काली मिर्च की आज की कीमत 3 जुलाई 2023, भंडार में कमी, कई प्रमुख बाजारों में निर्यात में कमी

घरेलू बाजार में आज काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख इलाकों में स्थिर हैं, जो 66,500 - 70,000 VND/किलोग्राम के बीच कारोबार कर रही हैं।

3 जुलाई 2023 को काली मिर्च की आज की कीमत, भंडार में कमी, कई प्रमुख बाज़ारों में निर्यात में कमी। (स्रोत: गेटी)

आज घरेलू बाजार में काली मिर्च की कीमतें कुछ प्रमुख स्थानों पर स्थिर हैं, जो 66,500 - 70,000 VND/किग्रा के बीच कारोबार कर रही हैं।

विशेष रूप से, आज जिया लाई में काली मिर्च की कीमत बाजार में सबसे कम 66,500 VND/किग्रा है।

डोंग नाइ में आज काली मिर्च की कीमतें (67,500 वीएनडी/किग्रा); डाक नोंग, डाक लाक (67,500 वीएनडी/किग्रा); बिन्ह फुओक (69,000 वीएनडी/किग्रा) और बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत 70,000 वीएनडी/किग्रा के उच्चतम स्तर पर हैं।

जून में चीन को निर्यात में भारी गिरावट और नई फसल के उत्पादन में वृद्धि की सूचना के मद्देनजर, सामान्य रूप से वैश्विक और विशेष रूप से वियतनाम में काली मिर्च की कीमतें इस सप्ताह भी निराशाजनक रहीं। इसके अलावा, फेड द्वारा ब्याज दरों में वृद्धि जारी रखने की अटकलों के बीच, अमेरिकी डॉलर के मज़बूत होने पर वैश्विक वित्तीय और मौद्रिक स्थिति का भी प्रभाव है।

हालांकि, इससे पहले, मई 2023 में, चीनी बाजार में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात उच्च बना रहा, जबकि अन्य प्रमुख बाजारों जैसे अमेरिका, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), जर्मनी, नीदरलैंड... में फिर से वृद्धि के संकेत दिखाई दिए।

विशेष रूप से, मई में चीनी बाजार को निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा पिछले महीने की तुलना में 2.6% बढ़कर 10,255 टन हो गई; अमेरिका को निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा 41% बढ़कर 5,459 टन हो गई; संयुक्त अरब अमीरात को निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा 137.1% बढ़कर 1,679 टन हो गई; जर्मनी को निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा 10.1% बढ़कर 1,047 टन हो गई; नीदरलैंड को निर्यात की गई काली मिर्च की मात्रा 11.4% बढ़कर 1,047 टन हो गई...

हालांकि, सामान्य तौर पर, वर्ष के पहले 5 महीनों में, चीनी बाजार की मजबूत रिकवरी को छोड़कर, कई अन्य प्रमुख बाजारों में वियतनाम के काली मिर्च निर्यात में कमी आई।

तदनुसार, चीन वर्ष के पहले 5 महीनों में हमारे देश के काली मिर्च निर्यात बाजार में नंबर एक स्थान पर पहुंच गया है, जिसकी रिकॉर्ड मात्रा 46,169 टन है, जिसका मूल्य 98.8 मिलियन अमरीकी डॉलर है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में लगभग 18 गुना (1,669%) और मूल्य में 12 गुना वृद्धि है।

महामारी को रोकने के लिए लगभग तीन साल तक बंद रहने के बाद इस वर्ष की शुरुआत से चीन द्वारा अपनी सीमा को पूरी तरह से फिर से खोलने से इस बाजार में वियतनाम के काली मिर्च निर्यात को फिर से बढ़ने में मदद मिली है।

बाजार हिस्सेदारी के संदर्भ में, चीन वर्तमान में वियतनाम के कुल काली मिर्च निर्यात का 35.1% हिस्सा है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि के 2.6% के मामूली आंकड़े की तुलना में तीव्र वृद्धि है।

विश्व बाजार में, इंडोनेशिया की नई फसल की कटाई शुरू होने वाली है, जो इस वर्ष की तीसरी तिमाही के पहले महीनों में बाजार का केंद्र बिंदु है। देश के उत्पादन और बिक्री का यूरोपीय और अमेरिकी आयातकों की खरीद मात्रा पर प्रभाव पड़ेगा। इन बाजारों का अनुमान है कि वर्ष के पहले महीनों में खरीद में देरी हुई है और उन्होंने काफी मात्रा में भंडार का उपयोग कर लिया है।

पिछले साल, इंडोनेशिया ने उत्पादन में सबसे अधिक गिरावट दर्ज की, जिसमें 2021 की तुलना में लगभग 22% की कमी आई। इस वर्ष, आईपीसी ने अनुमान लगाया है कि देश के उत्पादन में 15% की और कमी जारी रहेगी।

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