कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए समाधानों में वृद्धि

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ने कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने के लिए कई समाधान अपनाए

वियतनाम कृषि विकास में कई लाभ प्राप्त करता है और कृषि उत्पाद महत्वपूर्ण वस्तुओं में से एक बन गए हैं, जो घरेलू व्यापार के साथ-साथ आयात-निर्यात में भी योगदान देते हैं। उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के अनुसार, कृषि उत्पादों को देश में खाद्यान्न और खाद्यान्नों के एक महत्वपूर्ण स्रोत और लोगों की आजीविका के साथ-साथ निर्यात वस्तुओं की संरचना में एक रणनीतिक वस्तु के रूप में पहचाना जाता है, जो व्यापार संतुलन को बेहतर बनाने और आर्थिक विकास को बढ़ावा देने में योगदान देता है।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2024 के पहले 9 महीनों में, कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का कुल निर्यात कारोबार 46.28 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 21% की वृद्धि है; 2024 का पूरा वर्ष 50 - 54 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच सकता है।

व्यापार संवर्धन समाधान वियतनामी कृषि उत्पादों के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करते हैं (फोटो: कैन डुंग)

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के उद्योग एवं व्यापार सूचना केंद्र के पूर्व उप निदेशक डॉ. ले क्वोक फुओंग ने कहा कि कृषि उत्पाद अर्थव्यवस्था में विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे किसानों के जीवन से घनिष्ठ रूप से जुड़े हुए हैं - जो एक अत्यंत महत्वपूर्ण विषय है। सकारात्मक कृषि उत्पाद निर्यात लोगों के जीवन को बेहतर बनाने, जीवन स्तर को ऊपर उठाने और कृषि, किसान एवं ग्रामीण विकास की रणनीतियों को प्रभावी ढंग से लागू करने में मदद करता है।

साथ ही, पारंपरिक बाज़ारों और घरेलू सुपरमार्केट में कृषि उत्पादों की भी उच्च माँग है। उद्योग और व्यापार मंत्रालय के अनुसार, वर्तमान में, पारंपरिक वितरण चैनलों और आधुनिक सुपरमार्केट में वियतनामी कृषि उत्पादों का अनुपात 70-85% है।

इस परिणाम को प्राप्त करने के लिए, कृषि उत्पादों के व्यापार संवर्धन गतिविधियों को दृढ़तापूर्वक और अधिक व्यवस्थित रूप से चलाया गया है। उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय हर साल मौसमी कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के उद्देश्य से विदेशों में वियतनामी व्यापार कार्यालयों के साथ व्यापार संवर्धन सम्मेलनों का आयोजन करके कृषि उत्पादों के व्यापार संवर्धन के लिए उचित धनराशि आवंटित करता है। ये सम्मेलन कई बड़े कृषि क्षेत्रों जैसे हाई डुओंग, बाक गियांग आदि में आयोजित किए जाते हैं ताकि कई प्रकार के मज़बूत कृषि उत्पादों के लिए आउटलेट खोलने में मदद मिल सके।

घरेलू बाज़ार में, स्थानीय निकाय, संघ और उद्योग भी सुपरमार्केट, आधुनिक वितरण चैनलों, पारंपरिक बाज़ारों आदि में कृषि आपूर्ति और माँग को जोड़ने के लिए नियमित रूप से कार्यक्रम आयोजित करते हैं। इसी के चलते, वियतनामी कृषि उत्पाद कई वितरण चैनलों में मौजूद हैं और अधिकांश उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा कर रहे हैं। इसी के साथ, कृषि निर्यात संवर्धन पारंपरिक वितरण चैनलों से डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म पर प्रचार तक विकसित हुआ है।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय की व्यापार संवर्धन एजेंसी के निदेशक श्री वु बा फु ने बताया कि डिजिटल प्लेटफॉर्म पर उत्पाद उपभोग गतिविधियों को लागू करना, विशेष रूप से मौसमी कृषि उत्पादों के लिए, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के लिए हमेशा से रुचिकर रहा है। वर्तमान में, यह कार्यक्रम अनुकूलन और विस्तार के चरण में प्रवेश कर चुका है, जिसका ध्यान डिजिटल प्लेटफॉर्म पर व्यावसायिक कौशल में सुधार, ब्रांड विकास और 6 प्रमुख आर्थिक क्षेत्रों में व्यवसायों के लिए क्षमता निर्माण पर केंद्रित है।

मंत्री गुयेन हांग दीन के निर्देशन में, मंत्रालयों, शाखाओं, संघों और उद्यमों की भागीदारी के साथ, हाल के दिनों में, व्यापार संवर्धन एजेंसी ने लाओ कै, हनोई, डाक लाक, हा गियांग, बाक गियांग के प्रांतों में व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों को लागू किया है ... और क्षेत्रीय उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए टिक टॉक प्लेटफॉर्म पर प्राउड ऑफ वियतनामी गुड्स के कई लाइवस्ट्रीम सत्र शुरू किए और कुछ निश्चित परिणाम हासिल किए।

"आंकड़ों के अनुसार, बिक्री सत्रों ने 2 बिलियन VND से अधिक का राजस्व प्राप्त किया, 8,000 से अधिक ऑर्डर बेचे गए, 50 मिलियन से अधिक बार देखा गया और बातचीत की गई, जिससे बड़ी संख्या में ग्राहकों का ध्यान आकर्षित हुआ" - श्री वु बा फु ने कहा।

