सूअर के मांस की कीमतें तेजी से बढ़ीं, कुछ प्रकार के सूअरों की कीमत 300,000 VND/किग्रा तक पहुंच गई

पारंपरिक बाजारों में दर्ज की गई, पोर्क बेली की कीमत 140,000-160,000 VND/किलोग्राम, स्पेयर रिब्स 150,000-180,000 VND/किलोग्राम, लीन शोल्डर, रंप और हैम हॉक की कीमत 130,000-140,000 VND/किलोग्राम है... इस साल की शुरुआत की तुलना में, कीमत में 20-30% की वृद्धि हुई है।

हमारे देश में एक बड़े पोर्क व्यवसाय और वितरण इकाई - विसन की वेबसाइट पर - वियतगैप स्किनलेस पोर्क बेली 210,000 VND/किलोग्राम, रिबलेस पोर्क बेली 280,000 VND/किलोग्राम, बेबी बैक रिब्स 300,000 VND/किलोग्राम, रिब्स 200,000 VND/किलोग्राम, लीन थाई 165,000 VND/किलोग्राम, ग्राउंड लीन मीट 150,000 VND/किलोग्राम पर सूचीबद्ध है...

हॉक मोन थोक बाज़ार की एक रिपोर्ट के अनुसार, 8 जुलाई को सूअर के मांस की कीमतें किस्म के आधार पर 115,000-140,000 VND/किग्रा के बीच थीं। इसकी वजह आपूर्ति में कमी थी, जिससे जीवित सूअरों की कीमतें बढ़ गईं।

वर्तमान में, जीवित सूअर लगभग 62,000-69,000 VND/किग्रा की दर से खरीदे और बेचे जा रहे हैं। उत्तरी क्षेत्र में इसकी कीमत सबसे ज़्यादा है, आमतौर पर 67,000-69,000 VND/किग्रा। (विवरण देखें)

मिनी किंग केकड़ा बेहद सस्ते दाम पर, केवल 80,000 VND/केकड़ा से

वर्तमान में, बाज़ार में कई जगहें सस्ते दामों पर मिनी किंग केकड़े बेच रही हैं। हो ची मिन्ह सिटी बाज़ार में लाओ डोंग अख़बार के पत्रकारों के अनुसार, छोटे किंग केकड़े बेचने वाली जगहें अक्सर छोटी, खुदरा दुकानों में केंद्रित होती हैं। 100-150 ग्राम/केकड़े की कीमत 80,000-100,000 VND/केकड़े की होती है।

इस बीच, बड़े सीफ़ूड स्टोर्स पर, आयातित केकड़े शायद ही छोटे आकार के केकड़े बेचते हैं। वे आमतौर पर 500-800 ग्राम प्रति केकड़ा 1,550,000-1,800,000 VND/किग्रा की दर से बेचते हैं।

बिन्ह दीएन थोक बाजार (जिला 8) के व्यापारियों ने कहा कि आमतौर पर व्यापारी समुद्री खाद्य थोक विक्रेताओं को बेचने के लिए समुद्र से सभी किंग केकड़े एकत्र करते हैं, इसलिए जब वे बाजार में पहुंचेंगे तो वे दुर्लभ होंगे।

विश्व कॉफी की कीमत में आश्चर्यजनक वृद्धि, वियतनामी कॉफी की कीमत ऐतिहासिक शिखर को तोड़ने वाली है

विश्व बाजार में, 10 जुलाई को, सितंबर 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी की कीमत 286 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 4,634 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

इस प्रकार, विश्व बाजार में रोबस्टा कॉफी की कीमत आधिकारिक तौर पर पिछले मई में दर्ज 4,530 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के रिकॉर्ड को पार कर गई।

कॉफ़ी 3925.jpg
अगली फसल में वियतनाम के कॉफ़ी उत्पादन में तेज़ी से कमी आने का अनुमान है। फोटो: गुयेन ह्यू

घरेलू बाज़ार में, ग्रीन कॉफ़ी की कीमत तेज़ी से बढ़ रही है, जो स्थानीय स्तर पर 128,000-129,000 VND/किग्रा तक पहुँच रही है। इस वृद्धि के साथ, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि वियतनामी कॉफ़ी की कीमतें इस साल अप्रैल के अंत में दर्ज 134,000 VND/किग्रा के ऐतिहासिक शिखर को पार कर सकती हैं और एक सर्वकालिक रिकॉर्ड स्थापित कर सकती हैं। (विवरण देखें)

सुपारी की कीमत रिकॉर्ड ऊंचाई पर

10 जुलाई को, सोन ताई जिले के पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष, क्वांग न्गाई , श्री गुयेन नोक ट्रान ने तुओई ट्रे समाचार पत्र को बताया कि सुपारी की कीमत 50,000 वीएनडी/किलोग्राम तक है, जिससे हजारों सुपारी की भूमि पर लोगों को बम्पर फसल प्राप्त करने में मदद मिलती है।

