2024-2025 की अवधि में केले, अनानास और शीतोष्ण फल वृक्षों के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों का रखरखाव और विकास करना।

इस दस्तावेज़ में, प्रांतीय जन समिति के अध्यक्ष ने कई प्रावधानों को लागू करने का अनुरोध किया है:

जिलों, कस्बों और शहरों की जन समितियाँ

प्रांतीय जन समिति द्वारा निर्धारित 2024 के लक्ष्यों और योजनाओं के कार्यान्वयन को निर्देशित करने और सुनिश्चित करने में सक्रिय और दृढ़ रहें; 2025 तक निर्धारित लक्ष्यों को पूरा करने का प्रयास करें। साथ ही, नीतियों, दिशा-निर्देशों, बाजारों और संबंधों के बारे में जनता को जागरूक और संगठित करें ताकि लोग उत्पादन विकास में सुरक्षित महसूस कर सकें।

क्षेत्र में मौजूद सभी भूमि निधियों की समीक्षा आयोजित करें ताकि पौधरोपण क्षेत्रों की योजना बनाई जा सके, प्रांत के सामान्य दिशा-निर्देशों के अनुसार केले, अनानास और फलदार वृक्षों के उत्पादन के लिए भूमि की व्यवस्था की जा सके और क्षेत्र के रखरखाव और विस्तार को सुनिश्चित किया जा सके। क्षेत्र में बारहमासी केले की खेती और कम मूल्य वाली फसलों के लिए भूमि क्षेत्रों को बारी-बारी से उपयोग करने की योजना विकसित करें ताकि केले, अनानास और फलदार वृक्षों को मुख्य फसलों की दिशा में उगाया जा सके और क्षेत्र के रखरखाव और विस्तार को सुनिश्चित किया जा सके।

पनामा पीली पत्ती रोग से गंभीर रूप से प्रभावित केले उगाने वाले क्षेत्रों के लिए, मिट्टी को रोग के स्रोतों से मुक्त करने के लिए अन्य फसलों की खेती में परिवर्तित करने की योजना और कार्यप्रणाली विकसित करें; साथ ही, कम मूल्य वाली फसलों की खेती वाली भूमि को व्यावसायिक केले की खेती में परिवर्तित करें।

समशीतोष्ण फल उत्पादक क्षेत्रों के लिए, रोपण भूमि का चयन सघन, सन्निहित और अच्छी मिट्टी को प्राथमिकता देते हुए किया जाना चाहिए, जिसमें 0.75 मीटर से अधिक कृषि योग्य परत वाली मिट्टी, ढीली, ह्यूमस युक्त, पोषक तत्वों से भरपूर, नमी बनाए रखने वाली और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी हो, और ढलान 200 से कम हो; यदि ढलान 200 से अधिक है, तो समोच्च रेखाएं खींची जानी चाहिए और मिट्टी के कटाव को सीमित करने और देखभाल को आसान बनाने के लिए रोपण पंक्तियों को एक ही समोच्च रेखा पर व्यवस्थित किया जाना चाहिए।

उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादक परिवारों के बीच मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन संबंधों को व्यवस्थित करें, जिसमें उद्यमों, प्रसंस्करण और उपभोग को केंद्र बिंदु बनाया जाए। प्रांत के अंदर और बाहर स्थित उद्यमों, सहकारी समितियों और क्रय केंद्रों के लिए क्षेत्रीय संबंध बनाने हेतु अवसर सृजित करें। उत्पादन और टिकाऊ उत्पाद उपभोग को जोड़ने के लिए सहकारी समितियों और सहकारी समूहों की स्थापना को निर्देशित करने पर ध्यान दें; उद्यमों, संगठनों, व्यक्तियों और नगर निगमों को ओसीओपी उत्पादों का चयन और प्रमाणीकरण करने के लिए मार्गदर्शन करें, प्रांत में केले, अनानास, बेर और नाशपाती के लिए उत्पादन क्षेत्र कोड प्रमाणित करें।

घरेलू खपत और निर्यात मानकों को पूरा करने वाले कच्चे माल के क्षेत्रों के विकास को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए कार्यक्रमों और परियोजनाओं से प्राप्त धन स्रोतों को एकीकृत और जुटाएं। ओसीओपी उत्पादों से जुड़े शीतोष्ण फल उत्पादक क्षेत्रों की गुणवत्ता को स्थिर रूप से विकसित करने और सुधारने तथा कृषि पर्यटन को बढ़ावा देने पर संसाधनों को केंद्रित करें। पर्यटकों की आवश्यकताओं को पूरा करने और आय मूल्य बढ़ाने में योगदान देने वाले कृषि पर्यटन से जुड़े उत्पादन मॉडलों के प्रचार और विस्तार को मजबूत करें।

पौध किस्मों, विशेषकर फलों की किस्मों और इनपुट सामग्रियों के प्रबंधन में विभिन्न क्षेत्रों के साथ समन्वय स्थापित करें। वियतनाम कृषि एवं कृषि परिसंघ (VietGAP) मानकों, जैविक मानकों और आयात करने वाले देशों के मानकों के अनुसार केले, अनानास और शीतोष्ण फल वृक्षों के उत्पादन पर प्रशिक्षण और तकनीकी मार्गदर्शन का आयोजन करें, जिससे घरेलू और निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार हो सके। पौधों को कीटों और रोगों, विशेषकर केले के पनामा रोग से बचाने के लिए, पौधों के स्वास्थ्य में सुधार हेतु, उत्पादन क्षेत्रों में एकीकृत पौध स्वास्थ्य प्रबंधन (IPHM) तकनीकों के अनुप्रयोग पर मार्गदर्शन प्रदान करें।

