सीएसएसपी परियोजना कृषि उत्पादन श्रृंखला के विकास में योगदान देती है

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बीएसी कान एपीआईएफ फंड कृषि उत्पादों के उत्पादन, प्रसंस्करण और उपभोग पर परियोजनाओं को लागू करने के लिए सहकारी समितियों और उद्यमों का समर्थन करता है, जिससे बीएसी कान में कृषि उत्पादन में एक लिंकेज श्रृंखला बनती है।

Nhờ được hỗ trợ mua máy móc, HTX Tài Hoan đã mở rộng được quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm miến dong. Ảnh: NT. — मशीनरी खरीदने में मिले सहयोग की बदौलत, ताई होआन कोऑपरेटिव ने अपना विस्तार किया है और अपने सेलोफेन नूडल्स की गुणवत्ता में सुधार किया है। फोटो: *एनटी.*

कोन मिन्ह कम्यून (ना री ज़िला) स्थित ताई होआन कोऑपरेटिव, बाक कान प्रांत के उन दस उद्यमों और सहकारी समितियों में से एक है जिन्हें कृषि व्यवसाय निवेश संवर्धन कोष (एपीआईएफ) से लाभ मिलता है। इस सहकारी समिति को सेंवई उत्पादन लाइन और एक इलेक्ट्रॉनिक स्केल से सहायता मिली है। पहले जहाँ पहले प्रतिदिन केवल कुछ सौ किलोग्राम सेंवई का उत्पादन होता था, वहीं एपीआईएफ कोष द्वारा समर्थित संसाधनों की बदौलत इसकी उत्पादन क्षमता बढ़कर 2 टन से अधिक प्रतिदिन हो गई है।

अब तक, ताई होआन सेंवई बाक कान प्रांत का एकमात्र उत्पाद है जिसे 5-स्टार OCOP प्राप्त हुआ है। कच्चे माल का एक स्थिर स्रोत प्राप्त करने के लिए, सहकारी समिति ने कसावा उगाने वाले 600 से अधिक परिवारों के साथ सहयोग किया है, जिनमें से कुछ क्षेत्र जैविक मानकों को पूरा करते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल और आधुनिक प्रसंस्करण मशीनों के संयोजन से, ताई होआन सेंवई उत्पादों का कई वर्षों से यूरोपीय बाजार में निर्यात किया जा रहा है।

ताई होआन कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री गुयेन थी होआन ने कहा कि बाक कान प्रांत के कृषि परिवारों के लिए व्यावसायिक सहायता परियोजना (सीएसएसपी) से प्रसंस्करण लाइन के लिए सहायता मिलने के बाद, कोऑपरेटिव की क्षमता 500 किलोग्राम/दिन से बढ़कर 2,500 किलोग्राम/दिन हो गई है। इस सहायता संसाधन से कोऑपरेटिव को उत्पादन बढ़ाने और स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार सृजन में मदद मिलती है।

Chế biến nông sản tại Công ty TNHH Việt Nam Misaki - một trong những doanh nghiệp được hỗ trợ từ Quỹ APIF. Ảnh: NT. — एपीआईएफ फंड द्वारा समर्थित उद्यमों में से एक, मिसाकी वियतनाम कंपनी लिमिटेड में कृषि उत्पादों का प्रसंस्करण। फोटो: *एनटी।*

बा बे जिले में, एपीआईएफ फंड ने होआंग हुइन्ह कोऑपरेटिव (खांग निन्ह कम्यून) को केले के बीज, सहायक उर्वरक, वैक्यूम फ्रायर और ट्रक खरीदने के लिए 600 मिलियन से अधिक वीएनडी की धनराशि प्रदान की। इस संसाधन से, होआंग हुइन्ह कोऑपरेटिव ने सूखे केले के उत्पादन और प्रसंस्करण को जोड़ने का एक मॉडल सफलतापूर्वक विकसित किया है। कोऑपरेटिव के सूखे केले के उत्पादों ने बाजार में अपनी पकड़ बनानी शुरू कर दी है, जिससे उच्च आर्थिक मूल्य प्राप्त हो रहा है। परियोजना के अंतर्गत, कोऑपरेटिव ने 2 श्रमिकों और 92 अल्पकालिक श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार सृजित किए हैं।

