वियतनाम का चौथा सबसे बड़ा समुद्री खाद्य निर्यात बाजार
वियतनाम - यूरोपीय संघ व्यापार पत्रिका, 2025 की तीसरी तिमाही, ने वियतनाम सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों का हवाला देते हुए बताया कि 2025 की तीसरी तिमाही में यूरोपीय संघ के बाजार में वियतनाम का समुद्री भोजन निर्यात 71,070 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 327.78 मिलियन अमरीकी डालर था, जो 2024 की तीसरी तिमाही की तुलना में मात्रा में 11% और मूल्य में 18% अधिक था। सामान्य तौर पर, 2025 के पहले 9 महीनों में, इस क्षेत्र में समुद्री भोजन का निर्यात 867.22 मिलियन अमरीकी डालर के मूल्य के साथ 194,100 टन तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 4.6% और मूल्य में 11.2% अधिक है,

2025 की तीसरी तिमाही और 2025 के पहले 9 महीनों में, नीदरलैंड, जर्मनी, बेल्जियम, इटली और स्पेन यूरोपीय संघ में वियतनाम के प्रमुख समुद्री खाद्य निर्यात बाजार हैं। जिनमें से, बेल्जियम, इटली और स्पेन को निर्यात 2024 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा और मूल्य दोनों में बढ़ा है, बेल्जियम को निर्यात 2025 की तीसरी तिमाही में सबसे अधिक बढ़ रहा है, 2024 की तीसरी तिमाही की तुलना में मात्रा में 17.3% और मूल्य में 15.7% अधिक है; 2025 के पहले 9 महीनों में, 2024 में इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 22.1% और मूल्य में 20.6% अधिक है।
2025 की तीसरी तिमाही और 2025 के पहले 9 महीनों में यूरोपीय संघ को वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात की संरचना में, सभी प्रकार के झींगे सबसे बड़ी निर्यात वस्तु हैं और इसने काफी उच्च विकास दर हासिल की है। विशेष रूप से, 2025 की तीसरी तिमाही में, यूरोपीय संघ को झींगा निर्यात 2024 की तीसरी तिमाही की तुलना में मात्रा में 20.6% और मूल्य में 25.6% बढ़ गया। 2025 के पहले 9 महीनों में, यह वस्तु 2024 के पहले 9 महीनों की तुलना में मात्रा में 33.1% और मूल्य में 24.1% बढ़ गई। झींगा के बाद, जमे हुए मछली और मछली केक के निर्यात ने भी 2025 की तीसरी तिमाही और 2025 के पहले 9 महीनों में वृद्धि हासिल की।
यूरोपीय संघ में वियतनाम के समुद्री खाद्य बाजार में हिस्सेदारी मात्रा और मूल्य दोनों में बढ़ी।
यूरोपीय संघ दुनिया के अग्रणी समुद्री खाद्य उपभोग बाजारों में से एक है, जिसकी औसत प्रति व्यक्ति खपत लगभग 24.5 किलोग्राम/वर्ष है। यूरोपीय संघ के उपभोक्ता उच्च मूल्यवर्धित और सुविधा वाले गहन प्रसंस्कृत उत्पादों को प्राथमिकता देते हैं - एक ऐसा उत्पाद समूह जिसमें वियतनामी उद्यमों को लाभ होता है और इस बाजार द्वारा उन्हें विकसित होने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। यूरोपीय सांख्यिकी कार्यालय (यूरोस्टेट) की गणना के अनुसार, 2025 के पहले 8 महीनों में गैर-ब्लॉक बाजारों से यूरोपीय संघ के समुद्री खाद्य आयात 3.6 मिलियन टन तक पहुँच गए, जिसका मूल्य 19.76 बिलियन यूरो (22.84 बिलियन अमरीकी डॉलर के बराबर) था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 8.9% और मूल्य में 7% अधिक था। यूरोपीय संघ के प्रमुख समुद्री खाद्य आपूर्तिकर्ता नॉर्वे, इक्वाडोर, मोरक्को, चीन, यूके, आइसलैंड, भारत, वियतनाम और तुर्की हैं।

