कल 7 अगस्त 2025 को कॉफी की कीमत: क्या आपूर्ति ट्रम्प कार्ड एक नया मूल्य शिखर निर्धारित करने में मदद करेगा?

7 अगस्त, 2025 को कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी होने का अनुमान है, जो सेंट्रल हाइलैंड्स में 100,000 VND/किग्रा से भी ज़्यादा हो जाएगी। क्या कल, 7 अगस्त को सीमित आपूर्ति कीमतों को एक नए शिखर पर ले जाएगी?

आज 6 अगस्त 2025 को कॉफ़ी की कीमतें अपडेट करें

विश्व बाजार के सामान्य रुझान के अनुरूप, मध्य हाइलैंड्स में कॉफी की कीमतों में अचानक भारी वृद्धि हुई है। उल्लेखनीय है कि घरेलू बाजारों में यह नई वृद्धि 100,000 VND/tael को पार कर गई है, जो एक नया रिकॉर्ड है। और वियतनामी कॉफी उद्योग के लिए एक सकारात्मक लहर पैदा कर रही है।

आज, 6 अगस्त, 2025 को, मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफ़ी की कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई। विशेष रूप से, डाक लाक की कीमत 1,000 VND बढ़कर 101,000 VND/किग्रा हो गई, लाम डोंग और जिया लाई की कीमत भी 1,000 VND बढ़कर क्रमशः 100,700 VND/किग्रा और 100,800 VND/किग्रा हो गई। पूर्व डाक नॉन्ग (अब लाम डोंग) की कीमत 1,000 VND बढ़कर 101,200 VND/किग्रा हो गई।

विश्व बाजार में, लंदन में रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि जारी रही और सभी टर्म्स में +7.80 से +10.15 अमेरिकी डॉलर तक की वृद्धि दर्ज की गई, जिससे नवीनतम मिलानित वायदा मूल्य (25 सितंबर) 298.70 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया। इसी प्रकार, न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफ़ी में भी मिश्रित उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया, जहाँ 25 सितंबर को वायदा मूल्य 3,412 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गया, जो पिछले सत्र की तुलना में 9 अमेरिकी डॉलर कम है।

कल 7 अगस्त, 2025 को कॉफी की कीमतों का समाचार और पूर्वानुमान

7 अगस्त, 2025 को घरेलू कॉफ़ी की कीमतों का पूर्वानुमान

विनिमय दर के अनुसार, दो निकट-अवधि वितरण अवधियों में रोबस्टा की कीमत 87,400 - 88,800 VND/किग्रा है, जबकि लंदन व्यापार सत्र से पहले घरेलू कॉफ़ी की कीमत 100,000 VND/किग्रा है। अनुमान है कि आज सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफ़ी की कीमत में थोड़ा उतार-चढ़ाव होगा, लगभग 100,000 VND/किग्रा। इस कीमत को सीमित घरेलू आपूर्ति और स्थिर माँग का समर्थन प्राप्त है।

हालाँकि, कीमतों में तेज़ वृद्धि के कारण कुछ उत्पादक इसे बेचने पर विचार कर सकते हैं, जिससे अल्पावधि में कीमतों पर थोड़ा दबाव पड़ सकता है। दीर्घावधि में, विश्व बाज़ार में वृद्धि और आपूर्ति के अभी भी कई चुनौतियों का सामना करने के साथ, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें ऊँची बनी रहने की उम्मीद है।

7 अगस्त, 2025 को विश्व कॉफ़ी मूल्य पूर्वानुमान

अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ बढ़ोतरी पिछले सत्रों में भारी बिकवाली के दबाव के कारण कम स्टॉक के कारण मानी जा रही है। ब्राज़ील और अमेरिका के बीच व्यापार वार्ता अभी तक नतीजे नहीं दे पाई है, और अमेरिका ने अभी भी ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी पर 50% टैरिफ़ स्थगित कर रखा है, जिससे बाज़ार की स्थिति अस्पष्ट बनी हुई है।

विशेषज्ञों ने कहा कि वियतनाम में इस सप्ताह व्यापक वर्षा के पूर्वानुमान के कारण रोबस्टा की कीमतों पर दबाव है, जिससे फसल की पैदावार बढ़ेगी, जबकि अमेरिका और ब्राजील के बीच तनाव के कारण अरेबिका की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है।

उद्योग और व्यापार सूचना केंद्र और आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग और व्यापार मंत्रालय ) ने कहा कि जुलाई 2025 के अंत तक, ब्राजील ने 2025-2026 फसल क्षेत्र का लगभग 84% कटाई पूरी कर ली होगी, जो कई वर्षों के औसत से अधिक है।

सामान्य भविष्य के रुझान

संयुक्त राज्य अमेरिका वर्तमान में दुनिया का सबसे बड़ा कॉफ़ी उपभोक्ता है, जो अपनी लगभग एक-तिहाई कॉफ़ी का आयात शीर्ष उत्पादक ब्राज़ील से करता है। संयुक्त राज्य अमेरिका और ब्राज़ील के बीच तनाव ने अरेबिका की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि की है। इसके अलावा, ICE एक्सचेंज पर अरेबिका के भंडार ने भी अरेबिका की कीमतों को सहारा दिया है, क्योंकि ICE द्वारा निगरानी की जाने वाली अरेबिका का स्टॉक 5 अगस्त, 2025 को 14.5 महीने के निचले स्तर, यानी केवल 754,516 बैग पर आ गया।

ब्राज़ील की कॉफ़ी सहकारी संस्था कूक्सुपे ने कहा कि उसके सदस्यों ने 1 अगस्त तक 2025 की अपनी अनुमानित फसल का 74% हिस्सा काट लिया है, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 10.6 प्रतिशत अंक अधिक है। कूक्सुपे ब्राज़ील की सबसे बड़ी कॉफ़ी सहकारी संस्था और देश का सबसे बड़ा कॉफ़ी निर्यातक है। ब्राज़ील की 2025/26 की कुल कॉफ़ी की कटाई अब 90% पूरी हो चुकी है, जिसमें रोबस्टा की 98% और अरेबिका की 85% फसल की कटाई हो चुकी है।

ब्राज़ील के मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में अनुकूल मौसम की स्थिति ने देश की कॉफ़ी की गुणवत्ता और उत्पादन सुनिश्चित करने में मदद की है, जिससे बाज़ार की आपूर्ति पर दबाव बढ़ रहा है और रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में सुधार की संभावना कम होती जा रही है। हालाँकि, अरेबिका के भंडार में तेज़ी से गिरावट और अमेरिका तथा ब्राज़ील के बीच व्यापार तनाव अभी भी कम नहीं होने के कारण, आने वाले समय में अरेबिका की कीमतों में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-ngay-mai-7-8-2025-lieu-at-chu-bai-nguon-cung-giup-lap-nen-dinh-gia-moi-3298785.html