क्वांग न्गाई में ताजे सुपारी के दाम रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गए हैं।

क्वांग न्गाई प्रांत के ग्रामीण इलाकों में व्यापारी ताजा सुपारी खरीदने के लिए उमड़ रहे हैं। फोटो: विएन गुयेन

कई साल पहले, क्वांग न्गाई में सुपारी की कीमतें अस्थिर थीं, कभी-कभी 5,000 वीएनडी/किलो तक गिर जाती थीं। हालांकि, पिछले तीन महीनों में, सुपारी की कीमतें 55,000 - 65,000 वीएनडी/किलो पर स्थिर बनी हुई हैं, जिससे किसानों को काफी खुशी मिली है। क्वांग न्गाई, जो अपने विशाल सुपारी की खेती वाले क्षेत्र के लिए प्रसिद्ध है, मुख्य रूप से सोन ताई जिले में लगभग 1,000 हेक्टेयर में केंद्रित है, और न्गिया हान जिले में भी सुपारी की खेती का एक बड़ा क्षेत्र है। सुपारी की खेती के क्षेत्र का सांख्यिकीय मापन कठिन है क्योंकि कई किसान इसे बागों में, अंतर्फसली खेती में या बिखरे हुए खेतों में उगाते हैं।

व्यापारी सुपारी सीधे बागानों से खरीदते हैं। फोटो: विएन गुयेन

वर्तमान में, ताज़ा सुपारी खरीदने के लिए क्वांग न्गाई के गांवों में दूर-दूर से व्यापारी उमड़ रहे हैं। न्गिया हन्ह जिले के हन्ह डुक कम्यून के एक किसान, श्री ट्रान वान नाम ने लाओ डोंग अखबार के एक संवाददाता को बताया कि उनका परिवार 400 सुपारी के पेड़ उगाता है, जो इस समय अपने चरम मौसम में हैं। प्रत्येक परिपक्व सुपारी का पेड़ (5-6 साल पहले लगाया गया) प्रति वर्ष औसतन लगभग 4 गुच्छे सुपारी देता है। सुपारी की मौजूदा कीमत 60,000 वीएनडी/किलो होने के कारण, प्रत्येक पेड़ से किसानों को लगभग 700,000 वीएनडी का लाभ होता है। यह इतना अधिक लाभ मार्जिन है कि क्वांग न्गाई में कुछ ही अन्य फसलें इसकी बराबरी कर सकती हैं।

क्वांग न्गाई से प्राप्त सुपारी मुख्य रूप से चीनी बाज़ार में निर्यात की जाती है। जब इस बाज़ार से मांग बढ़ती है, तो सुपारी की कीमत भी आमतौर पर बढ़ जाती है। खरीद के बाद, सुपारी को भाप में पकाया जाता है, सुखाया जाता है और फिर व्यापारियों को चीन, भारत और अन्य देशों में निर्यात के लिए बेच दिया जाता है।

ताजे सुपारी के पत्तों को कटाई के बाद सुखाकर चीन को निर्यात किया जाता है। फोटो: विएन गुयेन

लगभग 1,000 हेक्टेयर में फैले सुपारी के बागानों वाले सोन ताई जिले को "हजारों सुपारी की भूमि" के रूप में जाना जाता है। वर्तमान में, यहाँ लगभग 500 हेक्टेयर सुपारी की खेती में कटाई का मौसम चल रहा है। सुपारी की रिकॉर्ड तोड़ कीमतों के कारण कई बाग मालिकों ने चोरी से बचाने के लिए अपने बगीचों में टेंट लगा रखे हैं ताकि वे रात भर वहीं सो सकें।

लाओ डोंग अखबार के एक संवाददाता से बात करते हुए, सोन ताई जिले के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री फाम होंग खुयेन ने बताया कि सुपारी की कीमतों में अचानक हुई वृद्धि से स्थानीय लोग बेहद खुश हैं। कई सुपारी के बाग, यहां तक ​​कि कच्चे फल वाले बाग भी, व्यापारियों द्वारा पूरी तरह से खरीदे जा रहे हैं। सोन ताई जिले की सुपारी स्वच्छ तरीकों से उगाई जाती है, जिसमें रासायनिक उर्वरकों या कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है, जिससे यह विदेशी साझेदारों के बीच बहुत लोकप्रिय है। वियतनाम से सुपारी आयात करने वाले देशों की प्रसंस्करण तकनीक भी बहुत उन्नत है, जिससे सुपारी से कई तरह के उत्पाद तैयार होते हैं।

स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo