कॉफी की कीमत में गिरावट केवल अस्थायी है, क्या इससे बाजार भी मजबूत हुआ है?

2024/25 में विश्व कॉफ़ी उत्पादन लगभग 4.2% बढ़कर 176.235 मिलियन बैग होने की उम्मीद है, जिसमें अरेबिका कॉफ़ी का उत्पादन 4.4% बढ़कर 99.855 मिलियन बैग और रोबस्टा का उत्पादन 3.9% बढ़कर 76.38 मिलियन बैग होने की उम्मीद है। अमेरिकी कृषि विभाग की द्विवार्षिक रिपोर्ट के अनुसार, 2024/25 में अंतिम स्टॉक 2023/24 की तुलना में 7.7% बढ़ने का अनुमान है।

23 जून 2024 को आज की कॉफ़ी की कीमत

लंदन और न्यूयॉर्क दोनों एक्सचेंजों पर सप्ताह के अंतिम सत्र में विश्व कॉफी की कीमतों में गिरावट आई, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार, यह गिरावट केवल अस्थायी थी, क्योंकि अमेरिकी कृषि विभाग की फसल रिपोर्ट से सूचना मिलने से पहले ही खरीद-बिक्री की अटकलों ने कीमतें कम कर दी थीं।

समग्र रुझान अभी भी कॉफी के पक्ष में है, तथा दो कारक इस मजबूत वृद्धि को समर्थन दे रहे हैं: माल ढुलाई दरें तथा ब्राजील में शुष्क मौसम और वर्षा की कमी के बारे में चिंताएं, जो चालू फसल को प्रभावित कर रही हैं।

वर्ल्ड एंड वियतनाम के अनुसार, इस सप्ताह के कारोबारी सत्र (21 जून) के अंत में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में भारी गिरावट आई, जुलाई 2024 डिलीवरी अवधि 75 अमेरिकी डॉलर की गिरावट के साथ 4,299 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। सितंबर 2024 डिलीवरी अवधि 72 अमेरिकी डॉलर की गिरावट के साथ 4,104 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार कर रही थी। कारोबार की मात्रा कम थी।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में भारी गिरावट आई, जुलाई 2024 डिलीवरी अनुबंध 5.32 सेंट गिरकर 225.00 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। इस बीच, सितंबर 2024 डिलीवरी अनुबंध 5.3 सेंट गिरकर 223.25 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। औसत ट्रेडिंग वॉल्यूम कम रहा।

इस सप्ताह के अंत (22 जून) में कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 1,500-1,600 VND/किग्रा की गिरावट आई। (स्रोत: स्पेक्ट्रमन्यूट्रिशन)

कुछ प्रमुख क्रय स्थानों में घरेलू कॉफी की कीमतें 1,500 - 1,600 VND/किग्रा घटकर 120,500 - 121,600 VND/किग्रा रह गईं।

ब्राज़ील में कॉफ़ी की फ़सल में तेज़ी आ रही है, यही एक वजह है जिसने कीमतों में गिरावट में योगदान दिया है। सफ़्रास एंड मर्काडो ने शुक्रवार को बताया कि ब्राज़ील की 2024/25 कॉफ़ी फ़सल 18 जून तक लगभग 44% पूरी हो चुकी थी, जो पिछले साल की इसी अवधि से 39% और पाँच साल के औसत से 40% ज़्यादा है।

इस बीच, पूरे हफ़्ते अमेरिकी डॉलर के मुकाबले रियल निचले स्तर पर रहा, ज़्यादातर 5.454 ब्राज़ीलियाई रियल प्रति 1 अमेरिकी डॉलर के निचले स्तर पर कारोबार करता रहा। कमज़ोर रियल ने भी कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट में अहम भूमिका निभाई।

इस सप्ताह के अंत (22 जून) को कुछ प्रमुख खरीदारी क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 1,500-1,600 VND/किग्रा की गिरावट आई। इकाई: VND/किग्रा

औसत मूल्य	मध्यम
USD/VND विनिमय दर	25,218	0
डाक लाक	121,500	- 1,500
लाम डोंग	120,500	- 1,500
जिया लाई	121,500	- 1,500
डाक नॉन्ग	121,600	- 1,600

(स्रोत: giacaphe.com)

दोनों कॉफी की कीमतें, जो वियतनाम और ब्राजील में अत्यधिक सूखे की चिंताओं के कारण प्रभावित हुई थीं, अब एफएएस पूर्वानुमान से प्राप्त समाचारों से ताज़ा हो गईं, जिससे सप्ताह के अंत में कीमतें कम हो गईं।

यूएसडीए की रिपोर्ट के अनुसार, प्रमुख रोबस्टा उत्पादक वियतनाम में अक्टूबर 2024 से सितंबर 2025 तक की फसल में भी कुल 29 मिलियन बैग का उत्पादन होगा। उन्हें उम्मीद है कि यह आँकड़ा अक्टूबर 2023 से सितंबर 2024 तक की फसल से 0.35% कम होगा।

वर्ष की पहली दो तिमाहियों में ही, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 3 अरब अमेरिकी डॉलर से ज़्यादा हो गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 38% अधिक है। जर्मनी वह देश है जो सबसे ज़्यादा वियतनामी कॉफ़ी का आयात करता है।

पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में निर्यात की मात्रा में 8% से ज़्यादा की कमी आई, लेकिन मूल्य में 38% की वृद्धि हुई। यह भी पिछले वर्षों की इसी अवधि की तुलना में एक रिकॉर्ड उच्च स्तर है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, घरेलू बाज़ार में कॉफ़ी की मात्रा बहुत कम बची है। हाल ही में मध्य हाइलैंड्स में भीषण सूखे के कारण लंबे समय तक चली गर्मी की लहर के कारण आगामी कॉफ़ी उत्पादन में लगभग 20% की गिरावट जारी रहने का अनुमान है।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2362024-gia-ca-phe-giam-chi-la-nhat-thoi-thi-truong-con-duoc-cung-co-boi-yeu-to-nay-275989.html