कॉफी की कीमतों में अप्रत्याशित रूप से उतार-चढ़ाव होता रहता है।
आज (12 दिसंबर, 2024) तीन मुख्य कॉफी वायदा एक्सचेंजों, ICE फ्यूचर्स यूरोप, ICE फ्यूचर्स यूएस और B3 ब्राजील से ऑनलाइन कॉफी की कीमतों को Y5 कैफे द्वारा एक्सचेंजों के ट्रेडिंग घंटों के दौरान लगातार अपडेट किया जाता है, जैसा कि नीचे दिया गया है:
12 दिसंबर, 2024 को शाम 4:30 बजे लंदन एक्सचेंज में कारोबार बंद होने पर, रोबस्टा कॉफी की कीमतों में सप्ताह के शुरुआती दो दिनों की लगातार बढ़त के बाद भारी गिरावट देखी गई। कीमतें 107-132 डॉलर प्रति टन तक गिर गईं और 4964 डॉलर से 5161 डॉलर प्रति टन के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं। विशेष रूप से, जनवरी 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 5161 डॉलर प्रति टन (107 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी; मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 5101 डॉलर प्रति टन (131 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी; मई 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 5042 डॉलर प्रति टन (135 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी; और जुलाई 2025 डिलीवरी अनुबंध की कीमत 4964 डॉलर प्रति टन (132 डॉलर प्रति टन की गिरावट) थी।
| जिया लाई प्रांत के इया ग्रे जिले के इया खा शहर में रहने वाले श्री दिन्ह कांग नुंग कॉफी की कटाई में व्यस्त हैं। फोटो: हिएन माई |
इसी तरह, 12 दिसंबर, 2024 की सुबह न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफी की कीमतों में भी पिछले ट्रेडिंग अनुबंध की तुलना में भारी गिरावट आई, जो 12.70-13.95 सेंट/पाउंड तक कम होकर 306.05 और 320.20 सेंट/पाउंड के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। विशेष रूप से, मार्च 2025 डिलीवरी अनुबंध 320.20 सेंट/पाउंड (13.95 सेंट/पाउंड की गिरावट) था; मई 2025 डिलीवरी अनुबंध 317.80 सेंट/पाउंड (13.75 सेंट/पाउंड की गिरावट) था; जुलाई 2025 डिलीवरी अनुबंध 313.05 सेंट/पाउंड (13.35 सेंट/पाउंड की गिरावट) था; और सितंबर 2025 डिलीवरी अनुबंध 306.05 सेंट/पाउंड (12.70 सेंट/पाउंड की गिरावट) था।
12 दिसंबर, 2024 की सुबह कारोबार बंद होने पर, ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में भी सभी अनुबंध अवधियों में महत्वपूर्ण गिरावट देखी गई, जो डिलीवरी समयसीमा के आधार पर $0.40 से $15.45 प्रति टन तक थी। विशेष रूप से, दिसंबर 2024 का अनुबंध $401.00 प्रति टन ($15.45 प्रति टन की गिरावट) था; मार्च 2025 का अनुबंध $406.10 प्रति टन ($0.40 प्रति टन की गिरावट) था; मई 2025 का अनुबंध $396.15 प्रति टन ($18.20 प्रति टन की गिरावट) था; और जुलाई 2025 का अनुबंध $389.75 प्रति टन ($12.15 प्रति टन की गिरावट) था।
रोबस्टा कॉफी का कारोबार ICE फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज (लंदन एक्सचेंज) पर वियतनाम समयानुसार शाम 4:00 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 12:30 बजे बंद होता है। अरेबिका कॉफी का कारोबार ICE फ्यूचर्स यूएस एक्सचेंज (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर वियतनाम समयानुसार शाम 4:15 बजे शुरू होता है और अगले दिन रात 1:30 बजे बंद होता है। अरेबिका कॉफी का कारोबार B3 ब्राजील एक्सचेंज पर वियतनाम समयानुसार शाम 7:00 बजे से अगले दिन सुबह 2:35 बजे तक होता है।
घरेलू बाजार में, Giacaphe.com से मिली जानकारी के अनुसार, आज डैक लक में कॉफी का भाव 123,000 VND/किलो है, जो कल के भाव से 1,700 VND कम है। वहीं, लाम डोंग में भाव 122,500 VND/किलो है, जो कल के भाव से 2,000 VND कम है। जिया लाई में भी आज भाव 123,000 VND/किलो है, जो कल के भाव से 1,700 VND कम है। डैक नोंग में भी आज भाव 123,200 VND/किलो है, जो कल के भाव से 1,700 VND कम है। कोन तुम प्रांत में भी आज कॉफी का भाव 123,000 VND/किलो है।
मध्य पर्वतमाला के कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में, लाम डोंग प्रांत में अभी भी कॉफी की खरीद कीमत सबसे कम है। डैक लक और जिया लाई प्रांत इस सूची में सबसे ऊपर हैं। कॉफी की कीमतों में अचानक आई गिरावट ने किसानों और व्यापारियों को अचंभित कर दिया है। घरेलू स्तर पर, कॉफी की औसत कीमत 1,700-2,000 वीएनडी/किलोग्राम तक गिर गई है।
13 दिसंबर 2024 के लिए कॉफी की कीमत का पूर्वानुमान
पूर्वानुमानों के अनुसार, 13 दिसंबर, 2024 को लंदन के रोबस्टा एक्सचेंज, न्यूयॉर्क के अरेबिका एक्सचेंज और ब्राजील के अरेबिका एक्सचेंज में विश्व कॉफी की कीमतों में गिरावट जारी रहेगी। घरेलू कॉफी की कीमतों में भी मामूली गिरावट का अनुमान है, जो 500-800 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करेगी।
| लाम डोंग प्रांत के डुक ट्रोंग जिले के लिएन हिएप कम्यून में निवासियों के बगीचों में कॉफी की फलियाँ प्रचुर मात्रा में पक रही हैं। फोटो: ले सोन। |
विशेषज्ञों का मानना है कि कीमतों में इस गिरावट का मुख्य कारण यह है कि मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफी की कटाई इस समय पूरे जोरों पर है। इसके अलावा, खराब मौसम, परिवहन में व्यवधान और कई देशों में सख्त कानूनी माहौल भी विश्व स्तर पर कॉफी की कीमतों में उतार-चढ़ाव का कारण बन रहे हैं।
लाम डोंग प्रांत के बाओ लोक शहर की लंबे समय से कॉफी खरीदार रहीं सुश्री ट्रान थी हुआंग ने पत्रकारों से बात करते हुए कहा: “12 दिसंबर, 2024 को शाम 4:00 बजे तक बाओ लोक शहर के बाजार में कॉफी का खरीद मूल्य 122,500 वीएनडी/किलो था। अनुमान है कि 13 दिसंबर, 2024 को लगातार दूसरे दिन कॉफी की कीमत में गिरावट जारी रहेगी और लगभग 500-1,000 वीएनडी/किलो की कमी आएगी। इसके मुख्य कारण किसानों द्वारा मुनाफा कमाने के लिए कॉफी बेचना है, साथ ही यह भी कि मध्य हाइलैंड्स प्रांतों में कॉफी की कटाई का चरम मौसम शुरू हो गया है, जिससे कॉफी का उत्पादन बढ़ गया है।”






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