1 फरवरी, 2025 को घरेलू कॉफी की कीमतें एक नया शिखर स्थापित करेंगी

कॉफी की कीमतें आज 2/1/2025 को अपडेट करें, सेंट्रल हाइलैंड्स कॉफी, लाम डोंग कॉफी, जिया लाइ कॉफी, डाक लाक कॉफी, रोबस्टा कॉफी, अरेबिका कॉफी 2/1/2025।

विश्व बाजार में आज 1 फरवरी, 2025 को कॉफी की कीमतें, सुबह 4:30 बजे वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज एमएक्सवी पर अपडेट की गईं (विश्व कॉफी की कीमतें एमएक्सवी द्वारा लगातार अपडेट की जाती हैं, जो विश्व एक्सचेंजों के साथ मेल खाती हैं, वियतनाम में एकमात्र चैनल है जो लगातार अपडेट होता है और विश्व एक्सचेंजों के साथ लिंक करता है)।

जिया लाई के लोग कॉफ़ी की ऊँची कीमत को लेकर उत्साहित हैं। फोटो: हिएन माई

तीन मुख्य कॉफी वायदा एक्सचेंजों आईसीई फ्यूचर्स यूरोप, आईसीई फ्यूचर्स यूएस और बी3 ब्राजील पर कॉफी की कीमतें एक्सचेंज के व्यापारिक घंटों के दौरान वाई5कैफे द्वारा लगातार अपडेट की जाती हैं और निम्नानुसार अपडेट की जाती हैं:

रोबस्टा कॉफी की कीमतों में मामूली गिरावट

लंदन रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत 1 फ़रवरी, 2025

लंदन फ़्लोर पर, 1 फ़रवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में गिरावट आई, लेकिन यह गिरावट ज़्यादा नहीं थी, 1 से 16 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक, यानी 5523 से 5718 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बीच। ख़ास तौर पर, मार्च 2025 के लिए डिलीवरी कीमत 5718 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (16 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी), मई 2025 के लिए डिलीवरी कीमत 5694 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (15 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी), जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी कीमत 5618 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (7 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी) और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी कीमत 5523 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (1 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी) थी।

अरेबिका कॉफी की कीमतों में बढ़ोतरी जारी

1 फ़रवरी, 2025 को न्यूयॉर्क अरेबिका कॉफ़ी की कीमत

न्यूयॉर्क फ्लोर पर अरेबिका कॉफी की कीमतें पिछले दिन की कीमत की तुलना में लगातार बढ़ रही हैं, जिन्हें निम्नानुसार अपडेट किया गया है: मार्च 2025 डिलीवरी अवधि 377.85 सेंट/पाउंड (4.45 सेंट/पाउंड ऊपर) है, मई 2025 डिलीवरी अवधि 371.35 सेंट/पाउंड (3.20 सेंट/पाउंड ऊपर) है, जुलाई 2025 डिलीवरी अवधि 364.05 सेंट/पाउंड (2.75 सेंट/पाउंड ऊपर) और सितंबर 2025 डिलीवरी अवधि 354.55 सेंट/पाउंड (2.85 सेंट/पाउंड ऊपर) है।

1 फ़रवरी, 2025 को ब्राज़ीलियाई अरेबिका कॉफ़ी की कीमत

इसी तरह, ट्रेडिंग सत्र के अंत में, ब्राजील से अरेबिका कॉफी की कीमत में भी लगातार वृद्धि दर्ज की गई, विशेष रूप से: मार्च 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 464.50 USD/टन (2.25 USD/टन ऊपर) थी, मई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 458.80 USD/टन (5.35 USD/टन ऊपर) थी, जुलाई 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 457.10 USD/टन (3.65 USD/टन ऊपर) थी और सितंबर 2025 के लिए डिलीवरी अवधि 440.00 USD/टन (1.85 USD/टन ऊपर) थी।

आईसीई फ्यूचर्स यूरोप (लंदन एक्सचेंज) पर कारोबार करने वाली रोबस्टा कॉफ़ी वियतनाम समयानुसार 16:00 बजे खुलती है और अगले दिन 00:30 बजे बंद होती है। आईसीई फ्यूचर्स यूएस (न्यूयॉर्क एक्सचेंज) पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफ़ी वियतनाम समयानुसार 16:15 बजे खुलती है और अगले दिन 01:30 बजे बंद होती है। बी3 ब्राज़ील एक्सचेंज पर कारोबार करने वाली अरेबिका कॉफ़ी वियतनाम समयानुसार 19:00 से 02:35 बजे (अगले दिन) तक खुलेगी।

