कल, 6 मार्च, 2025 को घरेलू काली मिर्च की कीमत में थोड़ी वृद्धि का पूर्वानुमान

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कल, 6 मार्च, 2025 को घरेलू काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान मामूली वृद्धि को बनाए रखता है और उच्च स्तर पर बना रहता है।

आज की काली मिर्च की कीमत 5 मार्च, 2025 की दोपहर को इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में वृद्धि जारी रही। हालाँकि, यह वृद्धि विभिन्न क्षेत्रों में वृद्धि और स्थिरता के बीच मिश्रित रही। वर्तमान में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 159,100 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 1,000 VND बढ़ गई, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की खरीद मूल्य 158,000 VND/किलोग्राम है।

इसी प्रकार, डाक लाक प्रांत में काली मिर्च की कीमत में 1,300 VND/किलोग्राम की वृद्धि जारी रही, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की कीमत 160,500 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।

डाक नोंग प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में कल के कारोबारी सत्र की तुलना में सबसे ज़्यादा वृद्धि हुई, 1,800 VND/किग्रा की वृद्धि। वर्तमान में, इस इलाके में काली मिर्च की कीमतें देश में सबसे ज़्यादा, 161,000 VND/किग्रा पर हैं।

बा रिया - वुंग ताऊ में काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में स्थिर रहीं, वर्तमान में 158,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जा रही हैं। बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमतें पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में स्थिर रहीं, वर्तमान में 158,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जा रही हैं।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 5 मार्च, 2025 को अपडेट की गईं

वैश्विक आपूर्ति में गिरावट के कारण काली मिर्च की कीमतें बढ़ रही हैं, जबकि अमेरिका, यूरोप और चीन जैसे प्रमुख बाजारों में मांग स्थिर बनी हुई है। 2025 की शुरुआत से, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में VND10,000 - 12,000/किग्रा की वृद्धि हुई है, और अकेले फरवरी 2025 में VND10,000 - 11,000/किग्रा की वृद्धि देखी गई है। वर्तमान में, काली मिर्च की कीमतें VND157,000 - 159,000/किग्रा के बीच हैं, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 65 - 70% अधिक है।

काली मिर्च उत्पादन में गिरावट पिछले 10 वर्षों में रोपण क्षेत्रों के सिकुड़ने के रुझान के कारण है, क्योंकि कई किसान कॉफ़ी और ड्यूरियन जैसी उच्च मूल्य वाली फसलों की ओर रुख कर रहे हैं। हालाँकि, 2025 में वियतनाम के काली मिर्च उद्योग के लिए मजबूत माँग के कारण संभावनाएँ बहुत सकारात्मक बनी हुई हैं। वियतनाम काली मिर्च और मसाला संघ (VPSA) के अनुसार, वैश्विक काली मिर्च उत्पादन में गिरावट जारी है, जिससे वियतनाम को निर्यात में बढ़त मिल रही है।

डाक नॉन्ग प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हैं।

वियतनाम का काली मिर्च और मसाला उद्योग वैश्विक बाजार में अपनी महत्वपूर्ण स्थिति को लगातार मज़बूत कर रहा है, कुल उत्पादन का 40% और विश्व के काली मिर्च निर्यात कारोबार का लगभग 55% हिस्सा इसी उद्योग के पास है। हालाँकि, बढ़ते एकीकरण और प्रतिस्पर्धा के संदर्भ में, गुणवत्ता में सुधार, जोखिम प्रबंधन और सहयोग के अवसरों का विस्तार, इस उद्योग के सतत विकास के लिए प्रमुख कारक हैं।

विशेषज्ञों के आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान काली मिर्च उत्पादन क्षेत्र कॉफी क्षेत्र का केवल 15% और रबर क्षेत्र का केवल 12% है, लेकिन निर्यात मूल्य कॉफी उद्योग (5.6 बिलियन अमरीकी डॉलर) की तुलना में 23% और रबर उद्योग (3.4 बिलियन अमरीकी डॉलर) की तुलना में 38% है। यह सही दिशा में निवेश और अतिरिक्त मूल्य वृद्धि के साथ काली मिर्च उद्योग की अपार संभावनाओं को दर्शाता है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) की अध्यक्ष सुश्री होआंग थी लिएन ने कहा कि दुनिया में अपनी अग्रणी स्थिति के साथ, वियतनाम न केवल कच्चे माल का निर्यात करने वाला देश है, बल्कि गहन प्रसंस्कृत उत्पादों के विकास की ओर भी बढ़ रहा है, जिससे निर्यात मूल्य में वृद्धि हो रही है। हालाँकि, इस उद्योग को जलवायु परिवर्तन, हानिकारक जीवों के दबाव, अंतर्राष्ट्रीय बाजार की बढ़ती सख्त गुणवत्ता आवश्यकताओं और बढ़ती परिवहन लागत जैसी कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है।

आज 5 मार्च 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

कल, 6 मार्च, 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान थोड़ा बढ़ेगा और स्थिर हो जाएगा

पूर्वानुमान के अनुसार, कल विश्व काली मिर्च की कीमतें थोड़ी बढ़ेंगी, थोड़ा उतार-चढ़ाव होगा, स्थिर होंगी और उच्च स्तर पर रहेंगी, हालांकि विभिन्न देशों के बीच कीमतों में अभी भी मामूली वृद्धि और कमी होगी।

5 मार्च, 2025 की दोपहर को अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन इस प्रकार है: काली मिर्च बाजार जीवंत है, कल की तुलना में लगातार बढ़ रहा है; जिसमें इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमतें थोड़ी बढ़ रही हैं, 28 - 39 अमरीकी डालर / टन से बढ़ रही हैं; अन्य देशों में बाजार स्थिर हैं और उच्च स्तर पर स्थिर हैं।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,328 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (28 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) सूचीबद्ध की है; मुंतोक सफेद मिर्च वर्तमान में 10,175 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (39 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) पर खरीदी जा रही है।

मलेशियाई काली मिर्च का बाजार स्थिर बना हुआ है, वर्तमान में मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 9,700 USD/टन है और ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,200 USD/टन है।

ब्राजील में काली मिर्च की कीमतें, पिछले सत्र में मामूली वृद्धि के बाद, स्थिर हो गईं तथा वर्तमान खरीद मूल्य 6,850 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया।

वियतनाम का काली मिर्च निर्यात बाजार स्थिर है और थोड़ा कम हो रहा है। विशेष रूप से, वियतनाम की काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 6,900 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,100 अमेरिकी डॉलर/टन है; और सफेद मिर्च का मूल्य 9,900 अमेरिकी डॉलर/टन है।

*उपरोक्त काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविक मूल्य आधिकारिक तौर पर कल सुबह (6 मार्च, 2025) को Congthuong.vn पर उपलब्ध होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-632025-tang-nhe-376867.html