घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतों में लगातार 4 हफ्तों तक बढ़ोतरी

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आज, 16 सितंबर, 2024 को प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में स्थिर रही, जो 152,000 - 156,000 VND/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही थी, डाक नॉन्ग और डाक लाक प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 156,000 VND/किलोग्राम था।

तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 156,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में स्थिर है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 154,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में स्थिर है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतें आज कल की तुलना में स्थिर बनी हुई हैं। खास तौर पर, बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज 152,000 VND/किग्रा पर बनी हुई हैं। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह 155,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में स्थिर है।

काली मिर्च की कीमत आज 16 सितंबर, 2024: घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमत लगातार 4 हफ्तों तक बढ़ी

इस प्रकार, मामूली वृद्धि के बाद, प्रमुख इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें लगातार दूसरे दिन अपरिवर्तित रहीं। काली मिर्च की अधिकतम कीमत 156,000 VND/किग्रा पर बनी रही।

पिछले सप्ताह के अंत में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतें 152,000 - 156,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं, जो सप्ताह की शुरुआत की तुलना में 2,000 - 3,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि थी।

वियतनाम के घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें पिछले 4 हफ्तों में लगातार बढ़ी हैं, अगस्त के मध्य की तुलना में कुल वृद्धि लगभग 10.5 - 12.5% (14,500 - 17,500 VND / किग्रा के बराबर) है।

इस प्रकार, महीने की शुरुआत से ही, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में अच्छी वृद्धि का रुख बना हुआ है। 1 सितंबर, 2024 की तुलना में, बिन्ह फुओक प्रांत को छोड़कर, जहाँ केवल 7,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, सभी प्रांतों में काली मिर्च की कीमतों में लगभग 10,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई।

आज विश्व काली मिर्च की कीमतें

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,562 अमेरिकी डॉलर प्रति टन, तथा मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,121 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 7,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 7,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 10,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, 2023 की फसल का स्टॉक और 2024 में आयात की मात्रा लगभग 40,000 - 45,000 टन (अनौपचारिक आयात सहित) है, जो दर्शाता है कि वर्ष के अंत तक निर्यात स्रोत हर साल की तुलना में कम होगा और मार्च 2025 तक जब 2025 की फसल की कटाई होने की उम्मीद है।

ब्राज़ील में, आदर्श परिस्थितियों में, दक्षिणी ब्राज़ील (एस्पेरिटो सैंटो और बाहिया) में फसल आसानी से 1,00,000 टन से ज़्यादा हो सकती है। हालाँकि, असामान्य मौसम की स्थिति के कारण, कुछ पूर्वानुमान बताते हैं कि इस साल फसल लगभग 65,000 टन होगी।

कुछ प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में फसल कटाई पूरी हो जाने के बाद इंडोनेशिया में बाजार में अधिक स्टॉक दर्ज किया गया।

बाजार से मिले सकारात्मक संकेतों और व्यवसायों के प्रयासों से वियतनामी काली मिर्च उद्योग लगातार प्रगति कर रहा है।

16 सितंबर, 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत