आज घरेलू कॉफ़ी की कीमतें
आज, 25 नवंबर 2025 को सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में घरेलू कॉफी की कीमतें 111,000 - 112,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करेंगी।
विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत, डि लिन्ह, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में कल की तुलना में 500 VND/kg की कमी आई, तथा 111,000 VND/kg के समान स्तर पर कारोबार हुआ।
डाक लाक प्रांत के क्यू म'गर इलाके में आज कॉफ़ी की ख़रीद 112,000 VND/किग्रा पर हो रही है, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा कम है। वहीं, ईए हेलियो और बुओन हो इलाकों में कॉफ़ी की ख़रीद 111,900 VND/किग्रा पर हो रही है।
डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया नघिया और डाक आर'लैप में व्यापारियों ने कल की तुलना में 500 VND/किलोग्राम की कमी की, और क्रमशः 112,000 और 111,900 VND/किलोग्राम पर कारोबार किया।
जिया लाई प्रांत में, चू प्रोंग क्षेत्र में 111,700 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जबकि प्लेइकू और ला ग्रेई में 111,600 VND/किलोग्राम पर कारोबार हो रहा है, जो कल की तुलना में 500 VND/किलोग्राम कम है।

कॉफ़ी की कीमतों में हालिया गिरावट को एक साथ कई कारकों का परिणाम माना जा रहा है। सबसे बड़ा दबाव ब्राज़ील की प्रचुर आपूर्ति से है। इस देश में कॉफ़ी उत्पादन में तेज़ वृद्धि ने कीमतों पर दबाव डाला है, जिससे बाज़ार उम्मीद के मुताबिक़ नहीं उबर पा रहा है।
हालाँकि डाक लाक में भारी बारिश के कारण फसल की कटाई धीमी हो रही है, लेकिन यह रुझान को उलटने के लिए पर्याप्त नहीं है क्योंकि वियतनाम और ब्राज़ील दोनों में उत्पादन बढ़ने का अनुमान है। इससे स्पष्ट रूप से अधिक आपूर्ति की संभावना प्रबल होती है, जिससे बाज़ार सतर्कता बरतता है और कीमतों में गिरावट जारी रहती है।
आपूर्ति के अलावा, वैश्विक आर्थिक मंदी की चिंताओं ने भी कॉफ़ी की माँग पर सवालिया निशान लगा दिया है। जब आर्थिक परिदृश्य कम सकारात्मक होता है, तो खरीदार आयात कम कर देते हैं, जिससे वायदा और भौतिक बाज़ार, दोनों में कॉफ़ी की कीमतों पर दबाव पड़ता है।
लंबे समय से जारी गिरावट किसानों के लिए बड़ी चिंता का विषय है, क्योंकि लाभ मार्जिन कम होता जा रहा है जबकि सामग्री, श्रम और परिवहन की लागत बढ़ रही है। अगर कीमतें इसी तरह गिरती रहीं, तो कई कॉफ़ी उत्पादकों को आने वाली फसल में मुश्किलों का सामना करना पड़ सकता है।
आज विश्व कॉफी की कीमतें
विश्व बाजार में कॉफी की कीमतों में दो स्तरों पर तेजी से गिरावट आई:
रोबस्टा कॉफ़ी (लंदन):
जनवरी 2026 में डिलीवरी: 57 USD/टन घटकर 4,449 USD/टन।
मार्च 2026 में डिलीवरी: 44 USD/टन घटकर 4,309 USD/टन।
अरेबिका कॉफ़ी (न्यूयॉर्क):
दिसंबर 2025 डिलीवरी: 1.45 सेंट/पाउंड बढ़कर 401.45 सेंट/पाउंड हो गई।
मार्च 2026 डिलीवरी: 0.5 सेंट/पौंड बढ़कर 369.95 सेंट/पौंड हो गई।
इस हफ़्ते, पश्चिमी देशों में थैंक्सगिविंग की छुट्टियों के कारण एक्सचेंजों पर कॉफ़ी की कीमतों में अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव की उम्मीद है। गुरुवार को कई एक्सचेंज बंद रहेंगे और कुछ निवेशक भी छुट्टी लेंगे, जिससे ट्रेडिंग वॉल्यूम में काफ़ी कमी आएगी और बाज़ार कम सक्रिय रहेगा।
गुणवत्ता के मामले में, वियतनामी अरेबिका कॉफ़ी ने हाल ही में अंतरराष्ट्रीय ध्यान आकर्षित किया है क्योंकि इसकी गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, जबकि इसकी कीमत अभी भी वैश्विक अरेबिका कॉफ़ी से कम है। यह प्रवृत्ति वियतनामी उत्पादों को कई प्रमुख बाज़ारों में अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद करती है।
सीमा शुल्क विभाग के अनुसार, 2025 के पहले 10 महीनों में, वियतनाम ने दक्षिण कोरिया को 35,200 टन कॉफी का निर्यात किया, जो 176.2 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 6.5% और मूल्य में 47.3% अधिक है। मुख्य उत्पाद लाइनों में रोबस्टा, अरेबिका और प्रसंस्कृत कॉफी शामिल हैं।
अकेले अरेबिका ने ही उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की जब सितंबर के अंत तक निर्यात 2,237 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 15.545 मिलियन अमेरिकी डॉलर था, जो मात्रा में 127% और मूल्य में 275% की वृद्धि थी। वियतनाम 19% बाजार हिस्सेदारी के साथ, ब्राज़ील के बाद कोरिया का दूसरा सबसे बड़ा कॉफ़ी आपूर्तिकर्ता बना रहा।
स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-25-11-2025-dong-loat-giam-nhe-mat-500-dong-10312460.html






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