2023 की तुलना में, सुपारी की मौजूदा कीमत 5 गुना ज़्यादा है और सुपारी उत्पादक अच्छा मुनाफ़ा कमा रहे हैं। औसतन, सुपारी के प्रत्येक गुच्छे का वज़न लगभग 2-10 किलोग्राम होता है, जिससे प्रति गुच्छे 100,000-500,000 VND की आय होती है।

सुपारी की कीमतें रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँच गई हैं, लोग खुश तो हैं, लेकिन सुपारी चोरों को लेकर चिंतित भी हैं। दरअसल, 2018 में, जब सुपारी की कीमतें 30,000 वियतनामी डोंग/किलो थीं, तब सुपारी की चोरी हुई थी। उस समय, सोन ताई जिले के लोग अपनी संपत्ति की सुरक्षा के लिए पेड़ों के तनों के चारों ओर धारदार ब्लेड, कीलें... ठोंककर घनीभूत कर देते थे।

सोन ला लोंगान की कीमत 50,000 VND/किग्रा से अधिक

प्रतिकूल मौसम के कारण इस साल सोन ला लोंगान की फसल खराब रही, लेकिन बदले में, इसकी कीमत रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुँच गई। हाल के दिनों में, सोन ला लोंगान की कीमत में लगातार वृद्धि जारी रही, और अच्छी किस्म की कीमत लगभग 55,000 VND/किग्रा तक पहुँच गई।

न्गुओई लाओ डोंग अखबार से बात करते हुए, ना नघिउ कम्यून (सोंग मा जिला) के कान्ह किएन गाँव स्थित फुक विन्ह कोऑपरेटिव के निदेशक, श्री लो वान तुओंग ने कहा कि इस साल कोऑपरेटिव का लोंगान उत्पादन पिछले साल का केवल 1/10 हिस्सा ही रहा। उत्पादन लगभग 10 टन था।

अब तक, फुक विन्ह कोऑपरेटिव ने आधे से ज़्यादा उत्पादन इकट्ठा कर लिया है। श्री तुओंग ने बताया कि बिक्री मूल्य अच्छा है। फ़िलहाल, बाग़ में लोंगन की क़ीमत व्यापारी 50,000 वियतनामी डोंग प्रति किलो पर खरीद रहे हैं, जो पिछले साल से 2-3 गुना ज़्यादा है।

जिस पौधे से कभी बुखार फैलता था, उसकी कीमत करोड़ों VND/kg थी, अब उसकी कीमत "बेहद" गिर गई है।

किम तुयेन ऑर्किड को ब्रोकेड ऑर्किड, डायमंड ऑर्किड के नाम से भी जाना जाता है... न्गुओई दुआ टिन के अनुसार, इस प्रकार के ऑर्किड में छोटे फूल होते हैं लेकिन पत्ती का रंग और पत्ती का दाना विविध और बहुत सुंदर होता है।

यह एक प्रकार का आर्किड है, जिसे विक्रेताओं द्वारा "सुपर औषधि" के रूप में विज्ञापित किया जाता है, जो मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, इसलिए कभी-कभी इसकी बिक्री कीमत सैकड़ों मिलियन VND/किलोग्राम तक बढ़ा दी जाती है।

वर्तमान में, बाजार में ताजे ग्लिटर ऑर्किड की कीमत 1.4-3 मिलियन VND/किलोग्राम है, जबकि सूखे ऑर्किड की कीमत लगभग 9 मिलियन VND/किलोग्राम है।

पश्चिम में अचार वाले प्याज़ अच्छी तरह बिक रहे हैं

अचार वाले छोटे प्याज़ कई प्रांतों जैसे किएन गियांग, डोंग थाप, बाक लियू, सोक ट्रांग आदि में उगाए जाने वाले कृषि उत्पाद हैं। हर साल दो मुख्य फसलें होती हैं। नॉलेज एंड लाइफ के अनुसार, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में, इस साल ताज़े अचार वाले छोटे प्याज़ों की बिक्री मूल्य में 3,000-5,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और अचार वाले छोटे प्याज़ के बीजों की बिक्री मूल्य में 5,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है, इसलिए ज़्यादातर अचार वाले छोटे प्याज़ उत्पादकों को अच्छा मुनाफ़ा हो रहा है।

वर्तमान विक्रय मूल्य के साथ, सभी निवेश लागत, सुखाने और देखभाल की लागत घटाने के बाद..., किसानों को औसतन 15 मिलियन VND/cong (1,000m2) का लाभ होता है।