क्वांग न्गाई में ताजा सुपारी की कीमतें रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचीं

क्वांग न्गाई के ग्रामीण इलाकों में ताज़ा सुपारी खरीदने के लिए व्यापारी उमड़ पड़ते हैं। फोटो: विएन गुयेन

कई साल पहले, क्वांग न्गाई में सुपारी की कीमत अस्थिर थी, कभी-कभी तो कीमत 5,000 VND/किलोग्राम तक गिर जाती थी। हालाँकि, पिछले 3 महीनों में, सुपारी की कीमत 55,000-65,000 VND/किलोग्राम पर बनी हुई है, जिससे किसानों में काफी खुशी है। क्वांग न्गाई अपने बड़े सुपारी क्षेत्र के लिए प्रसिद्ध है, जो मुख्य रूप से लगभग 1,000 हेक्टेयर के सोन ताई जिले में केंद्रित है, और नघिया हान जिला भी सुपारी के बड़े क्षेत्र वाला एक इलाका है। सुपारी के क्षेत्र के आँकड़े मुश्किल हैं क्योंकि कई किसान इन्हें बगीचों में, अंतर-फसलों में या बिखरे हुए रूप में उगाते हैं।

सुपारी को व्यापारी सीधे बगीचे से ही खरीद लेते हैं। फोटो: विएन न्गुयेन

वर्तमान में, ताज़ा सुपारी खरीदने के लिए क्वांग न्गाई के गाँवों में दूर-दूर से व्यापारी आते हैं। न्हिया हान जिले के हान डुक कम्यून के एक किसान, श्री त्रान वान नाम ने लाओ डोंग अखबार के पत्रकारों को बताया कि उनका परिवार 400 सुपारी उगाता है, जो मुख्य मौसम में होती हैं। प्रत्येक परिपक्व सुपारी का पेड़ (5-6 वर्षों से लगाया गया) प्रति वर्ष औसतन 4 गुच्छे सुपारी का उत्पादन करता है। वर्तमान में सुपारी की कीमत 60,000 VND/किग्रा है, जिससे प्रत्येक सुपारी का पेड़ किसानों को लगभग 700,000 VND का लाभ देता है। यह इतना अधिक लाभ है कि क्वांग न्गाई में कुछ ही फसलें इसकी बराबरी कर पाती हैं।

क्वांग न्गाई से सुपारी मुख्य रूप से चीनी बाज़ार में निर्यात की जाती है। जब इस बाज़ार में माँग बढ़ती है, तो अक्सर सुपारी की कीमत बढ़ जाती है। खरीद के बाद, सुपारी को भाप में पकाया जाता है, सुखाया जाता है और चीन, भारत और अन्य देशों में निर्यात के लिए व्यापारियों को बेच दिया जाता है।

ताज़ी सुपारी को खरीदने के बाद सुखाकर चीन निर्यात किया जाएगा। फोटो: विएन गुयेन

लगभग 1,000 हेक्टेयर सुपारी के बागानों वाला सोन ताई ज़िला "हज़ारों सुपारी के पेड़ों की भूमि" की उपाधि से विख्यात है। वर्तमान में, यहाँ लगभग 500 हेक्टेयर सुपारी के पेड़ों की कटाई का मौसम है। सुपारी के पेड़ों की रिकॉर्ड ऊँची कीमतों ने कई बागवानों को अपने बगीचों में रात भर तंबू लगाकर सोने के लिए मजबूर कर दिया है ताकि उनके पेड़ चोरी न हो जाएँ।

लाओ डोंग अखबार के संवाददाता से बात करते हुए, सोन ताई जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री फाम होंग खुयेन ने कहा कि सुपारी की कीमतों में अचानक हुई वृद्धि से लोग बहुत खुश हैं। कई सुपारी के बागों में, हालाँकि फल अभी छोटे होते हैं, फिर भी व्यापारी पूरे बाग को खरीदने का ऑर्डर दे रहे हैं। सोन ताई जिले में सुपारी की खेती स्वच्छ तरीकों से, बिना रासायनिक खाद या कीटनाशकों के इस्तेमाल के, की जाती है, इसलिए यह विदेशी भागीदारों के बीच बहुत लोकप्रिय है। वियतनाम से सुपारी आयात करने वाले देशों की प्रसंस्करण तकनीक भी बहुत उन्नत है, जिससे सुपारी से कई विविध उत्पाद तैयार होते हैं।

स्रोत: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-cau-tuoi-o-quang-ngai-tang-ky-luc-1389210.ldo