10 नवंबर 2025 को आज कॉफी की कीमत: लगातार 4 हफ्तों तक बढ़ोतरी

कॉफ़ी की आज की कीमतें 11/10/2025: सेंट्रल हाइलैंड्स कॉफ़ी की कीमतों में लगातार चौथे हफ़्ते बढ़ोतरी हुई। रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में 138 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की बढ़ोतरी हुई, जबकि अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में 15.75 सेंट प्रति पाउंड की बढ़ोतरी हुई।

घरेलू कॉफ़ी की कीमतें अपडेट करें

पिछले हफ़्ते के अंत में, सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफ़ी की कीमतें लगभग 118,000 - 119,500 VND/किग्रा पर कारोबार कर रही थीं, जो पिछले हफ़्ते की तुलना में 2,300 - 2,700 VND/किग्रा की वृद्धि थी। घरेलू बाज़ार में कीमतों में बढ़ोतरी का यह लगातार चौथा हफ़्ता भी है।

बाज़ार	मध्यम	पिछले सप्ताह से परिवर्तन
डाक लाक	119,500	+2700
लाम डोंग	118,000	+2500
जिया लाइ	118,800	+2300
डाक नॉन्ग	119,500	+2500

विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत में, डि लिन्ह, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में पिछले सप्ताह की तुलना में 2,500 VND की तीव्र वृद्धि हुई, तथा 118,000 VND/किलोग्राम के समान स्तर पर कारोबार हुआ।

डाक लाक प्रांत के क्यू म'गर इलाके में आज कॉफ़ी की ख़रीद 119,500 VND/किग्रा पर हो रही है, जो पिछले हफ़्ते की तुलना में 2700 VND ज़्यादा है। वहीं, ईए हेलियो और बुओन हो इलाकों में कॉफ़ी की ख़रीद 119,400 VND/किग्रा पर हो रही है।

डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया नघिया और डाक आर'लैप में व्यापारियों ने पिछले सप्ताह की तुलना में 2,500 VND की वृद्धि की, और क्रमशः 119,500 और 119,400 VND/किग्रा पर कारोबार किया।

जिया लाई प्रांत में, चू प्रोंग क्षेत्र में 118,800 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जबकि प्लेइकू और ला ग्रेई में 118,700 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 2,300 VND की वृद्धि है।

नवंबर की शुरुआत में, जिया लाई के प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र, जैसे चू प्रोंग, इया ग्राई और डाक दोआ, नए फ़सल के मौसम में प्रवेश करते ही चहल-पहल से भर गए। किसान उत्साहित थे क्योंकि इस साल अच्छी फ़सल और अच्छे दाम मिले थे, जिससे पूरे फ़ार्म में काम करने का माहौल उत्साहपूर्ण था। हाल के दिनों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ वृद्धि ने किसानों को और भी ज़्यादा प्रेरित किया है, खासकर कई वर्षों तक अस्थिर कीमतों और अनियमित मौसम से प्रभावित रहने के बाद।

विशेषज्ञों के अनुसार, कीमतों में यह वृद्धि कई अलग-अलग कारणों से हो रही है। वैश्विक कॉफ़ी आपूर्ति, विशेष रूप से रोबस्टा कॉफ़ी, ब्राज़ील जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में प्रतिकूल मौसम के कारण दबाव में है। इस बीच, वैश्विक स्तर पर, विशेष रूप से उभरते बाजारों में, कॉफ़ी की खपत में लगातार वृद्धि हो रही है, जिससे "भूरे सोने" की कीमतों में लगातार वृद्धि हो रही है।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के आँकड़े बताते हैं कि 2025 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 1.31 मिलियन टन कॉफ़ी का निर्यात किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 13.4% अधिक है। वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (विकोफ़ा) का अनुमान है कि अगर मौसम अनुकूल रहा, तो 2025-2026 की फसल उत्पादन पिछली फसल की तुलना में लगभग 10% बढ़ सकता है। हालाँकि कुछ पूर्वानुमान बताते हैं कि प्रमुख उत्पादक देशों में कॉफ़ी की कीमतों में थोड़ा बदलाव हो सकता है क्योंकि वे अपने चरम फसल सीजन में प्रवेश कर रहे हैं, लेकिन वर्तमान आपूर्ति और माँग को देखते हुए, निकट भविष्य में कीमतें ऊँची बनी रहने की संभावना है।

विश्व कॉफी की कीमतों को अपडेट करें

लंदन स्टॉक एक्सचेंज में, जनवरी 2026 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी वायदा का ऑनलाइन मूल्य 8 नवंबर को 4,648 डॉलर प्रति टन पर बंद हुआ, जो कल से 2.6% ($118 प्रति टन) अधिक है। मार्च 2026 वायदा अनुबंध 2.45% ($109 प्रति टन) बढ़कर $4,567 प्रति टन हो गया।

इसी तरह, न्यूयॉर्क स्टॉक एक्सचेंज में दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफ़ी की कीमत कल 2.79% (11.05 अमेरिकी सेंट/पाउंड) बढ़कर 407.8 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई। मार्च 2026 में डिलीवरी के लिए अनुबंध 1.79% (6.8 अमेरिकी सेंट/पाउंड) बढ़कर 385.85 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गया।

पिछले हफ़्ते, कॉफ़ी बाज़ार में कीमतों में गिरावट के पिछले दौर के बाद ज़बरदस्त सुधार देखा गया। नवंबर 2025 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में 138 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की बढ़ोतरी हुई, जबकि दिसंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में 15.75 सेंट प्रति पाउंड की बढ़ोतरी हुई।

कॉफ़ी की कीमतों में बढ़ोतरी का मुख्य कारण एक्सचेंजों पर स्टॉक में भारी कमी और वियतनाम में आई बाढ़ का असर है। सप्ताह के मध्य में बाज़ार दबाव में था जब यह खबर आई कि ब्राज़ील ने प्रमाणन प्राप्त करने के लिए यूरोप को 1,50,000 बैग अरेबिका कॉफ़ी भेजी है, जिससे कॉफ़ी की कीमतों में अस्थायी रूप से गिरावट आई। हालाँकि, सप्ताह के अंत तक, वियतनाम में कटाई धीमी होने और अल्पकालिक आपूर्ति कम होने के कारण कीमतों में फिर से उछाल आया।

मध्य हाइलैंड्स के प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों, जैसे चू प्रोंग, इया ग्रे और डाक दोआ (जिया लाइ) में, नवंबर की शुरुआत में कटाई का माहौल काफी चहल-पहल भरा हो गया। किसान इस साल अच्छी फसल और अच्छी कीमतों के कारण उत्साहित थे। यह दर्ज किया गया कि जिया लाइ में ताज़ी कॉफ़ी की कीमत लगभग 25,000 VND/किग्रा तक पहुँच गई, जबकि सूखी कॉफ़ी की कीमत लगभग 118,000 VND/किग्रा रही, जो पिछले वर्षों के शुरुआती सीज़न की तुलना में काफ़ी ज़्यादा थी। इस कीमत ने न केवल कॉफ़ी उत्पादकों को अच्छी-खासी अतिरिक्त आय अर्जित करने में मदद की, बल्कि पूरे मध्य हाइलैंड्स में एक आशावादी माहौल बनाने में भी योगदान दिया।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-11-2025-tang-4-tuan-lien-tiep-10310852.html