भूरी मछली पकड़ने के लिए जाल खोलना, का माऊ के किसानों का पर्यटन का अनोखा तरीका

का मऊ के लोग जाल हटाने की प्रथा से परिचित हैं। हालाँकि, पर्यटकों के लिए, एक बार झींगा तालाबों में जाल हटाकर केकड़े और मछलियाँ पकड़ने वाले बूढ़े किसानों के साथ मिलकर इस नदी क्षेत्र की अनूठी संस्कृति की अविस्मरणीय छाप छोड़ना एक अविस्मरणीय अनुभव होगा।

भूरी मछलियाँ आश्रय वाली जगहों पर रहने की आदत रखती हैं। चौक में झाड़ियाँ मछली पकड़ने के लिए एक आदर्श जगह हैं।

श्री ले मिन्ह टाई, तू टाई विश्राम स्थल (राच गोक शहर, न्गोक हिएन जिला, का माऊ प्रांत) के मालिक, इस क्षेत्र से जुड़े हुए व्यक्ति हैं। मैंग्रोव वन का मऊ। उनका बचपन चौक में पैदल चलने, जाल डालने और मछलियाँ पकड़ने में बीता।

पर्यटक का माऊ में मछली पकड़ने के जाल को कभी नहीं भूलेंगे

यह कामना करते हुए कि कई लोग उनकी तरह उन खूबसूरत यादों का अनुभव कर सकें, श्री टाई ने अपने वन रोपण के साथ-साथ 7 हेक्टेयर से अधिक के झींगा फार्म का लाभ पर्यटन के लिए उठाया।

आगंतुक मडस्किपर्स, केकड़ों, क्लैम्स, घोंघों को पकड़ने का अनुभव प्राप्त कर सकते हैं, तथा विशेष रूप से किसानों के साथ जाल डालकर मछली पकड़ने का अनुभव प्राप्त कर सकते हैं। स्क्रब हटाएँ मछली पकड़ना

श्री टाई का 7 हेक्टेयर का झींगा और वन फार्म नदी के पास स्थित है, इसलिए मछलियाँ पानी के उतार-चढ़ाव के साथ फार्म में प्रजनन और प्राकृतिक विकास के लिए आती हैं।

भूरे रंग की मछली पकड़ने के लिए जाल निकालना, का माऊ प्रांत के नगोक हिएन जिले के तू टाय स्टॉप पर कई दिलचस्प अनुभवों में से एक है।

झींगा तालाब में उपलब्ध मैंग्रोव और अगरवुड पेड़ों की शाखाओं से राफ्ट के ढेर बनाए जाते हैं। राफ्टिंग करने वाले झींगा और मछलियों को आकर्षित करने के लिए गहरे पानी वाली शांत जगहों का चयन करते हैं। लगभग दो महीने बाद, कई मछलियाँ और झींगे वापस आ जाएँगे, इस समय समूह पर्यटक मछली पकड़ने के जाल हटाने में लोगों की मदद करने के लिए उन्हें 4-5 लोगों के समूहों में विभाजित किया गया।

मलबे में छिपी भूरी मछली और अन्य झींगों और केकड़ों को धीरे से खोजें।

मछलियों को भागने से रोकने के लिए लोग अक्सर मछलियों के ढेर के चारों ओर जाल फैला देते हैं।

मछलियों को भागने से रोकने के लिए, लोग ताड़ के पेड़ों के ढेर को तोड़ने से पहले उनके चारों ओर जाल बिछा देते हैं। साथ ही, ताड़ के पेड़ों को तोड़ने वाला व्यक्ति पानी में कीचड़ उछालता है या कीचड़ फेंकता है जिससे पानी धुंधला हो जाता है, जिससे मछलियाँ अपना रास्ता न देख पाएँ और पेड़ की जड़ों के नीचे छिप जाएँ। इस समय, बस पेड़ की जड़ों और ताड़ की शाखाओं का अनुसरण करें और भूरी मछली, कैटफ़िश, झींगा और केकड़े जैसी कई प्रकार की मछलियाँ पकड़ें।

कीचड़ में लड़ाई से पानी गंदा हो जाता है, मछलियां यह नहीं देख पातीं कि कहां भागना है, इसलिए वे ताड़ के पेड़ों में छिप जाती हैं, जिन्हें पकड़ना बहुत आसान होता है।

