डोंग नाई को अभी भी उच्च तकनीक वाला समुद्री खाद्य उत्पादन क्षेत्र बनने के लिए काफी प्रयास करने की आवश्यकता है।

जल सतह क्षेत्र, बड़ी कृषि भूमि निधि और सतत विकास अभिविन्यास में लाभ के साथ, डोंग नाई प्रांत के पास आगे बढ़ने और दक्षिण में एक उच्च तकनीक जलीय कृषि उत्पादन क्षेत्र बनने के लिए बहुत जगह है।

उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के साहसिक अनुप्रयोग के कारण, डोंग नाई में कई जलीय कृषि परिवारों ने उत्पादकता में सुधार किया है, लागत कम की है और लाभ में वृद्धि की है।

जल सतह क्षेत्र, बड़ी कृषि भूमि निधि और सतत विकास अभिविन्यास में लाभ के साथ, डोंग नाई प्रांत के पास आगे बढ़ने और दक्षिणी क्षेत्र में एक उच्च तकनीक जलीय कृषि उत्पादन क्षेत्र बनने के लिए बहुत जगह है।

उच्च प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों

बाजार की मांग को पूरा करने के लिए, डोंग नाई में कई जलकृषि परिवारों ने पर्यावरण और पशुधन का प्रबंधन करने, प्रति वर्ष फसलों की संख्या बढ़ाने और किसानों के लिए उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता लाने में मदद करने के लिए उच्च तकनीक वाली जलकृषि प्रणालियों में साहसपूर्वक निवेश किया है।

थान कांग कृषि एवं जलीय सेवा सहकारी समिति (फुओक अन कम्यून, डोंग नाई प्रांत) कई वर्षों से उच्च तकनीक वाली झींगा पालन पद्धति अपना रही है। इस मॉडल को गुणवत्तापूर्ण नस्लों के चयन से लेकर तिरपाल-पंक्तिबद्ध तालाब प्रणाली में निवेश करने, जल उपचार प्रणाली, तालाब में अपशिष्ट उपचार, झींगा वृद्धि के लिए उपयुक्त वातावरण सुनिश्चित करने और रोग नियंत्रण की अच्छी व्यवस्था तक, सभी क्षेत्रों में एक साथ लागू किया जाता है।

थान कांग कृषि एवं जलीय सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन हुई बिन्ह ने कहा कि खारे पानी में झींगा पालन में उच्च प्रौद्योगिकी के प्रयोग से आर्थिक दक्षता आती है, क्योंकि झींगा की उपज पारंपरिक कृषि मॉडल की तुलना में कई गुना अधिक होती है।

उत्पादन में उच्च तकनीक का प्रयोग करते समय, तालाब प्रणाली में अधिक व्यवस्थित रूप से निवेश किया जाता है, जिससे प्रति वर्ष फसलों की संख्या बढ़ाने और प्रत्येक फसल की उपज बढ़ाने में मदद मिलती है। विशेष रूप से, बीमारियों पर अच्छी तरह से नियंत्रण किया जाता है ताकि किसानों को फसल खराब होने की चिंता न हो।

श्री बिन्ह ने कहा, "कृषि मॉडल की उच्च आर्थिक दक्षता के कारण, सहकारी सदस्यों ने अब उच्च तकनीक वाले झींगा पालन क्षेत्र का विस्तार 30 हेक्टेयर से भी अधिक कर दिया है। स्थानीय सरकार ने भी कई सहायक नीतियों के साथ इस मॉडल को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है; जिसमें सबसे अनुकूल बात यह है कि स्थानीय सरकार उत्पादन बढ़ाने के लिए सड़कों और बिजली प्रणालियों में निवेश करने में रुचि दिखा रही है।"

न केवल झींगा पालन में उत्पादन में उच्च प्रौद्योगिकी लागू की जा रही है, बल्कि नदियों पर कई जलीय कृषि घराने और मछली फार्म भी धीरे-धीरे उत्पादन बढ़ाने, लागत कम करने और उत्पादन दक्षता में सुधार करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी को लागू कर रहे हैं।

मछलियों को धीरे-धीरे, दिन में कई बार में बाँटकर खिलाने की तकनीक अपनाने से, श्री गुयेन न्गोक थान के परिवार (फू होआ कम्यून, डोंग नाई प्रांत) को मछली पालन में होने वाले खर्च को बचाने में मदद मिलती है, और मछलियाँ अच्छी तरह से विकसित होती हैं। (फोटो: ले झुआन/वीएनए)

फु दीन मछली जलकृषि फार्म (फु होआ कम्यून, डोंग नाई प्रांत) के मालिक श्री गुयेन न्गोक थान के परिवार के पास ला नगा नदी पर 40 हेक्टेयर का मछली फार्म और 166 मछली राफ्ट की व्यवस्था है।

सामान्य मीठे पानी की मछलियों के अलावा, वह कैटफ़िश, कैटफ़िश और गोबी जैसी विशिष्ट मछलियाँ भी पालते हैं, जो उच्च आर्थिक दक्षता प्रदान करती हैं। औसतन, हर साल उनकी सुविधा देश भर के कई प्रांतों और शहरों के प्रमुख थोक बाज़ारों में लगभग 2,000 टन मीठे पानी की मछलियाँ पहुँचाती है।

श्री थान ने बताया कि उन्हें अपने परिवार की पिछली पीढ़ियों से बेड़ों में मछली पालने के राज़ विरासत में मिले हैं। हर दिन, वे शोध करते हैं, सुधार करते हैं और उत्पादन में नई विज्ञान और तकनीक का इस्तेमाल करते हैं।

