31 दिसंबर, 2024 को सुअर की कीमत: देश भर में स्थिर

डीएनवीएन - 31 दिसंबर, 2024 को देश भर में जीवित सूअरों की कीमत स्थिर रहेगी, जो 64,000 - 69,000 वीएनडी/किग्रा के बीच होगी।

उत्तरी क्षेत्र में सूअर की कीमत

उत्तरी क्षेत्र में, जीवित सूअरों की कीमत स्थिर रही, 67,000 - 69,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार हुआ। हनोई 69,000 VND/किग्रा की कीमत के साथ अग्रणी बना रहा, जबकि बाक गियांग, हंग येन और थाई बिन्ह प्रांतों में 68,000 VND/किग्रा की कीमत दर्ज की गई।

मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में सूअर की कीमत

मध्य और मध्य हाइलैंड्स में, जीवित सूअरों की कीमत 65,000 और 68,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रही। इस क्षेत्र में सबसे ज़्यादा 68,000 VND/किलोग्राम, थान होआ और डाक लाक में दर्ज किया गया, जबकि क्वांग त्रि, क्वांग नाम और खान होआ जैसे इलाकों में यह 65,000 VND/किलोग्राम तक ही पहुँच पाया।

दक्षिणी क्षेत्र में सूअर की कीमत

दक्षिण में, जीवित सूअरों की कीमत अपरिवर्तित रही, और खरीद मूल्य 64,000 - 68,000 VND/किग्रा पर बना रहा। किएन गियांग, तिएन गियांग और त्रा विन्ह प्रांतों में इस क्षेत्र में सबसे कम कीमत 64,000 VND/किग्रा रही। वहीं, डोंग नाई, ताई निन्ह और बा रिया-वुंग ताऊ में 68,000 VND/किग्रा दर्ज की गई।

कुल मिलाकर, आज देश भर में जीवित सूअरों की कीमत में कोई बदलाव नहीं आया है। अनुमान है कि साल के अंत में माँग और आपूर्ति के प्रभाव के कारण आने वाले दिनों में बाज़ार में उतार-चढ़ाव हो सकता है।

पिछले हफ़्ते जीवित सूअरों की क़ीमतों में हफ़्ते की शुरुआत में काफ़ी बढ़ोतरी दर्ज की गई, लेकिन हफ़्ते के अंत में कुछ उत्तरी प्रांतों में थोड़ी गिरावट दर्ज की गई। विशेषज्ञों के अनुसार, साल के आख़िरी दिनों में जीवित सूअरों की क़ीमतों में बाज़ार में खपत और आपूर्ति के आधार पर थोड़ा उतार-चढ़ाव रहने की उम्मीद है।

सूअर के मांस की ऊंची कीमतों के कारण

जीवित सूअरों की कीमत इस समय ऊँची होने का कारण यह है कि साल के अंत में, खासकर चंद्र नव वर्ष के दौरान, सूअर के मांस की माँग तेज़ी से बढ़ जाती है। खाद्य उत्पादन सुविधाएँ भी टेट की प्रसंस्करण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए कच्चे माल की खरीद बढ़ा देती हैं।

इसके अलावा, लंबे समय से चली आ रही अफ़्रीकी स्वाइन फीवर महामारी के असर ने किसानों को चिंतित कर दिया है, जिससे छोटे सूअरों को जल्दी बेचना पड़ रहा है और कुछ बड़े उद्यमों में झुंड कम हो गए हैं। इससे बाज़ार में बड़े सूअरों की कमी हो गई है।

इसके अलावा, पशु आहार, परिवहन और अन्य सेवाओं जैसी उत्पादन लागत में वृद्धि के कारण भी उत्पादों की कीमतें बढ़ी हैं। विशेष रूप से, कंबोडिया से सूअरों के आयात में आने वाली कठिनाइयों ने घरेलू सूअरों की ऊँची कीमतों में योगदान दिया है।

थाई गुयेन में पशुधन की स्थिति

थाई न्गुयेन प्रांत में, वर्तमान में 1,087 सूअर और मुर्गी फार्म हैं जो जैव सुरक्षा, रोग सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं, जो कुल झुंड का 65% हिस्सा हैं। इसके अलावा, थाई न्गुयेन समाचार पत्र के अनुसार, 1,255 केंद्रित पशुधन फार्म कुल झुंड का 50% हिस्सा हैं।

पशुपालन, पशुचिकित्सा एवं मत्स्यपालन विभाग के प्रमुख श्री ले डैक विन्ह ने कहा: "हाल के वर्षों में, पशुधन में रोगों की स्थिति जटिल और अप्रत्याशित होती जा रही है, जिससे लोगों को कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। इसलिए, कई सुविधाओं और फार्मों ने सक्रिय रूप से जैव सुरक्षा कृषि पद्धतियों को लागू किया है, जिससे कृषि क्षेत्र को 'हरित परिवर्तन' में बेहतर परिणाम प्राप्त करने में मदद मिली है।"

जैव सुरक्षा खेती पद्धतियों में नस्लों के चयन, खाद्य स्रोतों से लेकर टीकाकरण और खलिहान की स्वच्छता तक, रोगों के जोखिम को कम करने के लिए सख्त नियंत्रण की आवश्यकता होती है। किसानों को आसान निगरानी के लिए देखभाल और टीकाकरण डायरी भी रखनी चाहिए।

हंग ले (t/h)

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-31-12-2024-on-dinh-tren-pham-vi-ca-nuoc/20241231102926580