क्या मिर्च की कीमतों में फिर से उछाल आ रहा है?

किसानों द्वारा बाजार में मिर्च की आपूर्ति बहुत सीमित होने के कारण, 22 जून, 2024 को मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि का अनुमान है। अनुमानों के अनुसार, अब से लेकर नए फसल वर्ष तक पूरे देश में निर्यात के लिए केवल लगभग 60,000 टन मिर्च ही बची है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) ने यह भी कहा कि हालांकि किसानों से काली मिर्च की आपूर्ति अभी भी हो रही है, लेकिन पिछले वर्षों की तरह बड़ी मात्रा में बेचने के बजाय, बाजार में आने वाली माल की मात्रा केवल "बहुत कम" है क्योंकि किसान इस वस्तु की बढ़ती कीमतों के बीच स्थिति का इंतजार कर रहे हैं।

व्यवसायों को खरीद-बिक्री दोनों में कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। इसका कारण यह है कि बाजार में वस्तुओं की आपूर्ति अपर्याप्त है, और जिन व्यवसायों ने पहले निश्चित कीमतों पर अनुबंध किए थे, वे अब कीमतों में भारी वृद्धि के कारण सामान खरीदने में असमर्थ हैं।

आपूर्ति के संबंध में, सिमेक्सको डैक लक (2/9 आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड) के महाप्रबंधक श्री ले ड्यूक हुई ने भविष्यवाणी की कि कम इन्वेंट्री स्तरों के कारण आने वाले महीनों में निर्यात की मात्रा में तेजी से गिरावट आ सकती है।

"पिछले चार वर्षों में किसी ने भी मिर्च की खेती नहीं की है, इसलिए बोए गए क्षेत्र में कमी आई है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादन में गिरावट आई है। मौजूदा सूखे की स्थिति को देखते हुए, अगले वर्ष मिर्च का उत्पादन बढ़ाना भी एक बड़ी चुनौती होगी," श्री ले ड्यूक हुई ने चेतावनी दी।

इसके अतिरिक्त, 21 जून, 2024 को, दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कुछ स्थानों पर 1,000 वीएनडी/किग्रा की मामूली वृद्धि हुई, जिससे यह लगभग 157,600 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार कर रही थी, जिसमें डैक नोंग और डैक लक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 160,000 वीएनडी/किग्रा था।

22 जून, 2024 के लिए काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान: काली मिर्च की कीमतों में सुधार हो रहा है।

तदनुसार, डैक लक में काली मिर्च 160,000 वीएनडी/किलो के भाव से खरीदी जा रही है। चू से ( जिया लाई ) में काली मिर्च की कीमत वर्तमान में 156,000 वीएनडी/किलो है। डैक नोंग में काली मिर्च की कीमत आज भी 160,000 वीएनडी/किलो पर अपरिवर्तित है।

दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज काली मिर्च की कीमतों में 1,000 वीएनडी/किलो की वृद्धि हुई। विशेष रूप से, बा रिया - वुंग ताऊ में कीमत 1,000 वीएनडी/किलो की वृद्धि के साथ 157,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गई; बिन्ह फुओक में कीमत 155,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच गई।

21 जून , 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमतें

प्रांत और शहर	इकाई	व्यापारियों द्वारा प्रस्तावित कीमत।	कल की तुलना में वृद्धि/कमी
चू से (गिया लाई)	वीएनडी/किग्रा	156,000 आपको यह भी पसंद आ सकता है कृषि उत्पादों की कीमतें आज, 22 जून, 2026: इस सप्ताह कॉफी की कीमतों में वृद्धि की उम्मीद है, अमेरिका और ईरान के बीच शुरुआती संपर्कों के बाद तेल की कीमतों में भी वृद्धि होगी।द वर्ल्ड एंड वियतनाम अखबार ने आज (22 जून, 2026) के कृषि उत्पादों की कीमतों को अपडेट किया है, जिसमें कॉफी की कीमतें, काली मिर्च की कीमतें, निर्यात चावल की कीमतें आदि शामिल हैं, जिनका अंतरराष्ट्रीय और घरेलू बाजारों में कारोबार होता है। आज, 13 जून 2026 को काली मिर्च की कीमतों में 500 वीएनडी/किलो की वृद्धि हुई है।आज, 13 जून को काली मिर्च की कीमतें: प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 500 वीएनडी/किलो की वृद्धि हुई है, और वर्तमान में ये 138,500 - 140,500 वीएनडी/किलो पर कारोबार कर रही हैं। आज, 17 जून 2026 को मिर्च की कीमतों में कुछ क्षेत्रों में मामूली गिरावट आई है।आज, 17 जून 2026 को, कुछ प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में 500 वीएनडी/किलोग्राम की मामूली गिरावट दर्ज की गई। वर्तमान में, कीमतें लगभग 138,000 से 140,500 वीएनडी/किलोग्राम के बीच हैं।	-
­­ डाक लक	वीएनडी/किग्रा	160,000	-
बोइंग नोंग	वीएनडी/किग्रा	160,000-
बिन्ह फुओक	वीएनडी/किग्रा	155,000	-
बा रिया - वुंग ताऊ	वीएनडी/किग्रा	157,000	+1,000

