(फादरलैंड) - 30 दिसंबर को, क्वांग बिन्ह पर्यटन संवर्धन केंद्र ने क्वांग बिन्ह पर्यटन पाककला प्रतियोगिता 2024 का आयोजन किया। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य क्वांग बिन्ह व्यंजनों की परंपराओं से ओतप्रोत विशिष्ट व्यंजनों का सम्मान करना और प्रांत के अंदर और बाहर 16 पर्यटन सेवा व्यवसायों और स्थानीय पाक उत्पादों को प्रदर्शित करने वाली कई इकाइयों को आकर्षित करना है...
यह रसोइयों के कौशल में सुधार करने, प्रांत की पर्यटन गतिविधियों की सेवा करने वाली पाककला गतिविधियों की गुणवत्ता में सुधार करने; आंदोलन को बढ़ावा देने, भोजन तैयार करने और पेय मिश्रण कौशल में सुधार, नवाचार और विकास करने; पर्यटन सेवा प्रतिष्ठानों में काम करने वाले श्रमिकों की गुणवत्ता और पेशेवर मूल्य में सुधार करने के लिए व्यावहारिक गतिविधियों में से एक है।

कोरियाई पर्यटक डिस्कवरी लॉज होटल की शेफ टीम द्वारा तैयार व्यंजनों का आनंद लेते हैं।

बान डुक - बा डॉन के लोगों का एक प्रसिद्ध केक - क्वांग बिन्ह
इसके अलावा, यह भाग लेने वाली इकाइयों और व्यवसायों के व्यंजनों को बढ़ावा देने और पेश करने का एक अवसर है, और पर्यटन गतिविधियों में सुधार, नवाचार, एक अनुकूल और प्रभावी छवि बनाने में अनुभवों का आदान-प्रदान, चर्चा और सीखने का अवसर भी है; शेफ के लिए अपनी प्रतिभा और खाना पकाने की तकनीक दिखाने के लिए एक स्वस्थ और उपयोगी खेल का मैदान बनाना।
क्वांग बिन्ह प्रांत पर्यटन सूचना एवं संवर्धन केंद्र की निदेशक सुश्री बुई थी थान थुई ने कहा: पर्यटन उद्योग ने पहचाना है: "व्यंजन एक महत्वपूर्ण कारक है, जो पर्यटकों को आकर्षित करने, राजस्व उत्पन्न करने, उच्च गुणवत्ता वाले मानव संसाधन बनाने और पर्यटन प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने में मदद करने के लिए पर्यटन की गुणवत्ता और ब्रांड बनाने में योगदान देता है।"

दो दोस्तों ने फोंग न्हा का खाना साझा किया

एक विदेशी पर्यटक फोंग न्हा लोगों के भोजन का आनंद लेता है।

विदेशी पर्यटक क्वांग बिन्ह लोगों के स्थानीय रूप से उपलब्ध पौधों से बनी शराब का आनंद लेते हैं
पर्यटन के लिए, स्थानीय व्यंजन एक घटक तत्व है, जो सफलता दिलाने, आकर्षण पैदा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है तथा गंतव्य को बढ़ावा देने में एक कारक है, कभी-कभी तो पर्यटकों की यात्रा की प्रेरणा और उद्देश्य भी बनता है।
क्वांग बिन्ह न केवल एक अनोखी गुफा प्रणाली वाला स्थान है, बल्कि यहां कई प्रसिद्ध परिदृश्य भी हैं जो पर्यटकों को आकर्षित करते हैं, बल्कि इस स्थान पर उत्पादों और व्यंजनों का अपेक्षाकृत समृद्ध और प्रचुर स्रोत भी है, जिससे यहां का आनंद लेने वाला कोई भी व्यक्ति इसे हमेशा के लिए याद रख सकता है।

आयोजन समिति ने प्रतियोगिता का प्रथम पुरस्कार प्रदान किया।
समाज के विकास के साथ-साथ, क्वांग बिन्ह व्यंजन अभी भी स्थानीय लोगों की खाने की शैली में अनूठी विशेषताओं को सुनिश्चित और संतुष्ट करता है, अद्वितीय पारंपरिक पहचान की पुष्टि करता है लेकिन अभी भी समय के आदान-प्रदान और एकीकरण की प्रवृत्ति के अनुसार पाक संस्कृति विकसित कर रहा है... सुश्री बुई थी थान थुई ने चर्चा की।
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स्रोत: https://toquoc.vn/du-khach-nuoc-ngoai-me-man-huong-vi-am-thuc-quang-binh-20241230173637247.htm






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