टीपीओ - हनोई के उपनगरीय इलाके में ऐतिहासिक बाढ़ के दिनों में हज़ारों लोगों के लिए खाना बनाने के लिए रसोई में प्रवेश करते समय मेरी भावनाएँ उमड़ पड़ीं। एक दर्जन से ज़्यादा लोगों ने सामग्री तैयार करने, तलने और हिस्से बाँटने में एक गर्मजोशी भरा माहौल बनाया, जो सकारात्मक ऊर्जा और साथी देशवासियों के लिए प्यार से भरा था।
हाल के दिनों में, डोंग दाउ और डुन गांवों (टोट डोंग कम्यून, चुओंग माई जिला, हनोई) में एक रसोईघर हमेशा महिलाओं और माताओं की हंसी से गुलजार रहता है। |
यह एक स्वयंसेवी रसोई है जिसने पिछले कुछ दिनों में चुओंग माई ज़िले (हनोई) के बाढ़ग्रस्त इलाकों में लोगों को हज़ारों लोगों को भोजन परोसा है। ज्ञातव्य है कि सभी सामग्री और खाना पकाने का खर्च बाढ़ग्रस्त इलाकों की सहायता के लिए सभी लोगों और दानदाताओं द्वारा दान किया गया था। |
शेफ ने संवाददाताओं को मेनू का खुलासा किया। |
रसोईघर का निर्माण गुयेन थी डुओंग और उनकी बहन गुयेन थी थोआ के दिमाग की उपज था, जब उन्होंने गांव के कई पड़ोसी परिवारों को बाढ़ के पानी में डूबे हुए देखा, जहां उनके पास खाना पकाने के लिए बिजली या पानी नहीं था। |
इतना ही नहीं, दोनों बहनों डुओंग और थोआ ने सुश्री बुई थी डुंग और कई अन्य लोगों से बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों के लिए खाना पकाने में शामिल होने का भी आह्वान किया। |
यह चैरिटी रसोई न केवल डोंग दाऊ गांव, डुन गांव जैसे गांवों के लिए प्रतिदिन दो बार भोजन उपलब्ध कराती है... बल्कि थुआन लुओंग कम्यून में पगोडा के लिए सैकड़ों भोजन भी उपलब्ध कराती है, जिसे तूफान नंबर 3 के कारण बाढ़ग्रस्त क्षेत्र में लोगों को वितरित किया जाता है। |
चावल और सूप को घरों तक पहुंचाने से पहले रेस्तरां की तरह प्लास्टिक में पैक करके सील कर दिया जाता है। |
कठिन समय में साथी देशवासियों के लिए प्यार से पकाए गए समृद्ध मेनू के साथ स्वादिष्ट भोजन की थाली और भी अधिक कीमती हो जाती है। |
व्यस्त दिनों में, रसोईघर 900 से 1,000 लोगों को भोजन उपलब्ध कराता है। |
चुओंग माई ज़िले (हनोई शहर) में अभी भी कई इलाके गहरे जलमग्न हैं। बिजली और पानी की आपूर्ति फिलहाल ठप है। |
यह बाढ़ लगभग एक सप्ताह तक जारी रहने की उम्मीद है। |
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स्रोत: https://tienphong.vn/dot-nhap-khu-bep-nau-hang-nghin-suat-an-thien-nguyen-o-vung-lu-ha-noi-post1674402.tpo
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