आज 7 जून को सूअर की कीमत (स्रोत: सीपी फ़ूड) |
आज 8 जनवरी को सूअर की कीमत
उत्तर भारत में सुअर बाजार सप्ताह की शुरुआत में स्थिर रहा।
वर्तमान में, इस क्षेत्र में जीवित सूअरों की सबसे अधिक कीमत हंग येन, हनोई और तुयेन क्वांग में 52,000 वीएनडी/किग्रा दर्ज की गई है।
बाक गियांग और येन बाई को छोड़कर, जो 51,000 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार कर रहे हैं, शेष इलाकों में 50,000 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार हो रहा है।
आज उत्तर में जीवित सूअर की कीमत लगभग 50,000 - 52,000 VND/किग्रा है।
* मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में सूअर की कीमतें शांत हैं।
विशेष रूप से, 48,000 VND/किलोग्राम क्वांग त्रि, खान होआ, डाक लाक और बिन्ह थुआन में दर्ज की गई सबसे कम जीवित सूअर की कीमत है।
अन्य इलाकों के व्यापारी क्षेत्र के आधार पर 49,000 - 50,000 VND/किग्रा की दर से जीवित सूअर खरीदते रहते हैं।
वर्तमान में, मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जीवित सूअरों की कीमत लगभग 48,000 - 50,000 VND/किलोग्राम है।
* दक्षिणी क्षेत्र में भी सूअर की कीमतों में कोई नया परिवर्तन दर्ज नहीं किया गया।
तदनुसार, का माऊ में जीवित सूअरों की कीमत 51,000 VND/किलोग्राम दर्ज की गई है - जो इस क्षेत्र में सबसे अधिक है।
शेष इलाकों में जीवित सूअरों का व्यापार 49,000 से 50,000 VND/किलोग्राम की कीमत पर किया जा रहा है।
दक्षिणी क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत आज 49,000 - 51,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है।
* 2023 में, विश्व सुअर पालन उद्योग को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा। कई देशों में सुअरों की संख्या में कमी आ रही है; एशियाई देशों में आयात मांग कम होने के कारण जुलाई 2023 की शुरुआत से सूअर के मांस की कीमतों में लगातार गिरावट आ रही है, जबकि कुछ निर्यातकों के पास आपूर्ति प्रचुर मात्रा में है।
चीन में, पर्याप्त आपूर्ति के कारण सूअरों की कीमतों में गिरावट आई है, जबकि त्योहारों के नज़दीक आने के बावजूद माँग कम बनी हुई है। देश के सूअर उत्पादकों को इस साल बमुश्किल ही मुनाफ़ा हुआ है, जबकि आपूर्ति पिछले साल की तुलना में काफ़ी ज़्यादा है, जबकि माँग सुस्त बनी हुई है।
सर्दियों के मौसम में चरम माँग के बावजूद, सूअर के मांस की प्रचुर आपूर्ति और धीमी अर्थव्यवस्था के कारण कम खपत ने सूअर के मांस के बाज़ार पर दबाव डाला है। कमज़ोर माँग के कारण हाल के महीनों में चीन के सूअर के मांस के आयात में गिरावट का रुख रहा है।
चीन सीमा शुल्क प्रशासन के आंकड़ों के अनुसार, 2023 के पहले 11 महीनों में, चीन ने 1.45 मिलियन टन पोर्क (एचएस 0203) का आयात किया, जिसका मूल्य 3.3 बिलियन अमरीकी डॉलर था, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 6.1% और मूल्य में 1.2% कम है।
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