ग्रामीण और कृषि पर्यटन - एक लोकप्रिय प्रवृत्ति

कृषि और ग्रामीण पर्यटन मॉडलों को अभी तक उनकी क्षमता के अनुरूप विकसित करने के लिए उचित निवेश नहीं मिला है और वे अभी भी सही अवसर और नीतियों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

पर्यटक लाई वुंग ज़िले के ट्रान बा चुओट पर्यटन क्षेत्र के लौकी उत्पादक क्षेत्र की नाव से सैर करते हैं। यह कृषि पर्यटन मॉडल डोंग थाप के किसानों की आय बढ़ाने और कृषि अर्थव्यवस्था को विकसित करने में मदद करता है। (फोटो: गुयेन वान त्रि/वीएनए)

ग्रामीण और कृषि पर्यटन में कृषि, किसानों और ग्रामीण परिदृश्यों से जुड़ी गतिविधियाँ शामिल हैं। इस प्रकार का पर्यटन व्यापक, आकर्षक, मनोरंजक और शैक्षिक अनुभव प्रदान करता है और एक लोकप्रिय चलन है। इस प्रकार का पर्यटन वियतनाम में भी दिखाई दिया है। हालाँकि, ग्रामीण और कृषि पर्यटन मॉडलों को अभी तक उनकी क्षमता के अनुरूप विकसित करने के लिए उचित निवेश नहीं मिला है और वे अभी भी सही समय और नीतियों के "उड़ान भरने" का इंतज़ार कर रहे हैं।

यात्रा के रुझान

ग्रामीण क्षेत्रों में विश्राम और अनुभव के साथ यात्रा का एक रूप अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। कृषि और ग्रामीण पर्यटन का चलन न केवल दुनिया भर के कई देशों में विकसित हो रहा है, बल्कि वियतनाम में विशेष रूप से उपयुक्त है - एक ऐसा देश जिसके पास कृषि भूमि का एक बड़ा क्षेत्र है, मुख्य रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाली आबादी 62.7% से अधिक है। 10 साल से भी अधिक समय पहले, सुश्री न्गो कीउ ओन्ह - पारंपरिक वियतनामी संस्कृति की रक्षा के लिए समर्पित विज्ञान की एक डॉक्टर, बा वी पर्वत के आसपास के क्षेत्र में कृषि और ग्रामीण पर्यटन का एक मॉडल बनाने के लिए दृढ़ थीं - जहाँ कई पारंपरिक कृषि गाँव हैं। पर्यटन क्षेत्र जैविक कृषि उत्पादन पर आधारित है, जो गाँवों और प्राकृतिक परिदृश्यों से निकटता से जुड़ा हुआ है।

एक सिरेमिक कलाकार युवा पर्यटकों को टर्नटेबल पर मिट्टी के बर्तनों को आकार देने और ढालने में मार्गदर्शन करता है। (फोटो: आन्ह तुआन/वीएनए)

