6 दिसंबर, 2024 को सूअर की कीमत: दक्षिण में स्थिर, उत्तर और मध्य क्षेत्रों में थोड़ी वृद्धि

डीएनवीएन - आज, 6 दिसंबर, 2024 को उत्तरी और मध्य क्षेत्रों में जीवित सूअरों की कीमत में मामूली वृद्धि दर्ज की गई, जबकि दक्षिणी क्षेत्र में यह स्थिर रही। वर्तमान में, देश भर में जीवित सूअरों की कीमत 60,000 - 64,000 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है।

उत्तरी सुअर की कीमत

चित्रांकन फोटो. फोटो: इंटरनेट

6 दिसंबर को बाजार सर्वेक्षण के अनुसार, उत्तर में जीवित सूअर की कीमत में वृद्धि जारी रही, खरीद मूल्य 62,000 - 64,000 VND/किग्रा.

हनोई और थाई बिन्ह में, आज सुबह के कारोबारी सत्र के बाद, जीवित सूअरों की कीमत 64,000 VND/किलोग्राम तक पहुंच गई, जो देश में उच्चतम स्तर है।

इस बीच, येन बाई , तुयेन क्वांग और विन्ह फुक जैसे इलाकों में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जिससे खरीद मूल्य 63,000 VND/किग्रा हो गया।

सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में 60,000 - 63,000 VND/किग्रा के बीच मूल्य समायोजन दर्ज किया गया।

हा तिन्ह और क्वांग बिन्ह में, जीवित सूअरों की कीमत में क्रमशः 1,000 VND/किलोग्राम और 2,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई, जिससे इन दोनों प्रांतों में खरीद मूल्य 62,000 VND/किलोग्राम हो गया।

इसी प्रकार, क्वांग न्गाई और बिन्ह दीन्ह में जीवित सूअरों की संख्या 1,000 VND/किग्रा बढ़कर 61,000 VND/किग्रा तक पहुंच गई।

दक्षिणी सुअर की कीमत

दक्षिण में, जीवित सूअर की कीमतें लगभग VND61,000 - 64,000/किग्रा पर स्थिर रहीं, कुछ स्थानों पर इसमें थोड़ा परिवर्तन हुआ।

अकेले हाउ गियांग प्रांत में जीवित सूअरों की कीमत VND1,000/किलोग्राम से थोड़ी बढ़कर VND62,000/किलोग्राम तक पहुंच गई, जो हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह फुओक, विन्ह लोंग, बाक लियू और बेन ट्रे के बराबर है।

इस क्षेत्र में, टीएन गियांग और ट्रा विन्ह ने 61,000 वीएनडी/किग्रा पर सबसे कम कीमतें दर्ज कीं।

सामान्य तौर पर, दक्षिण में सूअर की कीमतें स्थिर रहीं, जबकि उत्तर और मध्य क्षेत्रों में कुछ स्थानों पर कीमतों में वृद्धि के संकेत मिले।

कीमत को प्रभावित करने वाले कारक

उत्तर में स्थित फार्मों ने टेट के बाद पुनः भंडारण की तैयारी के लिए अपने झुंडों को कम कर दिया है, जिससे सूअर की आपूर्ति में कमी आई है, साथ ही मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में कृषि लागत भी बढ़ गई है।

चंद्र नव वर्ष के अवसर पर बड़े शहरों में सूअर के मांस की मांग तेजी से बढ़ जाती है।

क्वांग ट्राई से एक सकारात्मक संकेत मिलता है, जहां जैव प्रौद्योगिकी का उपयोग करके पशुधन अपशिष्ट जल को उपचारित करने की परियोजना को प्रांतीय पीपुल्स कमेटी द्वारा मंजूरी दे दी गई है, जिससे पशुपालकों की लागत कम करने में मदद मिलेगी।

यह उम्मीद की जा रही है कि दिसंबर में सूअर की कीमतें ऊंची रहेंगी और चंद्र नव वर्ष 2025 के आसपास भी बढ़ सकती हैं।

वीएनए के अनुसार, 3 दिसंबर की सुबह "जैविक सुअर पालन के विकास के लिए समाधान, जैव सुरक्षा टिकाऊ पशुधन खेती के विकास में योगदान देती है" विषय पर आयोजित सेमिनार में पशुधन उत्पादन विभाग के पशुधन पर्यावरण विभाग के उप प्रमुख श्री डुओंग कांग होआन ने पुष्टि की: "संक्रामक रोगों के जटिल विकास के मद्देनजर, पशुधन उद्योग के सतत विकास के लिए जैव सुरक्षा और जैविक पशुधन खेती का अनुप्रयोग अत्यंत आवश्यक है।"

सुअर पालन में विकास की दिशा

पशुपालन करने वाले परिवारों को उत्सर्जन कम करने और उत्पादन मूल्य बढ़ाने के लिए चक्रीय आर्थिक मॉडल अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। साथ ही, सूक्ष्मजीवी बायोमास, समुद्री शैवाल या कीड़ों से प्रोटीन के वैकल्पिक स्रोत खोजना भी आवश्यक है।

पशुधन उद्योग डिजिटल परिवर्तन को बढ़ावा दे रहा है, कृषि विस्तार संचार को बढ़ा रहा है, तथा उत्पादन से पशुधन अर्थशास्त्र की ओर सोच को स्थानांतरित कर रहा है ताकि अपशिष्ट का बेहतर प्रबंधन किया जा सके और पर्यटन के साथ मिलकर एक चक्रीय आर्थिक मॉडल का निर्माण किया जा सके।

सूअर पालन को एक प्रमुख आर्थिक क्षेत्र के रूप में पहचाना जाता रहा है, जो छोटे पैमाने से बड़े पैमाने पर, संकेन्द्रित खेती से जैव सुरक्षा और जैविक खेती की ओर स्थानांतरित हो रहा है।

पशुधन मूल्य श्रृंखलाओं के विकास में योगदान देने वाले कई कृषि मॉडल स्थापित किए गए हैं। सतत विकास और दीर्घकालिक प्रभावशीलता के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए कृषि विस्तार गतिविधियों, विशेष रूप से जैविक सुअर पालन, का विस्तार किया जा रहा है।

हंग ले (t/h)

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-6-12-2024-mien-nam-on-dinh-mien-bac-va-mien-trung-tang-nhe/20241206081022453