कनाडा में वियतनामी कॉफ़ी के प्रवेश हेतु और अधिक दिशा-निर्देश प्राप्त करना

वियतनाम कई वर्षों से कनाडा को कॉफ़ी निर्यात कर रहा है, और दोनों पक्षों द्वारा ट्रांस-पैसिफिक पार्टनरशिप (CPTPP) के लिए व्यापक और प्रगतिशील समझौते पर हस्ताक्षर करने के बाद, इसका कारोबार मूल्य 300% बढ़कर 40 मिलियन अमेरिकी डॉलर हो गया है। हालाँकि, हम अभी तक इस बाज़ार में शीर्ष 10 सबसे बड़े कॉफ़ी निर्यातक देशों में शामिल नहीं हुए हैं, और हमारी बाज़ार हिस्सेदारी केवल लगभग 2% है, जो वियतनामी कॉफ़ी की स्थिति के अनुरूप नहीं है।

इस कार्यक्रम में वियतनामी कॉफी उत्पादों का प्रदर्शन किया गया।

हाल ही में टोरंटो में वियतनाम कॉफ़ी एसोसिएशन के प्रतिनिधिमंडल द्वारा आयोजित व्यापार संवर्धन और विदेशी वियतनामी व्यवसायों के साथ बैठक के दौरान, हमें इस क्षेत्र में निर्यात वृद्धि को बढ़ावा देने का एक और तरीका मिल गया है। वह है समान संस्कृतियों वाले विदेशी वियतनामी व्यवसायों से जुड़ना, और साथ ही बाज़ार की माँग के अनुरूप उत्पादों को समायोजित करना ताकि व्यापार विवादों के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका से कनाडा के कम हुए आयात का पूरा लाभ उठाया जा सके।

कनाडा में वीएनए संवाददाताओं के साथ बातचीत में कैनेडियन कॉफी एसोसिएशन के अध्यक्ष रॉबर्ट कार्टर ने कहा कि सामान्य रूप से कनाडाई बाजार में गुणवत्ता या उच्च-स्तरीय कॉफी उत्पादों के उपयोग का रुझान दिख रहा है।

उन्होंने कहा कि वियतनाम एक मूल्यवान कॉफ़ी उत्पादक देश है और व्यापार संवर्धन टीम बाज़ार तक पहुँचने में बेहतरीन काम कर रही है। इस कार्यक्रम में वियतनाम के कई नवीन उत्पाद देखने को मिलेंगे, जिनकी गुणवत्ता की काफ़ी सराहना की जा रही है।

उनके अनुसार, प्रमाणन, आपूर्ति श्रृंखला में पारदर्शिता और उत्पादों में नवाचार के माध्यम से कनाडाई लोगों को वियतनामी कॉफी के गुणवत्ता पहलू को पहचानने और समझने में मदद करना महत्वपूर्ण है।

इस बार कनाडा में लाए गए वियतनामी कॉफ़ी उत्पादों में गुणवत्ता और डिज़ाइन, दोनों ही मामलों में कई नवीनताएँ और रचनात्मकता देखी जा रही है, जिनका कनाडावासी बेसब्री से इंतज़ार कर रहे हैं। आमतौर पर, इस देश के युवा उपभोक्ता कॉफ़ी के बारे में सीखते समय अक्सर रचनात्मक उत्पादों या ज़्यादा ख़ास उत्पादों की तलाश में रहते हैं। ऐसा लगता है कि इस बाज़ार में प्रवेश करते समय वियतनामी कॉफ़ी के लिए यही अवसर पैदा हो रहे हैं।

कनाडाई जिनसेंग वीटा कंपनी के निदेशक एरिक ट्रान ने बताया कि कनाडा के युवाओं को लगता है कि वियतनामी कॉफ़ी अन्य कॉफ़ी से अलग, एक बहुत ही खास चीज़ है। और यही ब्रांड है "वियतनामी कॉफ़ी"।

एरिक ट्रान ने वियतनाम के कॉफी निर्यात के बारे में अधिक जानने तथा "वियतनामी जिन्सेंग कॉफी" नामक उत्पाद को पेश करने के लिए इस कार्यक्रम में भाग लिया, जो कि कनाडाई जिनसेंग और वियतनामी कॉफी का मिश्रण है।

वियतनामी फ्रैंचाइज़ी समूह एक्सेन्सिस ने भी इस आयोजन में गहरी रुचि दिखाई और वियतनामी साझेदारों के बारे में जानने और उनसे जुड़ने के लिए अपनी प्रतिनिधि एन डुओंग को भेजा। एन डुओंग के अनुसार, कनाडा में कॉफ़ी का उत्पादन नहीं होता, लेकिन कनाडाई कॉफ़ी पीना पसंद करते हैं। वे हमेशा अच्छी और स्थिर गुणवत्ता वाले कॉफ़ी उत्पाद चाहते हैं, इसलिए समूह ऐसे वियतनामी साझेदारों के साथ संबंध बनाना चाहता है जो कनाडाई बाज़ार में अच्छी गुणवत्ता वाले कॉफ़ी उत्पाद ला सकें।

वियतनाम के रचनात्मक कॉफी उत्पादों ने इस आयोजन में ग्राहकों का ध्यान आकर्षित किया।

कनाडा के बाज़ार में कॉफ़ी की खपत का पैमाना बहुत बड़ा माना जाता है, और प्रति व्यक्ति औसत कॉफ़ी खपत के मामले में यह दुनिया भर में तीसरे स्थान पर है। हर साल, कनाडा 225,000 टन तक कॉफ़ी का आयात करता है और अकेले रेस्टोरेंट और कैफ़े में कॉफ़ी की खपत का बाज़ार लगभग 4 अरब डॉलर तक पहुँच जाता है। इस तरह के व्यापारिक प्रचारों से, वियतनामी कॉफ़ी के कनाडा के व्यापारिक साझेदारों के बीच उच्च रैंकिंग प्राप्त करने की संभावना है।

कनाडा में वियतनामी दूतावास के वाणिज्यिक परामर्शदाता ट्रान थू क्विन ने संवाददाताओं को बताया कि यह पहली बार था जब कनाडा में वियतनामी व्यापार कार्यालय ने विदेशी वियतनामी व्यवसायों के साथ संवाद कार्यक्रम आयोजित किया था और समुदाय से बहुत मजबूत प्रतिक्रिया मिली थी।

सुश्री क्विन ने इस आयोजन को बेहद सफल बताया क्योंकि घरेलू और विदेशी वियतनामी व्यवसाय, दोनों ही कॉफ़ी उद्योग और देश के प्रति समान प्रेम रखते हैं। वे न केवल कनाडा में, बल्कि विश्व स्तर पर भी एक वियतनामी कॉफ़ी ब्रांड बनाने के लिए हाथ मिलाना चाहते हैं।

वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन के उपाध्यक्ष दो हा नाम ने कहा कि दोनों पक्षों के बीच बैठक बहुत उपयोगी रही, क्योंकि इसके माध्यम से व्यापार संवर्धन प्रतिनिधिमंडल ने बाजार की जरूरतों को बेहतर ढंग से समझा और भविष्य में एक-दूसरे के साथ काम करने के लिए सीमाओं को पार किया।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन का व्यापार संवर्धन कार्यक्रम और कनाडा में घरेलू कॉफ़ी निर्यातक उद्यमों और विदेशी वियतनामी उद्यमों के बीच बैठक समाप्त हो गई है, लेकिन यह देश-विदेश में वियतनामी समुदाय के बीच सहयोग की एक नई दिशा और भविष्य का मार्ग प्रशस्त करेगी। एकजुटता और एकजुटता वियतनामी कॉफ़ी निर्यात को आगे बढ़ाने और कनाडाई बाज़ार में सफलता पाने में एक फ़ायदेमंद साबित होगी।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/tim-ra-them-huong-di-cho-ca-phe-viet-nam-vao-canada-20251022073101422.htm