यह मॉडल प्रकृति-संस्कृति-लोगों के बीच एक मज़बूत सामंजस्य सुनिश्चित करने के आधार पर बनाया गया है, जिसमें व्यक्तियों, परिवारों और यहाँ तक कि सैकड़ों छात्रों के समूहों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए आवास और रिसॉर्ट गतिविधियाँ; स्थानीय कृषि उत्पादों से जुड़े भोजन; ग्रामीण जीवन, पारंपरिक कृषि उत्पादन और आधुनिक पशुधन फार्मों से जुड़ी अनुभवात्मक गतिविधियाँ शामिल हैं। विशेष रूप से, आगंतुक गाँवों और सांस्कृतिक विरासत स्थलों से जुड़ी मोंग और दाओ लोगों की सांस्कृतिक विशेषताओं के बारे में जान सकते हैं। "यह फार्म आसपास के कृषक समुदाय के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है ताकि पर्यटकों के लिए आकर्षक जानकारी प्रदान की जा सके और बा वी, विशेष रूप से सोन ताई और सामान्य रूप से हनोई के कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने वाली एक इकाई बन सके। यह शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में प्रकृति, संस्कृति और लोगों के बीच सामंजस्य विकसित करने का एक तरीका है, जिसमें एक आरामदायक पारिवारिक और ग्रामीण परिवेश में रहना, आराम करना, दर्शनीय स्थलों का आनंद लेना और ताज़ा प्राकृतिक विशिष्टताओं का आनंद लेना शामिल है," डॉ. ओआन्ह ने बताया। पर्यटन विशेषज्ञ गुयेन क्वांग डांग (पर्यटन विकास अनुसंधान संस्थान) के अनुसार, यह पर्यटन का एक अनूठा रूप है, जो ग्रामीण क्षेत्रों में सांस्कृतिक अनुभवों और प्राकृतिक वातावरण को जोड़ता है, जिसमें पर्यटकों को आकर्षित करने और उनकी सेवा करने के लिए किसानों और ग्रामीण समुदायों द्वारा प्रदान की जाने वाली कई गतिविधियाँ, सेवाएँ और सुविधाएँ शामिल हैं। इनमें कृषि पर्यटन, कृषि पर्यटन, शिल्प ग्राम पर्यटन, उत्सव पर्यटन, पारिस्थितिकी पर्यटन शामिल हैं... "ग्रामीण पर्यटन गतिविधियों के अनुभव जैसे: तालाब में मछली पकड़ना, चाय बनाने के लिए चाय की पत्तियां चुनना और फिर आनंद लेने के लिए पानी बनाना, चावल को ओखली से पीसकर चावल के रोल बनाना... सभी कई अप्रत्याशित और दिलचस्प अनुभव लाते हैं, हमें बचपन की याद दिलाते हैं, यात्रा के समय को और अधिक सार्थक बनाते हैं," श्री गुयेन क्वांग डांग ने कहा।

विकास की अपार संभावनाएं

2 अगस्त, 2022 को प्रधानमंत्री के निर्णय संख्या 922/QD-TTg में, जिसमें 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में ग्रामीण पर्यटन विकास कार्यक्रम को मंज़ूरी दी गई थी, यह स्पष्ट रूप से कहा गया है कि ग्रामीण पर्यटन विकास, 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण क्षेत्र निर्माण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के प्रमुख समाधानों और कार्यों में से एक है; मुख्य विषयों के रूप में लोगों और समुदाय की भूमिका को बढ़ावा देना; पर्यटन मूल्य श्रृंखला लिंकेज के प्रभावी रूपों के माध्यम से ग्रामीण पर्यटन अर्थव्यवस्था के विकास में उद्यमों, सहकारी समितियों और अन्य आर्थिक संगठनों की सक्रिय और अग्रसक्रिय भागीदारी को बढ़ावा देना। वियतनाम में पर्यटन विकास आधुनिक ग्रामीण निर्माण से निकटता से जुड़ा हुआ है। आवास और खाद्य सेवा अवसंरचना, पर्यावरणीय स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा, सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण और संवर्धन, पारंपरिक शिल्प गाँवों आदि से जुड़ी आधुनिक ग्रामीण सुविधाओं ने ग्रामीण पर्यटन के विकास का आधार तैयार किया है। इसके विपरीत, ग्रामीण पर्यटन परिवारों की आय बढ़ाने, लोगों की आजीविका बढ़ाने, क्षेत्रीय उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा मिलता है और नए ग्रामीण निर्माण की गुणवत्ता में सुधार होता है।

नोंग ट्रुओंग शहर के ट्रे होआ टी हिल पर पर्यटक स्वच्छ चाय चुनने की प्रक्रिया का अनुभव करते हैं। (फोटो: आन्ह तुआन/वीएनए)

