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कल, 2 मार्च, 2025 को घरेलू काली मिर्च की कीमत में वृद्धि और कमी के पिछले कई सत्रों के बाद फिर से वृद्धि होगी।
आज की काली मिर्च की कीमत 1 मार्च, 2025 की दोपहर को इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमत पिछली गिरावट के बाद फिर से बढ़ गई, यह वृद्धि 1,000 से 2,000 VND/किग्रा तक थी। वर्तमान में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 158,000 VND/किग्रा है।
विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में आज फिर से वृद्धि हुई, पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की खरीद मूल्य 157,000 VND/किलोग्राम है।
इसी तरह, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में भी 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है। फ़िलहाल, व्यापारी 157,000 VND/किग्रा की दर से काली मिर्च खरीद रहे हैं।
बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमत में 2,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई है, वर्तमान में व्यापारियों द्वारा काली मिर्च की कीमत 158,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।
डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में काली मिर्च की कीमतों में भी वृद्धि हुई है, जिसमें 1,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई है, और इन दोनों इलाकों में काली मिर्च की वर्तमान खरीद कीमत 159,000 VND/किलोग्राम है।
| घरेलू काली मिर्च की कीमतें 2 मार्च, 2025 को अपडेट की गईं |
वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, देश भर के प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्र 2025 की कटाई के मौसम में प्रवेश कर चुके हैं, लेकिन मौसम संबंधी प्रभावों के कारण प्रगति धीमी रही है। अधिकतम फसल मार्च के अंत या अप्रैल 2025 की शुरुआत में आने की उम्मीद है। इस बीच, अमेरिका, यूरोपीय संघ और चीन से आयात की माँग काफी धीमी बनी हुई है, आंशिक रूप से इसलिए क्योंकि पिछली फसल की आपूर्ति समाप्त हो गई है और नई फसल अपेक्षा से देर से आ रही है।
विशेषज्ञों का अनुमान है कि 2025 की दूसरी तिमाही में, जब वियतनाम अपने मुख्य फसल के मौसम में प्रवेश करेगा, तो चीन अपनी खरीदारी बढ़ा सकता है, जिससे घरेलू काली मिर्च की कीमतों में सुधार होगा। इसके विपरीत, 2024 से बचे बड़े भंडार के कारण अमेरिका अपने आयात की गति को समायोजित कर सकता है।
हालाँकि बाज़ार समायोजन के दौर से गुज़र रहा है, काली मिर्च के निर्यात मूल्यों में वृद्धि हो रही है, जो किसानों के लिए एक सकारात्मक संकेत है। हालाँकि, वैश्विक बाज़ार में उतार-चढ़ाव के जोखिम को कम करने के लिए भंडारण रणनीति पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।
| डाक नॉन्ग प्रांत के किसान अपने मिर्च के बागानों की देखभाल करते हैं। |
आयात-निर्यात विभाग (उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के अनुसार, अधिकांश प्रमुख निर्यात बाजारों में वर्ष की शुरुआत से काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हुई है, जिनमें से इंडोनेशिया से सफेद मिर्च के निर्यात मूल्य में सबसे अधिक 12.8% की वृद्धि हुई है, इस बाजार से काली मिर्च के निर्यात मूल्य में भी 6.9% की वृद्धि हुई है; ब्राजील से काली मिर्च के निर्यात मूल्य में 7.5% की वृद्धि हुई है; मलेशिया से काली मिर्च और सफेद मिर्च के निर्यात मूल्य में क्रमशः 5.9% और 8.4% की वृद्धि हुई है।
सामान्य सीमा शुल्क विभाग के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, जनवरी 2025 में, वियतनाम ने मुख्य रूप से काली मिर्च का निर्यात किया, जो कुल मात्रा का 58.9% और कुल कारोबार का 57.1% था; इसके बाद पिसी हुई काली मिर्च का स्थान था, जो कुल मात्रा का 19.9% और कुल कारोबार का 21.65% था।
कुल मिलाकर, काली मिर्च की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी हो रही है और यह इस बात का संकेत है कि इस वर्ष कीमतें ऊंची बनी रहेंगी।
| आज 1 मार्च 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट |
कल 2 मार्च 2025 को विश्व काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान
पूर्वानुमान के अनुसार, कल विश्व काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहेंगी, जो उच्च स्तर पर स्थिर रहेंगी, लेकिन विभिन्न देशों के बीच कीमतों में अभी भी थोड़ा उतार-चढ़ाव रहेगा।
1 मार्च, 2025 की दोपहर को अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च संघ (आईपीसी) द्वारा विश्व काली मिर्च की कीमतों पर जारी अपडेट इस प्रकार है: काली मिर्च का बाजार काफी व्यस्त है, और विभिन्न देशों में कीमतों में तेज उतार-चढ़ाव हो रहा है। खास तौर पर, मलेशिया में काली मिर्च की कीमतों में अचानक 200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि हुई; इसके विपरीत, इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमतों में लगातार दूसरे सत्र में 63-88 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट आई; अन्य देशों में बाजार स्थिर हैं और उच्च स्तर पर स्थिर हैं।
विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,235 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (63 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट) सूचीबद्ध की है; मुंतोक सफेद मिर्च वर्तमान में 9,959 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (88 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट) पर खरीदी जा रही है।
मलेशियाई काली मिर्च बाजार में अचानक बदलाव आया और पिछले सत्रों के बाद तेजी से वृद्धि हुई, मलेशियाई ASTA काली मिर्च की वर्तमान कीमत 9,700 USD/टन (200 USD/टन ऊपर) पर खरीदी गई है और ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,200 USD/टन (200 USD/टन ऊपर) है।
ब्राजील में काली मिर्च की कीमतें, पिछले सत्र में मामूली वृद्धि के बाद, स्थिर हो गईं तथा वर्तमान खरीद मूल्य 6,850 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया।
वियतनाम का काली मिर्च निर्यात बाजार स्थिर है और थोड़ा कम हो रहा है। विशेष रूप से, वियतनाम की काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,900 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,100 अमेरिकी डॉलर/टन है; और सफेद मिर्च का मूल्य 9,900 अमेरिकी डॉलर/टन है।
*उपरोक्त काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविक मूल्य आधिकारिक तौर पर कल सुबह (2 मार्च, 2025) को Congthuong.vn पर उपलब्ध होगा।
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स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-232025-tang-tro-lai-376286.html






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