होआंग हुइन्ह कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री होआंग वान हुइन्ह ने बताया कि जब इसकी स्थापना हुई थी, तो कोऑपरेटिव को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा था, क्योंकि इसमें अनुभव और पूँजी दोनों की कमी थी। बाक कान प्रांत की सीएसएसपी परियोजना से मिले सहयोग के कारण, कोऑपरेटिव ने मशीनरी में निवेश किया है और माल परिवहन के लिए कारें भी हैं। वर्तमान में, यूनिट का कच्चा केला उत्पादन क्षेत्र अच्छी तरह से विकसित हो रहा है, जो प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

अप्रैल 2020 से अब तक, एपीआईएफ फंड के संसाधनों से, बैक कान सीएसएसपी परियोजना ने 10 सहकारी समितियों और उद्यमों के लिए 3-चरणीय वित्तपोषण अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए हैं। हालाँकि, एक इकाई ने प्रतिबद्धता का पालन न करने के कारण समय से पहले ही अनुबंध समाप्त कर दिया। अब तक, परियोजना ने 9 उप-परियोजनाओं का मूल्यांकन, स्वीकृति और हस्तांतरण पूरा कर लिया है और हस्ताक्षरित अनुबंध के अनुसार पात्र वित्तपोषण मदों के लिए सहायता राशि की प्रतिपूर्ति पूरी कर ली है।

Được hỗ trợ bộ máy nghiền củ dong, đến nay, sản phẩm miến dong của HTX Yến Dương (huyện Ba Bể) đã đạt chuẩn OCOP 3 sao. Ảnh: NT. — कसावा पीसने वाली मशीनों की मदद से, अब तक येन डुओंग कोऑपरेटिव (बा बे ज़िला) के कसावा वर्मीसेली उत्पादों ने 3-स्टार OCOP मानक हासिल कर लिए हैं। फोटो: *NT.*

इकाइयों को वितरित कुल धनराशि 11 अरब VND से अधिक है, सहकारी समितियों और उद्यमों ने 23 अरब VND (88%) से अधिक का योगदान दिया है। इस निधि से, उद्यमों और सहकारी समितियों ने कारखानों के निर्माण, उत्पादन के साधन और उपकरण जैसे परिवहन वाहन, उत्पाद सुखाने की मशीनें, गोदाम और नई उपकरण लाइनों की खरीद में निवेश किया है।

सहायता संसाधनों से, पूरे बाक कान प्रांत में 2,511 परिवारों (495 गरीब परिवार, 244 लगभग गरीब परिवार, 2,326 जातीय अल्पसंख्यक परिवार) को उप-परियोजनाओं से लाभ हुआ है। लोगों, समूहों और सहकारी समितियों से उत्पादों की खरीद का कुल मूल्य 32.4 अरब वियतनामी डोंग तक पहुँच गया।

सीएसएसपी परियोजना के सहायक संसाधनों ने व्यवसायों और सहकारी समितियों को बेहतर विकास और अपने उत्पादन पैमाने का विस्तार करने में मदद की है। उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार हुआ है, जिससे बाजार में प्रतिस्पर्धा बढ़ी है। यहाँ से, कई कृषि उत्पादन श्रृंखलाएँ बनी हैं और अच्छी तरह विकसित हुई हैं, जैसे: कसावा की खेती और प्रसंस्करण श्रृंखला; केले, हल्दी, अदरक, छोटे प्याज, चावल, मक्का, सूअर और मुर्गियों की खेती की श्रृंखला।

कृषि उत्पादन श्रृंखलाओं के विकास से न केवल अधिक लाभ होता है, बल्कि किसानों को अपनी मानसिकता बदलने में भी मदद मिलती है, जिससे वे छोटे पैमाने की खेती से हटकर वस्तु उत्पादन की ओर रुख करते हैं। किसान अपने ज्ञान और उत्पादन कौशल में भी सुधार करते हैं, जिससे उनकी आय में वृद्धि होती है, खासकर जातीय अल्पसंख्यक परिवारों के लिए।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/du-an-cssp-gop-phan-phat-trien-chuoi-lien-ket-san-xuat-nong-nghiep-d389348.html