प्रसंस्करण कारखानों में निवेश करने के लिए अधिक व्यवसायों को आकर्षित करना जारी रखें, केले, अनानास और शीतोष्ण फलों से गहन प्रसंस्करण उत्पाद तैयार करें; धीरे-धीरे सूखे केले, बेर, आड़ू, नाशपाती (कुरकुरे तलने की तकनीक से सुखाए गए), डिब्बाबंद अनानास या केले, बेर, आड़ू, नाशपाती से बनी शराब आदि जैसे प्रसंस्कृत उत्पादों का अनुपात बढ़ाएं, प्रत्येक उत्पाद के पैमाने के अनुसार बाजार की मांग के अनुरूप, स्थिर कच्चे माल के क्षेत्रों का विकास करें और लोगों के लिए उत्पादों का उपभोग सुनिश्चित करें।

कृषि और ग्रामीण विकास विभाग

प्रांत में केले, अनानास और शीतोष्ण फल उगाने वाले क्षेत्रों के विकास को निर्देशित करने के लिए प्रांतीय विभागों, शाखाओं, क्षेत्रों और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय और अध्यक्षता करें। बीज, उर्वरक और विशेष रूप से कीटनाशकों जैसी इनपुट सामग्रियों की गुणवत्ता पर कड़ा नियंत्रण रखें; मानकों के अनुसार उत्पादन विकसित करने के लिए स्थानीय निकायों को मार्गदर्शन, निरीक्षण और प्रोत्साहन प्रदान करें; विशेष रूप से निर्यात मानकों के अनुसार, नई किस्मों के रूपांतरण, गहन खेती और केले, अनानास और शीतोष्ण फल वृक्षों के लिए कच्चे माल के क्षेत्रों की सतत गुणवत्ता में सुधार को मिलाकर।

क्षेत्र में केले, अनानास और शीतोष्ण जलवायु के फलों के उत्पादन और प्रसंस्करण संयंत्रों में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा नियमों के अनुपालन की जाँच करें। व्यापार प्रोत्साहन गतिविधियों को मजबूत करें और स्थानीय लोगों और व्यवसायों के लिए उत्पादों के उपभोग हेतु बाज़ार तलाशें।

बीज केंद्र को अनुसंधान, परीक्षण और नई किस्मों के चयन, मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल उच्च गुणवत्ता वाली रोग-प्रतिरोधी किस्मों और लाओ काई लोगों के खेती स्तर पर ध्यान केंद्रित करने के लिए निर्देशित करना जारी रखें। स्पष्ट उत्पत्ति वाली गुणवत्तापूर्ण, रोग-मुक्त फल वृक्ष किस्मों के उत्पादन और आपूर्ति की एक प्रणाली का निर्माण करें।

उद्योग और व्यापार विभाग

लाओ काई क्षेत्र में केले, अनानास और शीतोष्ण जलवायु के फलों के उत्पादों के व्यापार संवर्धन गतिविधियों को मजबूत करना। कृषि एवं उत्पादन विकास विभाग और स्थानीय निकायों को केले और अनानास उत्पादों की घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजार मांग और कीमतों के बारे में नियमित रूप से जानकारी प्रदान करना, ताकि उत्पादन संबंधी समस्याओं को तुरंत समझा और विनियमित किया जा सके।

कृषि उत्पादों, विशेषकर चीनी बाज़ार में निर्यात किए जाने वाले कृषि उत्पादों के उत्पादन, आयात और निर्यात के प्रबंधन, निर्देशन और संचालन में राज्य के नियमों पर नियमित रूप से समन्वय और सूचनाओं का आदान-प्रदान करना। संगठनों और व्यक्तियों के लिए केले और अनानास खरीदने और निर्यात करने, गोदामों तक माल उतारने और सीमा द्वारों के माध्यम से माल परिवहन करने की सुविधा प्रदान करना।

कारखानों, प्रसंस्करण कार्यशालाओं के निर्माण में निवेश करने के लिए आर्थिक क्षेत्रों को आकर्षित करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाएं, बाजार की मांग के अनुसार प्रत्येक उत्पाद के पैमाने के अनुरूप डिब्बाबंद उत्पाद, बोतलबंद फलों का रस, फलों की शराब, केले का जैम, अनानास, बेर, आड़ू, सूखे नाशपाती विकसित करने के लिए फसल कटाई के बाद संरक्षण प्रौद्योगिकी में निवेश करें, स्थिर कच्चे माल के क्षेत्र बनाएं और लोगों के लिए उत्पाद की खपत सुनिश्चित करें।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की रिपोर्ट के अनुसार, 2023 के अंत तक पूरे प्रांत में 2,355 हेक्टेयर में केले की खेती होगी, जिससे 40,000 टन का उत्पादन होगा; 2,200 हेक्टेयर में अनानास की खेती होगी, जिससे 41,900 टन का उत्पादन होगा; और 4,195 हेक्टेयर में शीतोष्ण फल वृक्षों की खेती होगी, जिससे 10,445 टन का उत्पादन होगा। हालांकि, उत्पादन टिकाऊ नहीं है, दक्षता उच्च नहीं है, केले की खेती का रकबा तेजी से घटा है, केले के निर्यात मूल्य अस्थिर हैं; शीतोष्ण फल वृक्षों का रकबा बढ़ा है लेकिन उत्पादकता और गुणवत्ता कम है; उत्पादन संगठन के स्वरूप अभी भी अनौपचारिक हैं; प्रसंस्कृत उत्पादों की मात्रा कम है।

स्रोत