यूरोपीय संघ के बाहर वियतनाम का समुद्री खाद्य बाज़ार में हिस्सा 2024 के पहले 8 महीनों में मात्रा के हिसाब से 3.73% और मूल्य के हिसाब से 2.91% से बढ़कर 2025 के पहले 8 महीनों में मात्रा के हिसाब से 3.91% और मूल्य के हिसाब से 3.14% हो जाएगा। इस प्रकार, 2025 के पहले 8 महीनों में, यूरोपीय संघ में समुद्री खाद्य उपभोग की माँग अभी भी बढ़ रही है, जिससे वियतनाम सहित कई आपूर्ति भागीदारों के लिए अवसर पैदा हो रहे हैं। ईवीएफटीए से मिलने वाले प्रोत्साहनों के साथ, वियतनामी समुद्री खाद्य निर्यातक उद्यमों को यूरोपीय संघ के बाज़ार में निर्यात में प्रतिस्पर्धा करने के लिए अधिक लाभ और अवसर प्राप्त होंगे।
पिछले समय में प्राप्त परिणामों के साथ, यह अनुमान लगाया गया है कि 2025 में, यूरोपीय संघ को वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात 257.2 हजार टन तक पहुंच जाएगा, जिसका मूल्य लगभग 1.18 बिलियन अमरीकी डॉलर होगा, जो 2024 की तुलना में मात्रा में 2.6% और मूल्य में 13.6% की वृद्धि है। 2026 में, निर्यात कारोबार 1 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक बनाए रखने का अनुमान है।
यह अनुमान लगाया जा रहा है कि आने वाले समय में, झींगा अभी भी यूरोपीय संघ में वियतनाम का मुख्य समुद्री खाद्य उत्पाद बना रहेगा। हालाँकि, प्रतिस्पर्धा का स्तर बढ़ने की उम्मीद है क्योंकि प्रतिस्पर्धी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए गुणवत्ता में सुधार और कीमतों को अनुकूलित करने का प्रयास जारी रखेंगे। इसलिए, वियतनामी झींगा निर्यातकों को अपने फायदे खुद बनाने होंगे, मौजूदा लाभों का अधिकतम लाभ उठाना होगा, और तकनीकी बाधाओं और स्थिरता संबंधी बढ़ती कठोर आवश्यकताओं को सक्रिय रूप से दूर करना होगा। टूना के लिए, स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करने और EVFTA से टैरिफ प्रोत्साहनों के संयोजन से उत्पाद को अपनी प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त बनाए रखने में मदद मिलेगी।
यदि वियतनाम IUU "पीला कार्ड" हटा सकता है और खाद्य सुरक्षा, ट्रेसिबिलिटी और टिकाऊ दोहन पर यूरोपीय संघ के उच्च मानकों को पूरी तरह से पूरा कर सकता है, तो इस बाजार में टूना निर्यात में मजबूत वृद्धि की गुंजाइश होगी।
साथ ही, यूरोपीय संघ में ट्रा और बासा मछली की मांग में सकारात्मक रुझान बना हुआ है। वियतनामी ट्रा मछली को किफायती दामों पर उपलब्ध सफेद मांस वाली मछली का एक स्रोत माना जाता है, जो यूरोपीय संघ में आर्थिक और मुद्रास्फीति के उतार-चढ़ाव के संदर्भ में किफायती खपत के रुझान के लिए उपयुक्त है। इसलिए, व्यवसायों को उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करते हुए और यूरोपीय संघ के नियमों के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता प्रबंधन मानकों का कड़ाई से पालन करते हुए, संचार को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।
विशेषज्ञों का सुझाव है कि यूरोपीय संघ के उपभोक्ताओं द्वारा स्थिरता, ट्रेसेबिलिटी और कार्बन उत्सर्जन में कमी पर बढ़ते ध्यान के संदर्भ में, वियतनाम का उच्च तकनीक वाली खेती की ओर मज़बूत रुख़, और ASC, BAP या GlobalGAP प्रमाणन प्राप्त करना, बाज़ार में हिस्सेदारी और एक ज़िम्मेदार आपूर्तिकर्ता देश की छवि बनाए रखने के लिए एक बड़ा "फ़ायदा" है। व्यवसायों को मूल्य पर प्रतिस्पर्धा करने के बजाय गुणवत्ता, पारदर्शिता और स्थिरता पर प्रतिस्पर्धा करने की आवश्यकता है, और यूरोपीय संघ की सख्त तकनीकी आवश्यकताओं को सुनिश्चित करना होगा। आयातकों की पारदर्शिता और स्पष्ट ट्रेसेबिलिटी में रुचि बढ़ रही है; ASC, ऑर्गेनिक, कार्बन-स्मार्ट जैसे प्रमाणन न केवल एक लाभ होंगे, बल्कि धीरे-धीरे इस बाज़ार में खुदरा प्रणाली तक पहुँच के लिए एक अनिवार्य शर्त बन जाएँगे।
स्रोत: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/evfta-giup-mo-rong-thi-truong-va-nang-cao-suc-canh-tranh-cho-thuy-san-viet.html






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