जिया लाई लोग कटाई के बाद कॉफ़ी का वज़न तौलते हैं। फोटो: हिएन माई

घरेलू कॉफ़ी की कीमतें नए शिखर पर पहुँचीं

Giacaphe.com से प्राप्त जानकारी के अनुसार, आज, 1 फरवरी, 2025 (चंद्र नव वर्ष का चौथा दिन) को सुबह 4:30 बजे, घरेलू कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रही, जिसने एक नया रिकॉर्ड स्थापित किया और वर्तमान में औसतन 128,900 VND/kg है, जो कल की तुलना में 1,200 VND/kg की वृद्धि है।

मध्य हाइलैंड्स के प्रमुख क्षेत्रों में कॉफ़ी की उच्चतम खरीद मूल्य 129,000 VND/किग्रा दर्ज किया गया। विशेष रूप से, डाक लाक में आज कॉफ़ी की कीमत 128,800 VND/किग्रा (1,200 VND/किग्रा अधिक), लाम डोंग में 127,800 VND/किग्रा (1,000 VND/किग्रा अधिक), जिया लाई में 128,800 VND/किग्रा (1,300 VND/किग्रा अधिक), डाक नॉन्ग में 129,000 VND/किग्रा (1,200 VND/किग्रा अधिक) और कोन टुम में आज कॉफ़ी की कीमत 128,300 VND/किग्रा (1,100 VND/किग्रा अधिक) दर्ज की गई।

Giacaphe.com द्वारा प्रतिदिन सूचीबद्ध घरेलू कॉफी की कीमतों की गणना दो विश्व कॉफी एक्सचेंजों की कीमतों के आधार पर की जाती है, तथा देश भर में प्रमुख कॉफी उत्पादक क्षेत्रों में व्यवसायों और क्रय एजेंटों के निरंतर सर्वेक्षणों के आधार पर की जाती है।

घरेलू कॉफ़ी मूल्य सूची 1 फ़रवरी, 2025 को सुबह 4:30 बजे अपडेट की गई

कॉफ़ी उद्योग के विशेषज्ञों के अनुसार, हाल के दिनों में कॉफ़ी की कीमतें कई प्रमुख कारणों से बढ़ रही हैं। पहला, वियतनाम में टेट की छुट्टियों के कारण शिपमेंट में देरी के कारण आपूर्ति में बाधा उत्पन्न हुई है। साथ ही, लंदन स्टॉक एक्सचेंज में रोस्टरों ने अपनी खरीदारी बढ़ा दी है, जिससे कीमतें बढ़ गई हैं। एक्सचेंज को भी स्टॉक का स्तर बनाए रखने के लिए और खरीदारी करने पर मजबूर होना पड़ा है।

वर्तमान में, वियतनाम से लंदन के गोदामों तक माल परिवहन की लागत लगभग 400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक बढ़ गई है, जिससे वियतनाम से निर्यात मूल्य 5,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से भी अधिक हो गया है। उच्च कीमतों पर अधिकांश खरीद अनुबंधों का उपयोग पहले की तरह विनिमय के माध्यम से होने के बजाय, उत्पादन के लिए तुरंत किया जाता है।

कॉफ़ी की मौजूदा कीमतों पर, उच्च पूँजी आवश्यकताओं और कीमतों में गिरावट के जोखिम के कारण सट्टा लगाना मुश्किल है। रोस्टर अब केवल एक महीने के उत्पादन के लिए ही कॉफ़ी खरीद रहे हैं, जबकि आमतौर पर यह 3-6 महीने होता है। इसके कारण स्टॉक कम हो गया है, जिससे रोस्टरों को ज़रूरत पड़ने पर ऊँची कीमतें स्वीकार करने पर मजबूर होना पड़ रहा है।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के प्रमुख के अनुसार, कॉफ़ी की कीमतें वर्तमान "अकल्पनीय" स्तर तक पहुँचने का एक महत्वपूर्ण कारण यह है कि किसानों की आर्थिक स्थिति स्थिर है और वे अपने उत्पाद बेचने की जल्दी में नहीं हैं। वे धीरे-धीरे बेचकर आपूर्ति को नियंत्रित कर रहे हैं। इस बीच, वैश्विक कॉफ़ी की माँग ऊँची बनी हुई है, जिससे कीमतों में वृद्धि हो रही है। अनुमान है कि अब से मई 2025 तक, कॉफ़ी की कीमतें ऊँची ही रहेंगी क्योंकि आपूर्ति अभी भी वियतनाम पर बहुत अधिक निर्भर है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-ngay-122025-but-pha-lap-dinh-moi-371798.html