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ब्लूमबर्ग ने बताया कि जून 2023 में देर से मानसून, गर्म तापमान और भारी बारिश ने फसल को प्रभावित किया, जिससे इस साल भारत में टमाटर की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई।
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| इस वर्ष भारत में टमाटर की कीमतें तेजी से बढ़ी हैं। |
कुछ इलाकों में, भारतीय व्यंजनों का एक पारंपरिक मुख्य हिस्सा, टमाटर के थोक दाम 7 जुलाई को 288% बढ़कर 140 रुपये प्रति किलोग्राम हो गए। खुदरा कीमतें और भी ज़्यादा हैं, जिससे कई लोग खपत कम करने पर मजबूर हो रहे हैं। नई दिल्ली में, टमाटर की कीमत पेट्रोल (96 रुपये प्रति लीटर) से भी ज़्यादा है।
टमाटर की कीमतों में तेज वृद्धि के कारण फास्ट फूड श्रृंखला मैकडोनाल्ड्स रेस्तरां ने भारत में अपने बर्गर और रैप्स मेनू से टमाटर हटाने का फैसला किया है।
भारत के खाद्य मंत्रालय में उपभोक्ता मामलों के उप महानिदेशक रोहित कुमार सिंह ने कहा कि अगस्त में जब फसल की कटाई शुरू होगी तो टमाटर की कीमतें गिर जाएंगी, तथा अक्टूबर और नवंबर में जब उत्पादन धीमा होगा तो कीमतें फिर से बढ़ जाएंगी।
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