(सीएलओ) 5 फरवरी (चंद्र नव वर्ष के 8वें दिन) को, फु गिया सांप्रदायिक घर (ताई हो जिला, हनोई ) में, फु थुओंग पारंपरिक चिपचिपा चावल शिल्प गांव एसोसिएशन ने 2025 में 8वें चिपचिपा चावल महोत्सव का आयोजन करने के लिए फु गिया गांव अवशेष प्रबंधन उपसमिति के साथ समन्वय किया।
ज़ोई महोत्सव एक पारंपरिक सांस्कृतिक महोत्सव है जो हर साल समृद्ध और समृद्ध जीवन के लिए फू थुओंग वार्ड के लोगों की आकांक्षाओं को दर्शाता है।
यह 2020-2025 की अवधि में " अर्थव्यवस्था के राज्य प्रबंधन को मजबूत करना; ऐतिहासिक और सांस्कृतिक अवशेषों, दर्शनीय स्थलों और पारंपरिक शिल्प गांवों से जुड़ी पर्यटन सेवाओं को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करना" पर ताई हो जिला पार्टी समिति के कार्यक्रम 02 को लागू करने की गतिविधियों में से एक है, जो स्थानीय अर्थव्यवस्था को स्थायी रूप से बनाए रखने और विकसित करने में योगदान देता है।
"फू थुओंग स्टिकी राइस क्राफ्ट" को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। फोटो: वीजीपी/मिन्ह आन्ह
महोत्सव में बोलते हुए, ताई हो जिले के फु थुओंग वार्ड पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री गुयेन वान तुओंग ने कहा कि फु थुओंग चिपचिपा चावल न केवल एक प्रसिद्ध पाक व्यंजन है, बल्कि प्राचीन शिल्प गांव एक आकर्षक पर्यटन स्थल भी है, जो घरेलू और विदेशी पर्यटकों को आकर्षित करता है और लोगों के भौतिक और आध्यात्मिक जीवन को बेहतर बनाने में योगदान देता है।
कड़ी मेहनत और रचनात्मकता की प्रक्रिया के माध्यम से, अब तक, विशेष रूप से गा गाँव (अब फु गिया गाँव) के लोग और सामान्य रूप से फु थुओंग वार्ड के लोग इस पेशे को संरक्षित और विकसित करते रहे हैं। इस पेशे के प्रति जुनून और प्रेम से प्रेरित होकर, कारीगर सामग्री के चयन से लेकर प्रसंस्करण चरण तक अत्यंत सावधानी बरतते हैं और तैयार उत्पाद फु थुओंग चिपचिपा चावल तैयार करते हैं, जो चमकदार, गुदगुदा, स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण हनोईवासियों की पाक संस्कृति से ओतप्रोत है।
"सरल लेकिन सार्थक चिपचिपे चावल के स्टॉल से, समृद्ध सांस्कृतिक अवशेषों वाली भूमि की छवि को दुनिया भर के मित्रों के बीच अधिक व्यापक रूप से प्रचारित किया जाएगा, जिससे फु थुओंग वार्ड के विकास में योगदान मिलेगा और यह अधिक सभ्य, समृद्ध और सुंदर बनेगा, जो एक वीर वार्ड की परंपरा के योग्य होगा" - फु थुओंग वार्ड पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष ने कहा।
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स्रोत: https://www.congluan.vn/du-khach-trai-nghiem-le-hoi-xoi-phu-thuong-lan-thu-8-nam-2025-post333174.html
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