उन्होंने मज़बूत मछली पकड़ने वाली नावों की एक श्रृंखला तैयार की, जिनमें चौड़ी रेलिंग लगी थी ताकि मज़दूर आसानी से घूम सकें। नावों को छाया जालों से ढका गया है। मछलियों को खाना खिलाते समय, भोजन को धीरे-धीरे फैलाना चाहिए, दिन में कई बार बाँटना चाहिए, और हर दिन मौसम के अनुसार भोजन की मात्रा को समायोजित करना चाहिए। छाया जाल मछलियों को खाने के लिए सतह पर आने पर गर्मी और धूप के झटके से बचाने में मदद करते हैं।

इसके कारण, बरसात के मौसम में, ला नगा नदी पर स्थित कई मछली पालन क्षेत्रों में मछलियाँ नहीं छोड़ी जा सकतीं, लेकिन श्री थान के मछली फार्मों में, बाजार की आपूर्ति में कटौती किए बिना, वर्ष भर स्थिर मछली आपूर्ति बनी रहती है, जिससे प्रत्येक वर्ष अरबों डोंग का लाभ होता है।

फु होआ कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन वान वियन ने कहा कि पूरे कम्यून में लगभग 10 किलोमीटर ला नगा नदी बहती है, तथा लगभग 200 हेक्टेयर तालाब और झीलें हैं, जिनमें मीठे पानी की मछलियाँ पाली जाती हैं।

वर्तमान में, इस क्षेत्र में मीठे पानी की जलीय कृषि से स्थिर उत्पादन के साथ उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त होती है। यह भविष्य में इस क्षेत्र के निरंतर विकास के लिए एक लाभ है।

कम्यून का उद्देश्य सुरक्षित मीठे पानी की जलकृषि, पर्यटन विकास से जुड़ी उच्च तकनीक वाली जलकृषि का विकास करना है; जिसमें यह मछलीपालकों पर ध्यान देता है और उन्हें उपभोग बाजार का विस्तार करने तथा जलीय उत्पादों में विविधता लाने के लिए समर्थन देता है।

ला नगा नदी में कई स्वादिष्ट मछलियाँ पाई जाती हैं, खासकर कैटफ़िश। इसलिए, यह इलाका इस मछली के लिए एक ऐसा ब्रांड बनाना चाहता है जिसका आर्थिक मूल्य ऊँचा हो।

विकास की बहुत गुंजाइश

डोंग नाई प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, इस इलाके में जलकृषि उद्योग के विकास के लिए काफी संभावनाएं हैं, क्योंकि यहां लगभग 10,000 हेक्टेयर तालाब, 1,500 से अधिक राफ्ट और नदी पर 6,000 से अधिक मछली पिंजरे हैं।

डोंग नाई प्रांत की ला नगा नदी में पाली जाने वाली मछलियों की उचित देखभाल की जाती है और उन्हें उपयुक्त जल स्रोत उपलब्ध हैं, इसलिए वे बिना किसी रोग के तेज़ी से और स्थिर रूप से बढ़ती हैं। (फोटो: ले झुआन/वीएनए)

इसके अलावा, पूरे प्रांत में लगभग 52,000 हेक्टेयर क्षेत्रफल वाले 20 जलकृषि जलाशय हैं। इस क्षेत्र में कुल जलीय उत्पाद उत्पादन 82,000 टन से अधिक होने का अनुमान है, जिसमें से लगभग 89% मछली पालन और 8% झींगा उत्पादन शामिल है...

वर्तमान में, प्रांत में 27 घरेलू-निवेशित उद्यम और 18 विदेशी-निवेशित उद्यम जलकृषि क्षेत्र में कार्यरत हैं। इसके अलावा, डोंग नाई प्रांत ने 8 जलकृषि सहकारी समितियों की स्थापना की है, जो लिंकेज श्रृंखलाएँ बनाती हैं; जिनमें उच्च तकनीक का उपयोग करने वाली कई जलकृषि सहकारी समितियाँ हैं।

डोंग नाई प्रांत के पशुपालन और मत्स्य पालन विभाग के प्रमुख श्री गुयेन त्रुओंग गियांग ने कहा कि हालांकि डोंग नाई एक तटीय प्रांत है, लेकिन इस क्षेत्र में नदी और झील प्रणाली काफी समृद्ध है, जिसके उल्लेखनीय उदाहरण हैं त्रि एन झील, डोंग नाई नदी और ला नगा नदी।

विशेष रूप से, प्रशासनिक विलय के बाद, प्रांत के जल सतह क्षेत्र और नदियों का विस्तार किया गया, जिससे लोगों के लिए जलीय कृषि विकसित करने के लिए अधिक अनुकूल परिस्थितियां पैदा हुईं; साथ ही, उपभोग बाजार में भी विविधता आई और विकास की गुंजाइश भी बढ़ती गई।

श्री गुयेन ट्रुओंग गियांग के अनुसार, आने वाले समय में, डोंग नाई का समुद्री खाद्य उद्योग उत्पादन मूल्य श्रृंखला और बाजार की मांग के आधार पर एक स्थायी दिशा में विकसित होगा।

प्रांत विशिष्ट जलीय प्रजातियों के पालन-पोषण पर ध्यान केंद्रित करेगा और उच्च तकनीक का उपयोग करते हुए गहन कृषि मॉडलों को बढ़ावा देगा। वर्तमान में, लॉन्ग थान और नॉन ट्रैच में कुछ उच्च तकनीक वाले जलीय कृषि मॉडलों ने सकारात्मक परिणाम दिए हैं, और आने वाले समय में इन्हें पूरे प्रांत में दोहराया जाएगा।

(टीटीएक्सवीएन/वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp