घरेलू खुदरा चावल की कीमतों में गिरावट

निर्यात चावल की कीमतों में गिरावट के साथ-साथ, घरेलू खुदरा चावल की कीमतें भी अब काफी व्यापक पैमाने पर कम हो रही हैं और किफायती चावल खंड पर केंद्रित हो गई हैं।

खुदरा चावल की कीमतों में भारी गिरावट आई।

पारंपरिक बाज़ार जाने की आदत को बरकरार रखते हुए, सुश्री थू ट्रांग (होआंग माई ज़िला, हनोई ) किम न्गू स्ट्रीट पर एक चावल विक्रेता के पास चावल खरीदने रुकीं। भुगतान करते समय, उन्हें यह देखकर आश्चर्य हुआ कि घरेलू चावल की कीमत में काफ़ी गिरावट आई थी।

"आम तौर पर, मैं महीने में एक बार ही चावल खरीदती हूँ। हाल ही में चंद्र नव वर्ष के दौरान, मुझे एक परिचित से भी कुछ चावल मिले। टेट के दौरान चावल की माँग ज़्यादा नहीं होती क्योंकि मुझे अपने पैतृक और ननिहाल के शहरों के बीच यात्रा करनी पड़ती है। आज, मैं चावल खरीदने गई और मुझे बहुत आश्चर्य हुआ क्योंकि चावल की कीमत में भारी गिरावट आई है, उदाहरण के लिए, थाई चमेली चावल, 10 किलो चावल की कीमत 20,000 VND कम हो गई है," सुश्री थू ट्रांग ने कहा।

घरेलू खुदरा चावल की कीमतों में गिरावट आई है। (चित्र)

आज सुबह (21 फ़रवरी), सुश्री थू होई (डोंग दा ज़िला, हनोई) भी चावल खरीदने गईं। उन्होंने जो चीज़ चुनी वह थी दीएन बिएन चावल । उन्होंने कहा: "अगर टेट से पहले चावल की कीमत लगभग 196,000 VND/किग्रा थी, तो अब यह घटकर 190,000 VND/किग्रा हो गई है। मैं महीने में ज़्यादा चावल नहीं खाती, इसलिए चावल की कीमत मेरे लिए कोई बड़ी चिंता का विषय नहीं है।"

हालांकि, रेस्टोरेंट या सामूहिक रसोई के लिए, घरेलू चावल की कीमतों में कमी उन्हें ज़्यादा मुनाफ़ा कमाने में मदद करती है। एक स्ट्रीट फ़ूड रेस्टोरेंट (लेन 6, फुओंग माई स्ट्रीट, डोंग दा ज़िला, हनोई) की मालकिन सुश्री होआ ने बताया कि अगर स्टोर रोज़ाना 20-30 किलो चावल बेचता है, तो स्टोर को लगभग 60,000 VND की बचत होगी। इस तरह, पूरे महीने चावल की लागत 1.8 से 2 मिलियन VND तक कम हो जाएगी।

हनोई शहर के हाई बा ट्रुंग जिले में किम न्गु स्ट्रीट पर एक व्यापारी के यहाँ चावल की कीमत का बोर्ड

हनोई के कुछ पारंपरिक बाजारों और चावल विक्रेताओं के उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के संवाददाताओं के अनुसार, व्यापारियों द्वारा बेचे जाने वाले चावल की वर्तमान कीमत चंद्र नव वर्ष से पहले की तुलना में 6,000 - 20,000 VND/10 किग्रा के बीच है।

विशेष रूप से, वर्तमान में, बाक हुआंग चावल 185,000 VND/10 किग्रा पर बेचा जा रहा है; नहत जैस्मीन चावल 197,000 VND/10 किग्रा पर बेचा जा रहा है; थाई हरा चावल 175,000 VND/10 किग्रा पर बेचा जा रहा है; थाई लाल चावल 170,000 VND/10 किग्रा है; डिएन बिएन टैम चावल और हाई हाउ चावल दोनों 190,000 VND/किग्रा पर हैं; नया जैस्मीन चावल 170,000 VND/10 किग्रा है; बीसी चावल और खांग दान चावल की कीमत क्रमशः 145,000 VND/10 किग्रा और 140,000 VND/10 किग्रा है;…

घरेलू बाजार में चावल की खुदरा कीमतों में कमी का स्तर भी प्रत्येक एजेंट और स्टोर पर निर्भर करता है। इसकी वजह यह है कि कुछ एजेंट या स्टोर पहले से ही ऊँची कीमतों पर माल आयात कर चुके हैं, आयातित माल की मात्रा अभी तक पूरी तरह से बिक नहीं पाई है, इसलिए इसे तुरंत कम नहीं किया जा सकता, बल्कि इसमें देरी की ज़रूरत है। इसके अलावा, परिवहन, भंडारण और श्रम जैसी संबंधित लागतें भी बढ़ गई हैं, जिससे कीमतों में तेज़ी से कमी आना मुश्किल हो गया है। कुछ स्टोर्स ने कहा कि जब वे गोदाम में रखे चावल को बेचकर कम कीमत पर नया माल आयात करेंगे, तो वे उपभोक्ताओं के लिए खुदरा कीमतें कम कर देंगे।

हनोई के साथ-साथ, हो ची मिन्ह सिटी में भी चावल की खुदरा कीमतों में लगभग 10,000-20,000 VND/10 किग्रा की कमी के साथ गिरावट शुरू हो गई है। खास तौर पर, हो ची मिन्ह सिटी के कुछ पारंपरिक बाज़ारों में, सुगंधित चमेली चावल, फूले हुए टूटे चावल और सुगंधित टूटे चावल की सबसे सस्ती कीमत 180,000 VND/10 किग्रा है; नरम चावल 190,000 VND/10 किग्रा; नांग होआ चावल 220,000 VND/10 किग्रा; सेंवई हुआंग लाई चावल 25,000 VND/10 किग्रा... चावल आपूर्तिकर्ताओं ने कीमतें कम कर दी हैं, इसलिए खुदरा विक्रेताओं ने भी कीमतें कम कर दी हैं। कुछ दुकानों ने अपने चावल मूल्य चिह्न बदल दिए हैं, लेकिन कुछ दुकानें अभी भी टेट से पहले की तरह ही सूचीबद्ध कीमतें रखती हैं और ग्राहकों को केवल खरीदारी करने पर ही सूचित करती हैं।

किफायती चावल खंड पर नया ध्यान

गौरतलब है कि हनोई या हो ची मिन्ह सिटी जैसे बड़े शहरों में, चावल की कीमतों में ज़्यादातर मध्यम श्रेणी के चावलों में कमी आई है, जबकि उच्च-स्तरीय चावल और ब्रांडेड चावलों की कीमतों में कोई कमी नहीं आई है। खास तौर पर, प्रीमियम ST25 चावल की कीमत 410,000 VND/10 किलो है; ST25 चावल-झींगा चावल की कीमत 430,000 VND/10 किलो है; प्रीमियम चावल की कीमत 520,000 VND/10 किलो है और ऑर्गेनिक ST25 चावल की कीमत 800,000 VND/10 किलो है...

इस समय आढ़तियों के यहां चावल खरीदने आने वाले ग्राहकों की संख्या काफी कम है।

सीमित आपूर्ति एक ऐसा कारक है जो चावल की कीमतों को स्थिर रखने में मदद करता है। हालाँकि, उच्च-स्तरीय और मध्यम-श्रेणी के चावल, दोनों ही श्रेणियों में, इस समय डीलरों के पास चावल खरीदने आने वाले ग्राहकों की संख्या काफी कम है। इसकी वजह यह है कि टेट अभी-अभी समाप्त हुआ है, इसलिए हर घर में चावल जमा हो गया है, इसलिए आमतौर पर ग्राहक पहले चंद्र मास के अंत तक दोबारा चावल नहीं खरीदते हैं।

दुकानों, एजेंटों और पारंपरिक बाज़ारों में चावल की खुदरा कीमतों में गिरावट आई है, लेकिन सुपरमार्केट ने अभी तक कीमतें कम नहीं की हैं क्योंकि उनका ध्यान मध्यम और उच्च-स्तरीय खंडों पर है, जिनमें उतार-चढ़ाव कम होता है। इसके अलावा, सुपरमार्केट और वितरकों के बीच आपूर्ति अनुबंध अक्सर दीर्घकालिक होते हैं और उनमें देरी होती है, जिससे कच्चे चावल की कीमतों में गिरावट होने पर खुदरा कीमतों पर कम असर पड़ता है।

21 फ़रवरी की सुबह अपडेट किए गए वियतनाम फ़ूड एसोसिएशन (VFA) के अनुसार, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य अभी भी 394 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 25% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 369 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और 100% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 310 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। ये कीमतें पिछले 4 दिनों से लगातार स्थिर हैं।

हालाँकि, दुनिया के प्रमुख चावल निर्यातक देशों की तुलना में, वियतनाम के 5% टूटे चावल और 25% टूटे चावल का निर्यात मूल्य थाईलैंड और भारत से कम है, लेकिन पाकिस्तान से ज़्यादा है। देशों के बीच चावल के निर्यात मूल्य का अंतर भी धीरे-धीरे कम हो रहा है।

विशेषज्ञों के अनुसार, वियतनामी चावल की कम कीमतें भी अन्य देशों को प्रतिस्पर्धा बढ़ाने के लिए अपनी पेशकश की कीमतों में कटौती करने के लिए मजबूर करने वाला एक कारक है। कुछ लोगों का मानना ​​है कि वियतनामी चावल का वर्तमान स्थिर निर्यात मूल्य भी इस बात का प्रमाण है कि चावल की कीमतें वास्तव में बहुत कम हो गई हैं और आगे और कम होने की संभावना नहीं है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-gao-ban-le-trong-nuoc-quay-dau-giam-374951.html