आपूर्ति की कमी के दबाव के बीच रोबस्टा कॉफी की कीमतें 6% से अधिक बढ़ीं

वियतनाम और ब्राजील में तूफानों के कारण फसल की कटाई में देरी होने के कारण रोबस्टा कॉफी की कीमतों में 6% की वृद्धि हुई, जिससे वैश्विक स्तर पर कम स्टॉक के कारण उत्पादन में कमी की चिंता बढ़ गई।

Báo Công thương•18/11/2025

सप्ताह के पहले कारोबारी सत्र में विश्व कमोडिटी बाजार में स्पष्ट उतार-चढ़ाव देखा गया। रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों में अचानक 6% से ज़्यादा की उछाल आई, जिससे आपूर्ति संबंधी चिंताओं के कारण पिछले पाँच सत्रों से जारी गिरावट का सिलसिला टूट गया, जबकि कॉमेक्स कॉपर की कीमतों में लगातार तीसरे सत्र में गिरावट जारी रही। समापन पर, एमएक्सवी-इंडेक्स 0.03% की मामूली गिरावट के साथ 2,348 अंक पर आ गया।

रोबस्टा कॉफी की कीमतें 6% से अधिक बढ़ीं

कल के कारोबारी सत्र के अंत में, औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में मिले-जुले रुझान देखने को मिले। उल्लेखनीय रूप से, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें 6% से ज़्यादा बढ़कर 4,483 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं, जबकि अरेबिका कॉफ़ी की कीमतें भी लगभग 0.7% बढ़कर 6,674 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गईं।

कॉफ़ी बाज़ार में हफ़्ते के पहले सत्र में तेज़ी से सुधार हुआ है क्योंकि बुनियादी बातें मज़बूत बनी हुई हैं। प्रतिकूल मौसम की स्थिति वियतनाम और ब्राज़ील में उत्पादन को सीधे प्रभावित कर रही है, जबकि वैश्विक भंडार रिकॉर्ड निचले स्तर पर बना हुआ है, जिससे आपूर्ति पर भारी दबाव पड़ रहा है।

वियतनाम में, 6 नवंबर की शाम को टाइफून कालमागी ने सेंट्रल हाइलैंड्स में दस्तक दी, जिससे 2025-2026 की फसल गंभीर रूप से बाधित हुई। चू से (जिया लाइ), ईए हेलिओ, कू एम'गर ( डाक लाक ) और लाम डोंग जैसे प्रमुख क्षेत्रों में अभी तक केवल 10-20% क्षेत्र ही पूरा हुआ है। लंबे समय से हो रही भारी बारिश ने किसानों को बाहर सुखाने से रोक दिया है, जिससे उन्हें यांत्रिक सुखाने या ताजा बेचने पर मजबूर होना पड़ रहा है, जिससे फलियों की गुणवत्ता प्रभावित हो रही है। कॉफी के कई बैचों में काले फल के लक्षण दिखाई दिए हैं, जिससे वास्तविक रोबस्टा उत्पादन को लेकर चिंताएं बढ़ गई हैं। चू से में फलों का गिरना आम बात है, प्रत्येक कटाई में केवल 3-5 टन ताजे फल की उपज होती है

प्रतिकूल मौसम की स्थिति वियतनाम और ब्राज़ील में कॉफ़ी उत्पादन को सीधे तौर पर प्रभावित कर रही है, जबकि वैश्विक भंडार रिकॉर्ड निचले स्तर पर बना हुआ है, जिससे आपूर्ति पर भारी दबाव पड़ रहा है। उदाहरणात्मक चित्र

ब्राज़ील में, नवंबर के पहले पखवाड़े में कॉफ़ी निर्यात में तेज़ी से गिरावट जारी रही। महीने के पहले 10 कार्यदिवसों में, औसत निर्यात मात्रा केवल 12,850 टन/दिन रही, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 14.4% कम है। ICE में स्टॉक लगातार घट रहा है: अरेबिका कॉफ़ी घटकर 400,800 बैग रह गई, जो 1.75 वर्षों में सबसे कम है; रोबस्टा कॉफ़ी घटकर 5,650 लॉट रह गई, जो 4 महीनों में सबसे कम है, जिससे कीमतों को समर्थन मिल रहा है।

घरेलू स्तर पर, कल व्यापारिक बाज़ार शांत रहा। कुछ गोदामों ने पिछले सप्ताह के अंत से 108,000-109,000 VND/किग्रा की खरीद मूल्य बनाए रखा है, जबकि कुछ इकाइयों ने प्राथमिकता वितरण के कारण मूल्य की घोषणा नहीं की है। बुओन मा थूओट (डाक लाक) में, खरीदारी गतिविधियाँ फिर से शुरू हो गई हैं, लेकिन मात्रा अभी भी सीमित है; छिटपुट बारिश के कारण बिक्री की गति धीमी हो रही है और पिछले सप्ताह की तुलना में मूल्य स्तर आम तौर पर स्थिर है।

तांबे की कीमतों में लगातार तीसरे सत्र में गिरावट आई।

कल धातु बाजार में बिकवाली का दबाव रहा, COMEX कॉपर में लगातार तीसरे सत्र में गिरावट जारी रही और यह 1% से ज़्यादा गिरकर 11,049 डॉलर प्रति टन पर आ गया। MXV के अनुसार, कॉपर की कमज़ोरी मज़बूत अमेरिकी डॉलर और बुनियादी आपूर्ति-माँग संकेतों के दोहरे प्रभाव से प्रेरित थी।

यूएसडी-इंडेक्स (DXY) में 0.29% की वृद्धि जारी रही और यह 100 अंक के स्तर के करीब पहुँच गया, क्योंकि बाजार इस संभावना की ओर झुका कि अमेरिकी फेडरल रिजर्व (फेड) दिसंबर में ब्याज दरों को अपरिवर्तित रखेगा। उच्च ब्याज दरों को बनाए रखने से अमेरिकी डॉलर की मजबूती बढ़ती है, जिससे डॉलर में मूल्यांकित वस्तुओं पर दबाव पड़ता है। सीएमई फेडवॉच के अनुसार, इस साल के अंत तक फेड द्वारा ब्याज दरों में समायोजन न करने की संभावना एक सप्ताह पहले के 38% की तुलना में बढ़कर 57% हो गई है। इसका मुख्य कारण अक्टूबर में सरकारी शटडाउन के कारण अमेरिकी आर्थिक आंकड़ों की कमी है, जिसने सीपीआई या श्रम आंकड़ों जैसी रिपोर्टों की विश्वसनीयता को कम कर दिया है और फेड को अधिक सतर्क रहने के लिए मजबूर किया है।

आपूर्ति पक्ष की ओर, तांबे का बाजार हाल ही में आपूर्ति में सुधार की उम्मीदों से प्रभावित हुआ है। अमेरिका में, वाशिंगटन ने घरेलू खनन और शोधन को बढ़ावा देने के लिए तांबे को महत्वपूर्ण खनिजों की सूची में शामिल किया है। लगभग 47 मिलियन टन (विश्व का लगभग 5%) के अनुमानित भंडार के साथ, अमेरिका के पास उत्पादन बढ़ाने की पर्याप्त गुंजाइश है, जिससे विश्व बाजार में आपूर्ति में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

चिली में आपूर्ति का दबाव और भी अधिक स्पष्ट था, क्योंकि विश्व की सबसे बड़ी खदान, एस्कोन्डिडा में उत्पादन सितम्बर में 17% की तीव्र वृद्धि के साथ 118,600 टन हो गया।

दूसरी ओर, दुनिया के सबसे बड़े तांबे के उपभोक्ता, चीन में मांग में कमी के संकेत दिखाई दे रहे हैं। घरेलू रिफाइनिंग उद्योग अत्यधिक क्षमता और कड़ी मूल्य प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहा है, जिससे उद्योग संघ को क्षमता विस्तार को सीमित करने का प्रस्ताव देना पड़ रहा है। हालाँकि यह दीर्घावधि में कीमतों को सहारा देने वाला एक कारक हो सकता है, लेकिन अल्पावधि में, यह दिशा आयातित अयस्क और सांद्र की मांग को कम करती है। चीनी सीमा शुल्क विभाग ने लगातार दो महीनों तक इन दोनों वस्तुओं के आयात में गिरावट दर्ज की, जो अक्टूबर में घटकर लगभग 25 लाख टन रह गई।

कुछ अन्य वस्तुओं की कीमतें