हो ची मिन्ह सिटी से आए एक पर्यटक, श्री गुयेन फाट ट्रिएन ने बताया कि उन्हें मछली पकड़ने का जाल उतारने के लिए का माऊ गए हुए काफी समय हो गया था। यहाँ ढेर सारे झींगे, केकड़े और मछलियाँ थीं, इसलिए उन्हें पकड़ना आसान था। इस गतिविधि में भाग लेने से उन्हें अपने दादा-दादी के साथ बिताए बचपन की याद आ गई और उन्हें बहुत खुशी हुई।

श्री गुयेन फाट ट्रिएन (धारीदार शर्ट) और उनके मित्र झींगा तालाब में मछली पकड़ने के जाल हटाने के सत्र में भाग लेते हैं।

झींगा तालाबों में पाई जाने वाली भूरी मछली का मांस अक्सर नदियों और समुद्रों में पाई जाने वाली भूरी मछली की तुलना में अधिक मोटा और मीठा होता है।

मेकांग डेल्टा में राफ्ट बनाना और उसे तोड़ना न केवल लोगों के लिए एक साधारण पेशा है, बल्कि कई लोग और स्थानीय लोग अद्वितीय पर्यटन उत्पाद बनाने के लिए उन्हें संरक्षित करने और बढ़ावा देने का भी प्रयास कर रहे हैं।

यह कार्य न केवल समुदाय की सांस्कृतिक विशेषताओं को संरक्षित करता है, बल्कि आजीविका का सृजन भी करता है, लोगों के जीवन को बेहतर बनाता है, तथा अर्थव्यवस्था में विविधता लाने में योगदान देता है। पर्यटन उत्पादों स्थानीय।

प्रत्येक मछली पकड़ने की यात्रा के बाद, प्रत्येक पर्यटक समूह के मछली पकड़ने के अनुभव के आधार पर, वे 4-10 किलोग्राम तक विभिन्न प्रकार की मछलियाँ पकड़ सकते हैं।

मछली पकड़ने के लिए जाल हटाने की खास बात यह है कि आगंतुक तालाब में अपने हाथों से मछलियाँ, झींगा और केकड़े पकड़ पाएँगे। मछुआरे तब बहुत खुश होते हैं जब उन्हें अपने हाथों से बड़ी कई तरह की भूरी मछलियाँ मिलती हैं, हर मछली का वज़न कभी-कभी आधा किलो से भी ज़्यादा होता है।

आगंतुकों को मछली पकड़ने और उसे पकड़ने की सबसे सुरक्षित तकनीकों के बारे में बताया जाता है।

मछलियाँ पकड़ने के लिए, आगंतुकों को कुछ कौशल की आवश्यकता होती है, या कम से कम तालाब के मालिक के निर्देशों का पालन करना पड़ता है क्योंकि भूरी मछलियों और कैटफ़िश में ज़हरीले काँटे होते हैं। अनुभवहीन आगंतुक, जिन्हें मछलियों द्वारा छुरा घोंपने का डर होता है, वे जाल खोलकर क्लैम ढूँढ़ सकते हैं।

भूरे रंग की मछली को अक्सर स्वादिष्ट व्यंजनों में संसाधित किया जाता है जैसे: भूरे रंग की मछली को पोमेलो के साथ पकाया जाता है, खट्टे सूप में पकाया जाता है या ग्रिल किया जाता है और कच्ची सब्जियों के साथ परोसा जाता है।

श्री टाई के प्राकृतिक झींगा तालाब में, दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों की जरूरतों को पूरा करने के लिए ताड़ के पेड़ों के सैकड़ों ढेर बिखरे हुए हैं।

मछली पकड़ने के जाल हटाने में स्थानीय लोगों के साथ शामिल होने के सत्रों के दौरान, आगंतुक मैंग्रोव क्षेत्र में मछली प्रजातियों की विशेषताओं के बारे में जानेंगे, मछली, झींगा, केकड़ों वाले क्षेत्रों की पहचान कैसे करें और अंत में युद्ध के दौरान प्राप्त होने वाले कुछ किलो भूरे रंग की मछली, कैटफ़िश, और यदि भाग्यशाली रहे तो केकड़े, झींगा और क्लैम भी सीखेंगे, जिन्हें वे अपने पसंदीदा व्यंजन में तैयार कर सकते हैं।

इस तरह से मछली पकड़ते हुए, आगंतुक बड़ी मछली चुनेंगे, छोटी मछलियों को वापस तालाब में छोड़ दिया जाएगा।

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