उत्तर में, वर्तमान में पारंपरिक चावल रोपण और खेती की गतिविधियों, हस्तशिल्प, पशुधन फार्मों का उपयोग करते हुए कई कृषि पर्यटन हैं... विशेष रूप से, हनोई के उपनगरों के आसपास, वर्तमान में शिक्षा और अनुभवात्मक पर्यटन के मॉडल के तहत 11 पारिस्थितिक कृषि फार्म संचालित हो रहे हैं; 5 विशिष्ट सहकारी समितियाँ शिक्षा और अनुभवात्मक पर्यटन को जोड़ती हैं और कृषि और ग्रामीण पर्यटन के विकास के लिए कई संभावित और लाभकारी क्षेत्रों का उपयोग करती हैं। मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में, कृषि विविधता को प्रदर्शित करने वाले कई पर्यटन उत्पाद भी हैं, जैसे कई इलाकों में जातीय अल्पसंख्यक गांवों की यात्रा के लिए पर्यटन। दक्षिणी क्षेत्र और मेकांग डेल्टा अपनी नदियों, उद्यान घरों जैसी विशेषताओं के साथ... कृषि पर्यटन के दोहन और विकास की अपार संभावनाएँ रखते हैं। डॉ. न्गो किउ ओन्ह के अनुसार, ग्रामीण पर्यटन के स्थायी विकास के लिए, स्थानीय अधिकारियों से लेकर लोगों तक, सभी संबंधित पक्षों की समकालिक भागीदारी आवश्यक है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्यटन पेशेवरों को उन ग्रामीण पर्यटन उत्पादों की सुंदरता और मूल्य को वास्तव में समझना और उनसे प्रेम करना होगा जिन्हें वे और उनका इलाका संरक्षित और विकसित कर रहे हैं। आरएमआईटी विश्वविद्यालय में पर्यटन एवं आतिथ्य प्रबंधन के व्याख्याता डॉ. फाम हुआंग ट्रांग ने कहा कि प्रभावी विकास सुनिश्चित करने के लिए, कृषि पर्यटन गतिविधियों के लिए एक सुव्यवस्थित सेवा क्षेत्र जैसे खेत, मैदान, बाग-बगीचे, पारंपरिक शिल्प गाँव या विशिष्ट सांस्कृतिक मूल्यों, त्योहारों और स्थानीय व्यंजनों वाले ग्रामीण क्षेत्रों का होना आवश्यक है। विशेष रूप से, स्थानीय समुदाय की भागीदारी अत्यंत महत्वपूर्ण है। सांस्कृतिक परिवेश और उत्पादन विधियों से घनिष्ठ रूप से जुड़े होने के कारण, स्थानीय लोग पर्यटकों के साथ सांस्कृतिक मूल्यों के संश्लेषण और आदान-प्रदान में एक अनिवार्य भूमिका निभाते हैं। वे कृषि सांस्कृतिक मूल्यों का संरक्षण और प्रसार करते हैं, जिससे एक अद्वितीय पर्यटन अनुभव का निर्माण होता है। इसके अलावा, पर्यटन के इस स्वरूप को विकसित करने के लिए, स्थानीय लोगों को सामुदायिक पर्यटन सेवाओं और पर्यटन आकर्षणों के साथ वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम को जोड़ना चाहिए। प्रत्येक पर्यटन स्थल के लिए गाँवों, बस्तियों और बस्तियों में प्राकृतिक पर्यटन संसाधनों, संस्कृति और स्वदेशी मूल्यों पर आधारित एक व्यापक विकास योजना विकसित करने की आवश्यकता है। साथ ही, साझा पर्यटन स्थलों का निर्माण, संचार गतिविधियों को जोड़ना और जुड़े हुए इलाकों के बीच पर्यटन को बढ़ावा देना ग्रामीण पर्यटन स्थलों के आकर्षण को बढ़ाता है। ग्रामीण पर्यटन उत्पादों को बड़ी ट्रैवल एजेंसियों या पर्यटन केंद्रों के साथ जोड़ना, बढ़ावा देना, प्रचार के रूपों में विविधता लाना, विशेष रूप से सूचना प्रौद्योगिकी द्वारा प्रचारित पर्यटन उत्पादों तक पहुँचते समय पर्यटकों की सभी इंद्रियों को उत्तेजित करने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करना।

वियतनामप्लस.वीएन

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-xu-huong-dang-duoc-ua-chuong-post992486.vnp