चावल, कॉफ़ी, सब्ज़ियाँ, फल आदि जैसे अधिक से अधिक कृषि उत्पाद, जिन पर वियतनामी ब्रांड या घरेलू उद्यमों द्वारा उत्पादित उत्पाद अंकित हैं, दुनिया भर के प्रमुख बाज़ारों में सुपरमार्केट श्रृंखलाओं, खुदरा प्रणालियों, अंतर्राष्ट्रीय आपूर्ति और वितरण प्रणालियों में मौजूद हैं। उत्पाद की गुणवत्ता, प्रतिस्पर्धी मूल्य, बेहतर उत्पादन प्रक्रियाएँ, उत्पाद विविधता और उत्पाद सुरक्षा मानकों की आवश्यकताओं और विनियमों के अनुपालन के प्रयास ऐसे महत्वपूर्ण कारक हैं जो वियतनामी कृषि उत्पादों को यूरोप, अमेरिका, जापान और कई अन्य देशों जैसे कई मांग वाले बाज़ारों में उपभोक्ताओं का विश्वास जीतने और उनका विश्वास हासिल करने में मदद करते हैं, जिससे वियतनाम वैश्विक कृषि आपूर्ति और मूल्य श्रृंखला में एक महत्वपूर्ण कड़ी बन गया है।

व्यापारिक संघों की ओर से, हाल के दिनों में, संघ और व्यवसाय प्रमुख बाज़ारों में इस उत्पाद के निर्यात उत्पादन को बढ़ाने के लिए व्यापार संवर्धन गतिविधियों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के प्रयास कर रहे हैं। साथ ही, उन्होंने घरेलू बाज़ार में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने और घरेलू बाज़ार में वियतनामी कृषि उत्पादों की छवि निखारने के लिए घरेलू बाज़ार में भी विस्तार किया है।

व्यापार संवर्धन की प्रभावशीलता में वृद्धि

व्यापार संवर्धन की प्रभावशीलता स्पष्ट है, लेकिन वर्तमान में, विश्व और घरेलू बाजारों में कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता लगातार बढ़ रही है। इसलिए, आने वाले समय में, उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय व्यापार संवर्धन गतिविधियों को बढ़ावा देने, कृषि उत्पाद बाजारों को विकसित करने हेतु ब्रांड निर्माण और घरेलू एवं विदेशी, दोनों बाजारों में बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने हेतु उद्यमों को समर्थन जारी रखने का संकल्प लेता है। इसके अलावा, मंत्रालयों, शाखाओं, स्थानीय निकायों और उद्योग संघों के साथ समन्वय स्थापित करके उद्यमों को हमारे देश द्वारा हस्ताक्षरित मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) के तरजीही तंत्रों का लाभ उठाने में सहायता प्रदान करेगा, विशेष रूप से वियतनाम के लिए टैरिफ कोटा का अधिकतम लाभ उठाने के लिए।

श्री वु बा फु ने कहा कि आने वाले समय में, उद्योग और व्यापार मंत्रालय वार्ता गतिविधियों में कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के साथ समन्वय करना जारी रखेगा, जिसमें बाजार खोलने, पशु और पौधों के संगरोध और अन्य संबंधित तकनीकी आवश्यकताओं पर वार्ता के समन्वय पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा ताकि विश्व बाजार में अधिक कृषि उत्पादों के निर्यात को सुविधाजनक बनाया जा सके।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की ओर से, कृषि व्यापार संवर्धन केंद्र के निदेशक श्री गुयेन मिन्ह टीएन ने कहा कि व्यापार संवर्धन रूपों में विविधता लाने, नए बाजार खोलने, ग्राहकों तक पहुंचने के अवसरों को बढ़ाने और स्थानीय लोगों के लिए उत्कृष्ट आर्थिक दक्षता लाने के लिए, मेले का मुख्य आकर्षण टिकटॉक प्लेटफॉर्म और सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर कृषि उत्पादों और ओसीओपी उत्पादों को बेचने की लाइवस्ट्रीम गतिविधि है।

श्री गुयेन मिन्ह टीएन ने इस बात पर जोर दिया कि मेलों और बाजारों के आयोजन का उद्देश्य स्थानीय लोगों, उद्यमों, सहकारी समितियों और कृषि उत्पादन प्रतिष्ठानों को अपने व्यवसाय विकसित करने, अपने बाजारों का विस्तार करने और घरेलू बाजार पर अधिक ध्यान केंद्रित करने के लिए समर्थन देना है, जिसका आदर्श वाक्य है "वियतनामी लोग वियतनामी वस्तुओं का उपयोग करने को प्राथमिकता देते हैं" और "वियतनामी सामान वियतनामी उपभोक्ताओं पर विजय प्राप्त करते हैं"; ब्रांडों का प्रचार और प्रसार, स्वच्छ और सुरक्षित कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का सम्मान; सहकारी समितियों, उद्यमों और उपभोक्ताओं के बीच, उत्पादन और उपभोग के बीच एक सेतु का निर्माण करना।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-tang-giai-phap-xuc-tien-tieu-thu-nong-san-352918.html