अच्छी कीमत, खराब फसल

बीटीओ- बिन्ह थुआन में फरवरी में लगातार बेमौसम बारिश के कारण कई काजू के बागानों में कपास की फसल "जलकर खाक" हो गई। इसी दौरान, कच्चे काजू के बाज़ार में दाम ऊँचे थे, जिससे काजू उत्पादक किसान पछता रहे थे।

काजू के पेड़ों की एक विशेषता है कि जब वे फूलते और फलते हैं, तो अगर बारिश या पाला पड़ता है, तो फूल लगभग सूख जाते हैं। किसान अक्सर इस घटना को "फूल जलना" कहते हैं। क्योंकि जब काजू के फूल जल जाते हैं, तो वे फल नहीं दे पाते। बिन्ह थुआन में, काजू आमतौर पर साल के अंत में, अगले साल दिसंबर से मार्च तक फूलते हैं। काजू कई बैचों में खिलते हैं, लेकिन पहले दो बैचों में सबसे अधिक फल लगते हैं, जो बगीचे की उपज का 60-70% होता है, जबकि बाद के बैच केवल द्वितीयक होते हैं। इसलिए, यदि जनवरी और फरवरी में, जब काजू के फूल मौसम के सबसे सुनहरे समय में सबसे अधिक फूल देते हैं और बगीचे की 70% उपज देते हैं, लेकिन बारिश हो जाती है, तो यह माना जाता है कि उस वर्ष काजू की फसल खराब हो गई है।

कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, पूरे प्रांत में 17,000 हेक्टेयर से अधिक काजू है, जो डुक लिन्ह, तान्ह लिन्ह, हाम थुआन बाक और हाम टैन में केंद्रित है, जिनमें से 15,000 हेक्टेयर से अधिक फसल अवधि में हैं, जिसका उत्पादन 10,000 टन/वर्ष है। बिन्ह थुआन में काजू की उत्पादकता और उत्पादन अभी भी कम है क्योंकि अधिकांश काजू क्षेत्र पहले बिना चयन के बीजों से बोया जाता था, और गहन निवेश का मुद्दा प्रक्रिया के अनुरूप नहीं था। इस उत्पाद की निर्यात मांग को पूरा करने के लिए, प्रांत ने लगभग 12,500 हेक्टेयर काजू की किस्मों को फिर से बोने और सुधारने की योजना बनाई है, ताकि उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार हो सके, और काजू निर्यात की आवश्यकताओं को सुनिश्चित किया जा सके। काजू की अच्छी फसल वाले वर्षों में फरवरी के आखिरी दिनों और मार्च के पहले दिनों में, हाम थुआन बाक, हाम टैन, डुक लिन्ह, तान्ह लिन्ह ज़िलों की कुछ सड़कों पर, छोटे व्यापारी भी चौराहों पर तराजू रखकर बैठे रहते हैं, और इंतज़ार करते हैं कि लोग खेतों से "ताज़ा पैसे" से काजू खरीदने आएँगे। हालाँकि, इस साल, वह चहल-पहल वाला माहौल बिल्कुल गायब है। हालाँकि काजू की कीमत 40,000 से 45,000 VND/किलो के बीच ऊँची है, लेकिन यह काफ़ी ऊँची कीमत है। काजू किसानों को उत्साहित होना चाहिए, लेकिन असल में, काजू उत्पादक खुश होने के बजाय ज़्यादा दुखी हैं क्योंकि कई काजू के बाग़ों में फूल जल गए हैं, इसलिए उपज केवल लगभग 30-60% ही है...

तान्ह लिन्ह के डुक थुआन कम्यून में श्री गुयेन फी के पास लगभग 2 हेक्टेयर काजू है, लेकिन पिछले कुछ दिनों से वे अपना बगीचा छोड़कर निर्माण स्थलों पर काम की तलाश में भटक रहे हैं क्योंकि उनके काजू के बगीचे से कोई आय नहीं हो रही है। श्री फी ने दुखी होकर कहा: "पिछले साल मेरे काजू के बगीचे में लगभग 1.5 टन काजू की उपज हुई थी, लेकिन इस साल, चंद्र नव वर्ष से लेकर अब तक, तीन बार भारी बारिश हुई है, इसलिए काजू के बगीचे के दो फूल वाले समय सूख गए हैं, प्रत्येक पेड़ पर केवल कुछ दर्जन फल ही हैं, इसलिए कोई उम्मीद नहीं है। काजू के दाम ऊँचे हैं, और मेरा परिवार कृषि विस्तार केंद्र की प्रक्रिया के अनुसार उर्वरक और कीटनाशकों से इसकी देखभाल कर रहा है, लेकिन दुर्भाग्य से, मौसम "अप्रत्याशित" है, इसलिए काजू के बगीचे को देखकर मेरा दिल टूट जाता है..."। तान्ह लिन्ह जिले में कच्चे काजू खरीदने वाले फुओंग नगा ने कहा: "जब काजू जल जाते हैं, तो फलों की गुणवत्ता भी कम हो जाती है। फलों की गुणवत्ता 30-40% तक कम हो जाती है क्योंकि कच्चे काजू रालयुक्त होते हैं, छिलका मोटा होता है, लेकिन काजू छोटे होते हैं। क्रय और प्रसंस्करण करने वाली फैक्ट्रियाँ इस प्रकार के काजू को ग्रेड 2 मानती हैं, इसलिए व्यापारी "अटक" जाते हैं। अगर वे कम कीमत पर खरीदते हैं, तो काजू उत्पादकों को नुकसान होगा, लेकिन अगर वे बाजार मूल्य पर खरीदते हैं, तो जब फैक्ट्री माल इकट्ठा करने के लिए काजू की छंटाई करेगी, तो उन्हें नुकसान होगा। इसलिए इस साल, न केवल काजू उत्पादकों को अपनी फसल का नुकसान होगा, बल्कि काजू इकट्ठा करने वाले व्यापारियों को भी अपनी पूँजी खोने की चिंता है, क्योंकि काजू की गुणवत्ता पिछले वर्षों की तरह अच्छी नहीं है..."

स्रोत: https://baobinhthuan.com.vn/dieu-duoc-gia-mat-mua-128256.html