वच्छता के मुद्दे पर विशेष ध्यान देते हैं। तालाब का पानी साफ होना चाहिए, उचित इनलेट और आउटलेट स्रोतों के साथ, और इसे नियमित रूप से बदला जाना चाहिए। केवल जब पानी साफ होगा तो ईल और मेंढक तेजी से बढ़ेंगे। हमारी सहकारी समिति ने लॉन्ग एन में बड़े ईल और मेंढक फार्मों के लिए अध्ययन यात्राएं आयोजित की हैं, और खेती के बहुत सारे अनुभव प्राप्त किए हैं," श्री बुई थान सोन ने बताया।
सोन लाम फाट सहकारी समिति ने न केवल पशुपालन में तकनीकों का हस्तांतरण किया और एक-दूसरे का सहयोग किया, बल्कि सामाजिक नीति बैंक से 6 सदस्यों के लिए तरजीही ऋण प्राप्त करने की प्रक्रिया भी पूरी की। हालाँकि, श्री बुई थान सोन के अनुसार, ईल और मेंढक पालने में कई कठिनाइयाँ भी आईं, जिनमें बाज़ार की कीमतों की समस्या भी शामिल थी, फिर भी समूह के सभी सदस्य इस नए पशु से जुड़े हुए थे। अनुभवी किसानों के विश्वास और प्रयासों ने कई बाहरी किसानों को, हालाँकि वे अनुभवी नहीं थे, समूह की गतिविधियों में उत्साहपूर्वक भाग लेने के लिए प्रेरित किया।
बाओ लोक शहर के लोक सोन वार्ड के श्री गुयेन होआंग बाओ, सोन लाम फाट कोऑपरेटिव में शामिल हो गए हैं। उन्होंने बताया कि उन्हें समूह के सदस्यों और पूर्व सैनिकों से भरपूर समर्थन मिला है। उन्होंने बताया कि पूर्व सैनिकों के उत्साह ने उन्हें मेंढक पालन के पेशे में बने रहने के लिए प्रेरित किया है।
बाओ लोक शहर के डैम ब्री कम्यून के किसान संघ की उपाध्यक्ष सुश्री गुयेन थी थॉम ने कहा कि सोन लाम फाट सहकारी समिति, कम्यून की एक स्थिर पशुधन सहकारी समिति है। अनुभवी लोग समूह की गतिविधियों के केंद्र में हैं, जहाँ मानकों के अनुसार खलिहान बनाए जाते हैं और साथ ही वास्तविकता से सीखी और अनुभव की गई कृषि तकनीकें भी अपनाई जाती हैं। सहकारी समिति का ईल-मेंढक पालन मॉडल धीरे-धीरे डैम ब्री कम्यून के साथ-साथ बाओ लोक शहर और बाओ लाम जिले के कई अन्य इलाकों में फैल रहा है।
सहकारी समिति के सदस्यों को ऋण संस्थानों से तरजीही ऋण के माध्यम से सहायता प्रदान की गई है, जिससे उन्हें बाओ लोक भूमि पर इस नए पशुधन का निवेश करने और विस्तार करने के लिए अधिक पूंजी प्राप्त करने में मदद मिली है।
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स्रोत: https://danviet.vn/day-la-loai-vat-nuoi-moi-dang-giup-cac-cuu-chien-binh-o-lam-dong-tang-thu-nhap-han-len-2024092917232041.htm
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