विश्व मिर्च की कीमतें आज

हाल ही के कारोबारी सत्र के समापन पर, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने लाम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) को 6,418 डॉलर/टन पर, ब्राजील की एएसटीए 570 काली मिर्च को 7,600 डॉलर/टन पर (3.95% की गिरावट के साथ) और कुचिंग (मलेशिया) की एएसटीए काली मिर्च को 7,500 डॉलर/टन पर (34.67% की वृद्धि के साथ) सूचीबद्ध किया।

संयुक्त राज्य - वियतनाम: मत चूकें

राजदूत गुयेन क्वोक डुंग ने अमेरिका के मिनेसोटा राज्य का दौरा किया और वहां काम किया।28 से 30 जून तक, संयुक्त राज्य अमेरिका में वियतनामी राजदूत, गुयेन क्वोक डुंग ने मिनेसोटा का दौरा किया और वहां काम किया।

वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को उच्च प्रौद्योगिकी में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।26 जून की सुबह, सरकारी मुख्यालय में उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कोहेरेंट ग्रुप (यूएसए) के सप्लाई चेन डायरेक्टर श्री जेफ प्लेस से मुलाकात की। बैठक के दौरान, उप प्रधानमंत्री ने इस बात की पुष्टि की कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक, नवाचार और सेमीकंडक्टर उद्योगों में।

अमेरिकी व्यवसायों को उच्च-तकनीकी क्षेत्रों में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करें।उप प्रधानमंत्री हो क्वोक डुंग ने कहा कि वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों का वियतनाम में अपने परिचालन का विस्तार जारी रखने के लिए स्वागत करता है, विशेष रूप से उच्च तकनीक उद्योगों और उच्च अतिरिक्त मूल्य वाले क्षेत्रों में।

मुंतोक सफेद काली मिर्च की कीमत 8,377 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; जबकि मलेशियाई एस्टा सफेद काली मिर्च की कीमतें बढ़कर 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई हैं (17.05% की तीव्र वृद्धि)।

वियतनामी काली मिर्च 7,800 डॉलर प्रति टन पर बिक रही है; 550 ग्राम/लीटर वाली किस्म 8,000 डॉलर प्रति टन पर; और सफेद मिर्च 12,000 डॉलर प्रति टन पर बिक रही है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के प्रारंभिक आंकड़ों के अनुसार, जून 2024 के पहले 16 दिनों में वियतनाम ने 16,211 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसमें 14,347 टन काली मिर्च और 1,864 टन सफेद मिर्च शामिल थी। कुल निर्यात मूल्य 77.8 मिलियन अमेरिकी डॉलर था। वहीं, वियतनाम ने 1,357 टन काली मिर्च का आयात किया, जिसका कुल आयात मूल्य 6.6 मिलियन अमेरिकी डॉलर था।

सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, मई 2024 के अंत तक वियतनाम ने विभिन्न प्रकार की काली मिर्च का लगभग 110,000 टन निर्यात किया, जिससे 469 मिलियन अमेरिकी डॉलर की कमाई हुई। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, काली मिर्च के निर्यात में मात्रा के हिसाब से 16.8% की कमी आई, लेकिन मूल्य के हिसाब से 15.4% की वृद्धि हुई। पिछले वर्ष के बचे हुए स्टॉक को छोड़कर, वियतनाम के पास अभी भी वर्ष के शेष महीनों में निर्यात के लिए लगभग 60,000 टन काली मिर्च उपलब्ध है।

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि मौजूदा गर्म मौसम और सीमित रोपण क्षेत्र को देखते हुए, अगले साल मिर्च की आपूर्ति एक चुनौती बनी रहेगी।

पीटीईएक्सआईएम कॉर्प के एक प्रतिनिधि के अनुसार, किसानों को निर्यातकों से जोड़ने वाली एक महत्वपूर्ण कड़ी, बिचौलियों के पास मौजूद स्टॉक का स्तर कई वर्षों में सबसे कम है।

विशेष रूप से, कुछ डीलरों को उस समय कमी का सामना करना पड़ा है जब उनका स्टॉक खत्म हो जाता है और बाजार में तेजी से वृद्धि होने पर वे दोबारा खरीद नहीं पाते हैं। साथ ही, काली मिर्च के आयात और भंडारण की पूंजी लागत लगातार बढ़ती जा रही है, जिससे स्टॉक की खरीद और भंडारण के लिए बड़ी मात्रा में पूंजी की आवश्यकता होती है।

पीटीईएक्सआईएम कॉर्प का अनुमान है कि इस स्थिति के कारण आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2262024-gia-tieu-dang-bat-tang-tro-lai-327440.html